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商業(yè)帝國:從賣酒開始

第五十五章 部門聚餐

  丁成的動作很快,他答應(yīng)衛(wèi)來加人之后,立即向公司人力申請,增加高端餐飲部人員編制,從霸都當(dāng)?shù)卣衅笜I(yè)務(wù)員。

  現(xiàn)在有王小龍、吳雨和徐磊三個熟練工,衛(wèi)來決定招聘三個新人。

  新人有經(jīng)驗不足這一個缺點,可新人的優(yōu)點也很多,沒有老業(yè)務(wù)員的一些陋習(xí),而且服從管理,可塑性強,易于培訓(xùn)。

  9月中旬趕上中秋節(jié),不過公司今年未完成業(yè)績指標,今年中秋并未放假。

  公司人力派人事專員到霸都特事特辦,由丁成、衛(wèi)來和人事專員面試,很快選定三個應(yīng)屆本科畢業(yè)生,辦理手續(xù)后直接分到高端餐飲部。

  丁成繼續(xù)兼任經(jīng)理,衛(wèi)來仍是主管,主持部門全面工作。

  新人入職后,衛(wèi)來自己給他們做銷售技能培訓(xùn),然后一對一由老人帶領(lǐng)實操,就是王小龍、吳雨、徐磊他們一人帶一個,分成三組對市場負責(zé)。

  待三位新人熟悉業(yè)務(wù)步驟,由他們維護老店,三個老人開拓新店。

  9月20日,三位新人入職第二天,衛(wèi)來給他們舉辦了簡單的歡迎會,就是高端餐飲部的聚餐。

  衛(wèi)來有邀請丁成,不過丁成參加公司會議,不能趕到。

  選在這一天,還有個原因,就是發(fā)了工資,8月份的工資!

  8月份仍然是啤酒旺季,元達商貿(mào)銷量再創(chuàng)新高,月銷量25800箱,業(yè)績總額115萬8千元,衛(wèi)來分成最高,績效分成62800元,加上主管工資和獎金,五險一金和個稅扣除一萬多,到手快6萬元。

  三個業(yè)務(wù)員,王小龍還是最高,他績效提成22000元,吳雨和徐磊都是16000,加上基礎(chǔ)工資和補助,王小龍工資達到24000元,另外兩人在18000左右。

  以上,只是工資部分。

  除了工資部分,還有公司下發(fā)的銷量進步獎。

  不出意外,霸都高端餐飲部再次獲得全公司增長第一名,因為8月份增長量更高,所以獎金比7月有上浮。

  丁成獎金15000元,主管衛(wèi)來是8000元,業(yè)務(wù)員都是5000元,三個業(yè)務(wù)員,到手的錢都超過兩萬,已經(jīng)是片區(qū)經(jīng)理的水平。

  按啤酒的特點來說,這應(yīng)該是今年最高工資,從9月份開始,銷量逐步下滑,他們的收入都會降低。

  衛(wèi)來選擇今天,一是慶功,二是迎新!

  他們選擇的餐廳在包公區(qū)的風(fēng)雅閣,胡青霞的門店之一。

  進門的時候,從門店經(jīng)理到服務(wù)員,他們都認識衛(wèi)來,一個個都非常熱情的招待,胡青霞自己并不在,門店經(jīng)理親自安排了包廂。

  餐廳人員對衛(wèi)來這么客氣,六個業(yè)務(wù)員也覺得臉上有光。

  剛進了包廂,王小龍就嘆道:“看看我們的衛(wèi)經(jīng)理,經(jīng)理和服務(wù)員見了我們經(jīng)理,那跟見了親人一樣,恨不能親衛(wèi)主管一口,我什么時候能混成這樣就行了……”

  其他五人紛紛點頭,深以為然。

  衛(wèi)來笑著打趣道:“說難很難,說簡單也很簡單,他們歡迎我,那是我能給他們帶來好處,一個月多拿幾百塊幾千塊,不香嗎?”

