經(jīng)過半天時間的調(diào)整，楊振興又在后廚練習(xí)了幾遍冷拼時要制作的菜品，就到了第二天比賽的時間。
依然是昨天的那個點兒，流程也沒有變化。
檢查過后，楊振興來到了跟昨天一樣的等待區(qū)等待。
在場的廚師基本都是昨天參加過熱菜的那一茬，沒有任何變化。
所有熱菜廚師同樣也都報名了冷拼項目。
不同的是有些廚師選擇的是制作冷拼涼菜，有些選擇的是食品雕刻。
食品雕...
經(jīng)過半天時間的調(diào)整，楊振興又在后廚練習(xí)了幾遍冷拼時要制作的菜品，就到了第二天比賽的時間。
依然是昨天的那個點兒，流程也沒有變化。
檢查過后，楊振興來到了跟昨天一樣的等待區(qū)等待。
在場的廚師基本都是昨天參加過熱菜的那一茬，沒有任何變化。
所有熱菜廚師同樣也都報名了冷拼項目。
不同的是有些廚師選擇的是制作冷拼涼菜，有些選擇的是食品雕刻。
食品雕...