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我有一座超級(jí)度假村

第26章 求賢若渴

  蕭夢(mèng)雪知道,許山讓自己做度假方案規(guī)劃,未必是真的把這個(gè)重?fù)?dān)放在自己身上,可能只是通過(guò)這件事情來(lái)考驗(yàn)自己。

  “沒(méi)事兒,你說(shuō)吧,我洗耳恭聽(tīng)。”許山笑著說(shuō)道。

  “許總,那我就說(shuō)啦。首先,之前已經(jīng)預(yù)定度假村的游客,可以按照原價(jià)享受升級(jí)后的度假村服務(wù)。一方面能夠彰顯我們度假村的信譽(yù),即使提供了更好的服務(wù),也沒(méi)有再多收錢(qián)。另一方面也能通過(guò)這樣的方式提高這批游客的度假體驗(yàn),達(dá)到提升度假村口碑的效果。”

  許山滿(mǎn)意的點(diǎn)了點(diǎn)頭,對(duì)于蕭夢(mèng)雪能夠想到這個(gè)細(xì)節(jié)表示贊賞。

  “第二,今后度假村的度假套餐可以分成多種檔位。游客們各自度假的重點(diǎn)可能不同,有的偏向于觀(guān)光,有的偏向于游樂(lè),有的偏向于美食等等。在度假村的項(xiàng)目增多之后,我們也可以提供更長(zhǎng)時(shí)間的度假套餐。具體的報(bào)價(jià)我還沒(méi)有定,需要根據(jù)成本再跟許總您商量一下?!?p>  “不錯(cuò),你繼續(xù)說(shuō)?!?p>  “最后,度假村可以更好的去打造特色項(xiàng)目,讓我們的度假村能夠在行業(yè)中具備更大的優(yōu)勢(shì)。像之前的海景、羊肉串這些特色,我們可以更精細(xì)的打造,更好的去營(yíng)銷(xiāo)。除此之外,我們也要著力于發(fā)展其他的特色項(xiàng)目,成為招攬游客的賣(mài)點(diǎn)?!?p>  聽(tīng)完蕭夢(mèng)雪的陳述,許山不覺(jué)笑了起來(lái)。

  竟然跟自己的想法出奇的一致。

  “許總,別光嘲笑我啊,剛才我哪塊說(shuō)得不好,您告訴我,我會(huì)改的?!?p>  蕭夢(mèng)雪以為許山是在嘲笑自己,頓時(shí)有些不好意思。

  “夢(mèng)雪,我是高興的笑啊。你的想法,基本上跟我想的一樣了?!?p>  “真的嗎,許總?”蕭夢(mèng)雪轉(zhuǎn)憂(yōu)為喜道。

  “你看我像騙你的樣子嗎?”

  “不像不像,都是許總您栽培的好?!?p>  “行啦,私下里不用跟我這么客套。那我們倆現(xiàn)在把具體的定價(jià)再研究一下吧?!?p>  “好的,許總?!?p>  兩人根據(jù)成本,初步制定了幾種度假村旅游套餐的定價(jià)。因?yàn)槎燃俅宓纳?jí)及成本提高,各項(xiàng)套餐的費(fèi)用也都有不同程度的上升。

  在兩人的專(zhuān)心探討中,時(shí)間很快就過(guò)去了。度假村的其他員工,也陸續(xù)返回了度假村中。

  與蕭夢(mèng)雪一樣,當(dāng)他們看到度假村巨大的改變后,都感到非常的震驚,但也沒(méi)有做過(guò)多的懷疑,只是感嘆著度假村建筑團(tuán)隊(duì)的強(qiáng)大和不可思議。

  待所有員工都回到度假村后,許山令蕭夢(mèng)雪組織全體員工,來(lái)到新的會(huì)議室開(kāi)會(huì)。

  看到度假村蛻變般的改變,員工們的熱情都非常高漲。許山和蕭夢(mèng)雪把之前兩人探討的內(nèi)容與大家分享,并敲定了一些其他的細(xì)節(jié)。

  完成了這些工作后,許山只等著蕭夢(mèng)雪這邊招聘工作的進(jìn)展。

  招聘到能夠獨(dú)當(dāng)一面的主廚,讓度假村餐廳美食的檔次更進(jìn)一步。

  以及招聘到海上游樂(lè)項(xiàng)目的工作人員,開(kāi)放海上的游樂(lè)項(xiàng)目,并保證如果出現(xiàn)意外情況能夠及時(shí)進(jìn)行急救。

  幾天過(guò)去,海上游樂(lè)項(xiàng)目收到了幾個(gè)合適應(yīng)聘者的簡(jiǎn)歷,但對(duì)于大廚,許山還沒(méi)有看到特別滿(mǎn)意的人選。

  “許總,你看這個(gè)廚師的簡(jiǎn)歷怎么樣?”