  王小龍直點頭:“香……真香……”

  風(fēng)雅閣的消費能力比不上惠月樓,卻也不差多少,服務(wù)員按衛(wèi)來的培訓(xùn)要求做,最少的每月能增加七八百收入,多的有一兩千。

  門店經(jīng)理最高,酒水營業(yè)額蹭蹭的漲,經(jīng)理一個月提成多好幾千。

  不說這些服務(wù)員和門店經(jīng)理,就說王小龍、吳雨和徐磊三人,他們繼續(xù)待在原來的部門,每個月收入最多四五千。

  而現(xiàn)在呢,獎金一項收入,就比之前的總收入高。

  三人對衛(wèi)來那是絕對的佩服,而且是真心實意的感激,那是發(fā)自內(nèi)心的認可,不只是下屬對上級的敬畏。

  三個老人如此表現(xiàn),三個新人對未來的工作充滿期待。

  衛(wèi)來選擇這時候聚餐,為的就是給新人信心!

  “來,我們一起舉杯,第一杯敬我門自己,我們是最棒的!”衛(wèi)來一飲而盡。

  三個老人情緒激昂,三個新人莫名激動,同時干掉第一杯。

  三巡酒過……

  吳雨第一個站起來,他拎了一瓶酒說:“衛(wèi)主管,我原來就不喜歡說話,在之前部門的時候,秦飛討厭我,經(jīng)常批評我,我更沒有自信,不想多說話,衛(wèi)主管你不一樣,你讓我有了自信,我也敢跟大老板談生意,我敬你……”

  吳雨仰起頭,咕嘟……嘟嘟……

  衛(wèi)來既驚且喜,心說吳雨今晚上可以呀!

  如果是王小龍拎起來一瓶酒對瓶吹,衛(wèi)來絕不會意外。

  吳雨可不一樣,他之前是喝酒必倒的人,兩瓶啤酒就能不省人事,向來都是能不喝就不喝。

  就說今天晚上,他已經(jīng)喝了三杯,再來一瓶,他就倒了,明知道自己酒量不行,他還這樣喝,只為表達對衛(wèi)來的感激之意。

  衛(wèi)來一把攔下來:“吳雨,咱們私下喝酒,沒有職位高低之分,心意到了就行,一切以安全為主,你這么喝很危險,還是慢慢喝?!?p>  明知道吳雨酒量不行,還讓吳雨這么喝,衛(wèi)來就是腦子有問題了。

  在衛(wèi)來嚴厲要求下,吳雨才不情愿地坐下。

  三個新人看到這,心里更是激動,感覺自己跟對了人。

  等到王小龍敬酒,衛(wèi)來可不會這么客氣了……

  衛(wèi)來和王小龍誰的酒量更大,其他人認為王小龍更能喝,王小龍現(xiàn)在也這么認為,這給了他挑戰(zhàn)衛(wèi)來的勇氣。

  心說我工作能力不如你,喝酒還能不如你?

  兩人二話不說,都是連干三瓶。

  徐磊這人也有意思,他像是王小龍和吳雨的綜合體,既有比較悶的一面,又有非常健談的一面,具體看人和場景。

  說白了,就是個悶騷型!

  看到王小龍?zhí)魬?zhàn)衛(wèi)來,徐磊坐不住了,嚷嚷著:“王小龍,聽說你酒量不小,我今天就來挑戰(zhàn)你,衛(wèi)主管來做個見證,看看誰的酒量更大!”

  所有人都驚呆了……

  認識徐磊的人,驚的是他還有這一面。

  三個新人,驚的是部門聚餐都這么勁爆的嗎?

  酒量小了不敢上桌呢!

  衛(wèi)來不知道徐磊酒量怎么樣,且由他表現(xiàn)一次。

  不看不知道,一看嚇一跳。

  徐磊果然是個悶騷,酒量深藏不露……

  他跟王小龍連喝六瓶,竟然還是意猶未盡的感覺,故意瞥了衛(wèi)來一眼,看那意思是想跟衛(wèi)來拼兩個。

  然后,衛(wèi)來拎起了酒瓶。

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