第71章頂級(jí)果盤
“這位先生，你的說法我也非常贊同，不過依你看來，食物如何烹飪才是最美味的呢？”
“我覺著食物烹飪一定要遵循食物本身的味道來進(jìn)行。廚師的任務(wù)，不是改變食物的味道，而是想辦法進(jìn)行輔助，把食物本身的味道發(fā)揮到極致！”
“嗯，說的不錯(cuò)，不知道能不能舉個(gè)例子說明呢？”
“額，當(dāng)然可以！比如說我剛才在廚房當(dāng)中正在拼果盤。現(xiàn)在的很多廚師，做果盤的時(shí)候都喜歡添加上奶油等調(diào)味，但是其實(shí)這是不對(duì)的！”
“真正的果盤，應(yīng)該遵循食物本身的味道。廚師可以通過搭配等方式發(fā)揮水果的味道，卻不可以添加調(diào)味物品破壞水果的原生態(tài)滋味！”
秦默的一番話，更是讓凱薩琳心中贊嘆。秦默的這一番理論，她以前當(dāng)然也聽過。不過那是在那些世界頂級(jí)廚師那里聽到的。
那些世界頂尖廚師的廚藝精湛，自然是有這樣的見識(shí)體會(huì)。但是秦默看起來不過是一個(gè)普通的小廚師，比著那些世界頂尖廚師的地位差遠(yuǎn)了，卻有這樣的見識(shí)，實(shí)在是不一般啊。
“這位先生，你既然有如此高深的見識(shí)，想必你的廚藝也非常不錯(cuò)！現(xiàn)在我能不能請(qǐng)你替我做一份果盤嘗嘗，來評(píng)判一下你的廚藝呢？”
“嗯，當(dāng)然可以！而且水果具有開胃的效果，我打算做一道果盤，來治好閣下的厭食癥！”
凱薩琳聽到秦默的話之后，忍不住眼睛一亮，敬佩秦默的膽子。而薩先生聽到秦默的話之后，卻忍不住笑了起來。
秦默也太天真了，竟然想用一道果盤治療凱薩琳的厭食癥？這根本就做不到好吧！要是秦默可以用一道果盤治好厭食癥，那么那些醫(yī)生不就全都失業(yè)了嗎？
薛圓圓一開始聽到秦默說的那些理論還都不錯(cuò)，心中也對(duì)秦默非常稱贊。但是等到薛圓圓聽到秦默要用果盤治療厭食癥的時(shí)候，也覺著秦默有些夸張了。
“這位女士，不知道如何稱呼您？”
“你可以叫我凱薩琳！”
“凱薩琳小姐你好，我是秦默！”
“秦先生你好！”
秦默跟凱薩琳打過招呼之后，就回到廚房當(dāng)中開始制作果盤。
“秦默，你說果盤可以治療厭食癥？這到底能不能行?。 ?p> 秦默回到了廚房當(dāng)中之后，薛圓圓也趕緊跟了過來。在薛圓圓看來，秦默要用水果來治療厭食癥，這可真是太過于天方夜譚了。
“圓圓，你放心吧，我說可以，就一定可以！”
秦默對(duì)于自己的水果很有信心。實(shí)際上在食神的廚藝大全當(dāng)中，就提到過用水果開胃的辦法。
食神記載的水果，自然是值的仙界的水果了?，F(xiàn)在秦默覺著，自己的水果雖然比不上仙界的水果，但是畢竟是用仙界的靈泉灌溉出來的，所以效果也應(yīng)該差不了。
再加上秦默對(duì)于自己拼果盤的廚藝放心，憑著自己對(duì)于果盤的搭配，最后端出來的果盤一定可以實(shí)現(xiàn)自己的諾言。
林藍(lán)天不知道外面發(fā)生了什么，看到秦默跟薛圓圓在那里聊天，一時(shí)有點(diǎn)摸不到頭腦。
“林師傅，你放心吧！剛才客人吵架并不關(guān)你的事，那是因?yàn)榭腿吮旧砭陀袇捠嘲Y，因?yàn)槌燥埖膯栴}，他們才吵了起來！”
“奧奧，原來是這樣，那我就放心了！”
林藍(lán)天聽到不管自己的事之后，這才松了一口氣。不過，他看到秦默在那里忙活，又開始有些奇怪了，暗道既然外面的爭吵不關(guān)自己這些人的事，那么秦默還在這里忙活什么呢？
“秦主廚，你現(xiàn)在忙活什么呢？果盤？”
“是啊，我跟剛才那位凱薩琳女士商量了，要給她做一份果盤嘗嘗，如果我沒有預(yù)料錯(cuò)的話，果盤應(yīng)該可以治療她的厭食癥！”
林藍(lán)天等人聽到秦默說的前幾句話，還覺著沒什么，但是當(dāng)聽到最后，秦默說要通過果盤治療厭食癥的時(shí)候，林藍(lán)天等人就有些不淡定了。
“秦主廚，你沒有搞錯(cuò)吧？你要用果盤治療那位女士的厭食癥？”
“放心，我心里有數(shù)！”
“但是，這怎么可能呢？”
林藍(lán)天等人都覺著不可思議。他們跟薛圓圓想的是一樣的，用果盤來治療厭食癥，這似乎根本就說不過去。
“大家放心吧！你們要知道，食物本身就是藥材的一種，所以說如果把食物搭配好做出來的藥膳，效果不一定比藥材差！藥膳跟藥材一樣，同樣是可以治病的！”
秦默看到眾人都不敢相信，所以就跟眾人解釋了一番。不過，雖然秦默把話說的很清楚，可是他們卻還是覺著不可思議。
林藍(lán)天這些人是廚師，所以對(duì)于秦默說的藥膳也曾經(jīng)了解過，知道所謂的藥膳就是食療，通過食療來進(jìn)行疾病治療自然也可以。
不過，林藍(lán)天等人卻從來沒聽過，用果盤可以治療厭食癥？
這怎么可能？這真的能夠做到嗎？
眾人都覺著不可思議，在那里盯著秦默忙活。而秦默此時(shí)專心制作果盤，已經(jīng)沒時(shí)間跟他們過多解釋了。
沒過多久，秦默的果盤制作成功，端出去給凱薩琳送了過去。
薛圓圓跟著秦默一起出去，而林藍(lán)天等人則聚在廚房門口，準(zhǔn)備看一下秦默果盤的效果。
“凱薩琳女士，這個(gè)團(tuán)叫做龍鳳呈祥，是我們國家吉祥的一種征兆！”
凱莎琳看到果盤當(dāng)中拼湊出來的龍鳳畫面，也忍不住贊嘆。要知道秦默除了廚藝之外，本身的畫工同樣了得，這次做這一份果盤，剛好把秦默的兩類功夫用到了一起。
為了防止果盤的香味提早擴(kuò)散，所以秦默在果盤上方加蓋玻璃蓋子。凱薩琳隔著玻璃蓋子瞧了一會(huì)，忍不住頻頻點(diǎn)頭。
“這幅圖案吉祥大氣，造型精致，我非常喜歡?？床怀鰜恚瓉砬叵壬耸且晃幻麖N之外，竟然還是一位畫家??！”
“凱薩琳女士過獎(jiǎng)了！”
秦默的果盤，的確是帶給了凱薩琳驚艷的感覺。秦默的果盤由于是臨時(shí)制作，提前并沒有進(jìn)行過精心準(zhǔn)備，所以也并非是世界頂級(jí)的果盤。