  蕭夢(mèng)雪在發(fā)現(xiàn)了一個(gè)不錯(cuò)的廚師簡(jiǎn)歷后,馬上向許山進(jìn)行匯報(bào)。

  許山看了看簡(jiǎn)歷,發(fā)現(xiàn)確實(shí)很符合自己的要求。

  “覃江,廚師行業(yè)從業(yè)22年,其中在五星級(jí)酒店擔(dān)任主廚12年,對(duì)于烹飪有著非常嚴(yán)格的要求,期望薪資一萬(wàn)元。”

  在盛城,這樣的工作經(jīng)驗(yàn)在廚師行業(yè)已經(jīng)算是頂級(jí)了,要求月薪一萬(wàn)并不算多。

  當(dāng)然,如果這人的廚藝真的非常了得,許山愿意花更多的薪水去聘請(qǐng)他。

  “不錯(cuò),夢(mèng)雪,你去打電話(huà)過(guò)去吧,邀請(qǐng)他面試一下?!?p>  “好的,許總?!?p>  幾分鐘后,蕭夢(mèng)雪打完了電話(huà),表情似乎有些失落。

  “許總,這個(gè)人說(shuō)嫌我們這里遠(yuǎn),不想來(lái)我們這里工作?!?p>  “哦?沒(méi)事兒,那也挺正常的。”

  在面試上碰壁許山又不是第一次了,許山倒沒(méi)有覺(jué)得太過(guò)失落。

  但許山確實(shí)對(duì)這個(gè)廚師的簡(jiǎn)歷非常滿(mǎn)意,不想直接放棄,決定再試一試。

  “夢(mèng)雪,再跟他打過(guò)去,說(shuō)薪資可以談,如果有時(shí)間的話(huà),我希望和他親自見(jiàn)一面?!?p>  “好的,許總,那我再打過(guò)去。”

  這次的時(shí)間比上次更短。打完了第二個(gè)電話(huà),蕭夢(mèng)雪依舊是一副失落的表情。

  “許總,他說(shuō)不是薪資的問(wèn)題,而是……”

  蕭夢(mèng)雪有些欲言又止,許山示意蕭夢(mèng)雪有什么話(huà)就直說(shuō)。

  “他說(shuō)……就是感覺(jué)我們度假村不太夠檔次,不想來(lái)我們這工作?!?p>  “薪資都不想跟我們談一下嗎?”許山問(wèn)道。

  “沒(méi)談?!笔拤?mèng)雪失望的說(shuō)道。

  許山卻沒(méi)有感到失望,反而臉上帶著笑意。

  “這大廚還挺有個(gè)性的嘛。”

  覃江的拒絕,沒(méi)有讓許山生氣,反倒是讓許山對(duì)這位大廚更感興趣了。

  不談薪資就拒絕掉自己,說(shuō)明這人對(duì)于自己的廚藝有著十足的自信,而且對(duì)廚師這個(gè)行業(yè)是充滿(mǎn)敬畏的。

  即使給再多的錢(qián),如果不能滿(mǎn)足自己的要求,也會(huì)選擇拒絕。

  “把電話(huà)號(hào)給我,我親自打過(guò)去?!?p>  許山輸入覃江的電話(huà)號(hào)后,說(shuō)明了自己的身份,向覃江介紹了海上客度假村的現(xiàn)狀、目標(biāo)、以及未來(lái)的規(guī)劃,并真誠(chéng)的向覃江發(fā)出了邀請(qǐng)。

  而這一次,覃江終于被許山的誠(chéng)意打動(dòng),接受了許山的邀請(qǐng),答應(yīng)和許山見(jiàn)上一面。

  許山將見(jiàn)面的地點(diǎn)選擇在了一家高檔咖啡廳上,這樣的環(huán)境也能顯得更放松一些。

  快到約定前的時(shí)間,許山開(kāi)車(chē)帶著蕭夢(mèng)雪一起駛往目的地。

  許山和蕭夢(mèng)雪到了咖啡廳后,沒(méi)過(guò)多久,覃江也到了。

  覃江的年齡大概有四十多歲了,膀大腰圓,一看就很有專(zhuān)業(yè)大廚的派頭。許山看見(jiàn)覃江后,熱情的和覃江握手打起招呼。

  覃江也禮貌的和許山握著手。即使覃江內(nèi)心中仍然有著一絲桀驁,但對(duì)于一名公司老板能夠親自去接待自己,還是有一些感動(dòng)的,對(duì)許山也表現(xiàn)得非常尊重。

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