過生日必吃的四道菜包括長(zhǎng)壽面、四喜丸子、紅燒肘子和酥炸大蝦。長(zhǎng)壽面是中國(guó)傳統(tǒng)的生日菜品,寓意長(zhǎng)壽和美好的愿望。四喜丸子是一道經(jīng)典的菜品,包含四種不同的丸子,象征著四季平安和幸福。紅燒肘子是一道具有中國(guó)特色的菜品,肉質(zhì)鮮嫩,味道濃郁,是慶祝生日時(shí)不可缺少的一道菜。酥炸大蝦則是一道美味的海鮮菜品,外酥里嫩,口感豐富,能為生日增添一份特別的享受。這四道菜品在慶祝生日時(shí)都具有特殊的寓意和美味,可以讓生日更加難忘和美好。