在場的魯菜廚師不在少數(shù),對于大翻鍋的技巧,他們也能使用出來。
所有人也知道楊振興這只是吸引人眼球而已,畢竟二十歲能練成這樣的技術(shù)一般人很難做到。
在場很多廚師在同樣的年紀(jì)沒幾個(gè)能做到的。
但是這種技巧為什么很多人不會經(jīng)常使用,主要是因?yàn)閷τ谏眢w的損害太大了。
大翻鍋不光要用到手腕和小臂,手肘也起到很大作用。
除此之外,像肩膀還有斜方肌都要使用到。...

甜沫但不甜
均訂破百,內(nèi)心相當(dāng)激動(dòng)!感謝所有訂閱的書友!沒有大家伙的支持,我也走不到今天這一步!本來應(yīng)該是加更的,但最近作者的情況之前也單章解釋過了。等過去這一陣,會把加更補(bǔ)上。最后,再次感謝各位的支持!感謝!????????