蔬菜分揀的工作內(nèi)容包括以下幾個方面:首先,蔬菜分揀員需要根據(jù)客戶訂單要求進行分揀任務(wù),確保能夠準(zhǔn)時出貨。其次,他們需要熟練進行揀貨作業(yè),認真完成每日的揀貨任務(wù),并確保揀貨的品種和數(shù)量準(zhǔn)確無誤。此外,蔬菜分揀員還需要保證食品的衛(wèi)生,穿戴干凈衛(wèi)生的工作服和衛(wèi)生用品,并做好食品的各項記錄。他們還需要按照分揀標(biāo)準(zhǔn)對蔬菜進行分揀,并根據(jù)客戶要求分揀急需的菜品。分揀完成后,蔬菜分揀員需要將包裝好的蔬菜按規(guī)定裝筐,并且避免擠壓損壞。最后,他們還需要對處理好的商品進行裝箱,確保裝箱按照標(biāo)準(zhǔn)進行,不符合要求的需要返工??傊?,蔬菜分揀員的工作內(nèi)容主要包括根據(jù)訂單進行分揀、保證食品衛(wèi)生、記錄工作情況、裝筐和裝箱等工作。