茅臺(tái)酒的真假可以通過以下幾種方法進(jìn)行識(shí)別。首先,可以觀察茅臺(tái)酒的外包裝,包括瓶帽形狀、飛天標(biāo)上的紅色飄帶、黃色飄帶、背標(biāo)文字、飛天仙女腳趾和裙子上的格子等。真茅臺(tái)酒的瓶帽側(cè)面輪廓是上窄下寬的,飛天標(biāo)右上角紅色飄帶有一個(gè)小折角且紅色飄帶是貫通的,飛天標(biāo)左下角黃色飄帶與身體交匯處有三個(gè)小凸點(diǎn),背面有“專供中國(guó)空軍”字樣,仙女腳趾是尖的,裙子上有5個(gè)格子。其次,可以觀察茅臺(tái)酒的防偽帽套和噴碼。真茅臺(tái)酒的防偽帽套收縮套住,開瓶即毀,不可逆轉(zhuǎn),噴碼是不連續(xù)的。最后,可以使用茅臺(tái)識(shí)別器照射茅臺(tái)酒瓶上的防偽標(biāo)識(shí),觀察是否出現(xiàn)特殊變化。如果以上方法無法確定茅臺(tái)酒的真假,建議使用茅臺(tái)官方提供的防偽溯源系統(tǒng)進(jìn)行自主查詢鑒定。