松鶴樓的名菜有黃燜河鰻、松鼠鱖魚、響油鱔糊、蝦子蹄筋、荷葉粉蒸肉、西瓜雞、巴肺湯等。
蘇州得月樓的名菜包括“醉生夢死”、“糟鴨掌”、“紅燒獅子頭”、“蟹粉獅子頭”、“松鼠桂魚”、“得月童雞”、“棗泥拉糕”、“油爆蝦”等。
得月樓的名菜有:松鼠鱖魚、得月童雞、西施玩月、蜜汁火方、蟲草甫里鴨、碧螺蝦仁、棗泥拉糕、蘇式船點等。
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