蛇皮較之其他動(dòng)物的表皮是具有更高的柔韌性的，成年的蛇類不僅表皮堅(jiān)韌，而且隨著年齡的增長(zhǎng)，蛇皮上細(xì)密的鱗片會(huì)越來(lái)越堅(jiān)硬，能達(dá)到刀砍斧劈也不能傷其分毫的程度。
因此，常有人將擁有幾十年獸齡的蛇皮自作成軟盔甲，習(xí)武之人便將其穿在外衫之下，可抵擋刀劍襲擊，又不會(huì)過(guò)分束縛身體，影響拳腳的施展。
不過(guò)幾十年的大型蟒蛇并不太好尋，而就中草藥這一門(mén)來(lái)說(shuō)，蛇蛻一般是指蛇類每一到兩個(gè)月便會(huì)褪掉一層皮，而被退掉的這一層皮就是蛇蛻。
鐘晚顏目前處理的蛇皮并不算是真正意義上的蛇蛻，她力道適中，動(dòng)作輕緩的將蛇皮完整的剝了下來(lái)，一整條蛇皮被她從里往外的整個(gè)翻了過(guò)來(lái)，弄好之后，鐘晚顏就將蛇皮放到一旁的瓷盤(pán)上。
取下兩枚蛇眼，放于敞口的小瓷盅里，蓋上蓋子，避免眼球水分流失過(guò)快，這時(shí)，鐘晚顏才又拿起一旁的匕首，劃開(kāi)了蛇腹，將一枚約有小拇指甲般大小的深紫泛著烏青的蛇膽取了出來(lái)。
蛇膽的處理方式就當(dāng)下的情況來(lái)說(shuō)并不是無(wú)法完成的，只不過(guò)若是一旦開(kāi)始處理，鐘晚顏并不敢保證她能在規(guī)定時(shí)間之內(nèi)完成所有進(jìn)度，可若是不做，鐘晚顏擔(dān)心會(huì)因此拉低分?jǐn)?shù)，她廢了半天的力氣，為的不就是能通過(guò)行業(yè)考核么。
在做與不做之間，鐘晚顏只猶豫了兩三息的時(shí)間，便轉(zhuǎn)身走向立在灶眼旁邊的一個(gè)小型土包。
這個(gè)小土包是用來(lái)給藥材快速脫水烘干的一個(gè)小土窯，內(nèi)部空間不大，鐘晚顏將擋住火口的木板撤下來(lái)，架起一把旺火，少了足足有一炷香的時(shí)間才把火撤下，將蛇膽放于耐高溫的瓷盤(pán)之上，放入窯內(nèi)，封住火口。
趁著架火燒窯的功夫，鐘晚顏捏著匕首的刀尖，將肉質(zhì)細(xì)膩的蛇肉，一條條均勻的從蛇骨上剃了下來(lái)。
待鐘晚顏將蛇膽和一旁的新鮮蛇皮放入土窯中脫水烘干之后，才從角落的眾多工具中捧出來(lái)一只洗干凈的酒壇出來(lái)。
蛇骨即使脫離了肉體和筋皮的約束，也沒(méi)有分崩離析，仍然是完整的一條，鐘晚顏伸手將蛇骨一圈圈的盤(pán)好，然后放進(jìn)酒壇的底部，就從自己方才已經(jīng)炮制完畢，正在敞開(kāi)散著熱氣的藥材中，抓出來(lái)幾份適量的草藥，一并都扔進(jìn)了酒壇里。
最后才抱起不知道是什么時(shí)候出現(xiàn)在號(hào)舍之內(nèi)的酒壇，將里面純凈如水，散發(fā)著濃濃酒香，卻不知道叫什么名字的酒倒進(jìn)了裝著蛇骨和藥材的酒壇中。
這時(shí)距離第二場(chǎng)考核結(jié)束，只剩下一炷香的時(shí)間了，鐘晚顏將土窯內(nèi)的蛇膽拿出來(lái)，翻了個(gè)面，底部朝上，繼續(xù)烘烤。
所剩時(shí)間不多，鐘晚顏手腳飛快的在兩個(gè)灶眼下又燒起了火，分別放上一只砂鍋，其中一個(gè)鍋里，將剛才從蛇腹上取下的脂肪扔了進(jìn)去，就立即聽(tīng)見(jiàn)鍋里發(fā)出滋滋的響聲。
而鐘晚顏在另一口鍋里刷了一層清油，切了些姜末進(jìn)去，爆香之后將蛇肉丟進(jìn)去翻攪，添水，等水滾了再將淘洗好的粳米倒入......