剁椒黃辣丁是一道美食,制作方法包括將黃辣丁洗凈并腌制,然后將姜、蒜、泡椒、紅尖椒切碎,將剁泡椒碎鋪在魚身上,放入蒸鍋中蒸煮5-8分鐘。最后,倒掉蒸出的水,澆上加... 全文
美人椒是辣椒的一種品種。它的外形高挑,細長微彎,初熟時為綠色,完全熟透后呈紅色。美人椒的辣度比較低,皮和肉質(zhì)都很厚,籽非常少。它適合用于炒菜、做辣椒醬等菜肴。美... 全文
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