貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒廠數(shù)量存在一定的差異和爭(zhēng)議。根據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),茅臺(tái)鎮(zhèn)大小酒廠有500多家,不包括家庭作坊。另一份資料顯示,茅臺(tái)鎮(zhèn)有3000多家酒廠,但其中只有100家擁有白酒生產(chǎn)許可證。根據(jù)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局公開(kāi)數(shù)據(jù),貴州省仁懷市共有538家企業(yè)獲得食品生產(chǎn)許可證,其中包括111家非茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)注冊(cè)的酒廠。因此,無(wú)論茅臺(tái)鎮(zhèn)實(shí)際上有多少家酒廠和作坊,能夠合法生產(chǎn)白酒的數(shù)量都不到400家。由于數(shù)據(jù)存在差異和爭(zhēng)議,無(wú)法準(zhǔn)確回答貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)有多少家酒廠。