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北京 凈菜 半成品 配送

北京 凈菜 半成品 配送

2024年10月14日 05:46

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北京市正在全面推進凈菜上市工作，其中包括加強凈菜生產(chǎn)加工企業(yè)的成品、半成品加工中心建設，提高加工配送能力，以減少餐前垃圾。為了實現(xiàn)這一目標，北京市鼓勵農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和連鎖超市建立凈菜專營店和凈菜銷售專柜，規(guī)范化社會菜市場和居民小區(qū)的凈菜專賣區(qū)，形成凈菜配送和銷售網(wǎng)絡。此外，北京市還計劃結(jié)合2022年北京冬奧會的需求，大力發(fā)展凈菜和鮮切菜龍頭企業(yè)，打造統(tǒng)一包裝標識、質(zhì)量可信任、消費者認可的凈菜品牌企業(yè)。在包裝環(huán)節(jié)，北京市將推進農(nóng)產(chǎn)品包裝標準化，通過采用簡約包裝、綠色環(huán)保包裝和可重復使用包裝等方式，不斷減少包裝垃圾的產(chǎn)生。目前，北京地區(qū)已經(jīng)有一些電商平臺和連鎖超市提供凈菜配送服務。
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