蘇州有許多著名的美食和特色小吃。以下是一些蘇州的名吃美食:
1. 松鼠桂魚:這是一道清脆可口的菜肴,外脆里嫩,酸甜適口,具有松紅香味。
2. 大閘蟹:蘇州陽(yáng)澄湖的大閘蟹非常有名,每到秋季是螃蟹最肥美的時(shí)候,許多人慕名而來(lái)品嘗。
3. 生煎包:這是一種蘇州常吃的小吃,外皮酥脆,里面的餡料香味撲鼻。
4. 糟溜塘片:這是一種土豪吃法,使用鮮肥小巧的塘鱧魚制作,口感滑嫩,有些許彈牙。
5. 太湖三白:指的是太湖的白魚、白蝦和小銀魚,這些食材在船上直接烹飪最為鮮美。
6. 紅湯面:這是蘇州的傳統(tǒng)美食之一,湯非常鮮美,面條爽滑筋道。
7. 母油船鴨:這是一道肥而不膩、香飄十里的菜肴,色面更是好看,配菜精致豐富。
8. 醬汁肉:這是一道傳統(tǒng)的蘇州名菜,肉質(zhì)鮮嫩,口感獨(dú)特。
9. 棗泥拉糕:這是一種蘇州的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,外觀呈菱形狀,軟糯鮮甜。
10. 蘇式鮮肉月餅:這是一種南方人喜愛的月餅,口感酥松,口味甜咸多樣。
這些美食和特色小吃都是蘇州的獨(dú)特之處,值得一試。請(qǐng)注意,以上信息僅基于提供的搜索結(jié)果,可能還有其他值得嘗試的美食未被提及。