首頁 都市

云巔牧場(chǎng)

048 珍饈美味

云巔牧場(chǎng) 磨硯少年 3209 2017-01-09 20:00:00

  泛著焦糖色的紅燒肉,在燈光之下散發(fā)著誘/人的光澤,金黃色的肉皮和微微焦黃的瘦肉交織在一起,扎實(shí)的肉塊卻讓人產(chǎn)生一種入口即化的感覺;收汁恰到好處的土豆燒牛肉搭配著紅蘿卜,上面撒著一些白白綠綠的大蔥碎片,軟糯的土豆松松散散地將所有湯汁都吸收了進(jìn)去,香氣四溢;剛剛出鍋的炸排骨披著一層金黃色的外衣,混雜在紅色、綠色、黃色的蔬菜丁之中,看起來不像是一道菜,更像是藝術(shù)品……

  柯爾自己都沒有意識(shí)到,不由就吞了一口唾沫,剛才還沒有任何感覺的肚子,突然就開始咕嚕嚕地響了起來,胃酸的翻涌讓他覺得自己好像三天沒吃飯一般;蹲坐在餐桌旁的泰迪拼命大聲地喊著,似乎在抗議著如此一桌料理他居然沒有加入的機(jī)會(huì)。

  “讓讓,讓讓?!?p>  身后傳來了陸離的呼聲,柯爾和羅納德連忙讓開,然后就看到陸離端著一個(gè)半圓形的炒鍋,手里還拿著一個(gè)小湯勺,那不成比例的模樣著實(shí)滑稽。鍋里熱氣騰騰地冒著煙氣,里面散發(fā)著一種又酸又甜、又辣又香的特別味道,十分刺鼻,讓柯爾忍不住就捏住了鼻子,唯恐避之不及。

  陸離來到了桌邊,然后將那濃稠的湯汁一口氣澆到了那盤排骨上,”滋啦滋啦“的響聲伴隨著一股濃郁的香氣撲面而來,柯爾忍不住再次吞了一口唾沫,松開了手指,那酸酸的味道再次刺激了鼻子,他不由皺起眉頭,“那是什么?”

  “糖醋排骨!”陸離笑呵呵地介紹到,“但可惜,這里找不到馬蹄,沒有辦法中和一下味道,肯定沒有家里的好吃,今天將就將就吧?!闭f完,陸離就轉(zhuǎn)過身,和羅納德打了一個(gè)招呼,隨即就看到了后面的莉莉和杰西卡,“莉莉,快,可以上桌了,我最后還有一道菜就好了,然后把湯端上來,那就沒問題了?!?p>  “湯?難道湯不應(yīng)該是前菜嗎?”不等莉莉說話,杰西卡就好奇地說道。

  陸離認(rèn)真想想,“可以當(dāng)做前菜,先喝一碗,然后如果喜歡的話,之后再另外打。不過,這不是冷湯,而是熱湯,不知道你們是否習(xí)慣?!笨吹嚼蚶蚝徒芪骺M臉驚訝和不解,陸離直接笑了起來,“不用擔(dān)心,你們等會(huì)跟著我一起做就好了。在美國這里的中/國料理,其實(shí)都經(jīng)過改良了,比較符合你們的口味,但今天這個(gè)是完完全全我家鄉(xiāng)的地道料理,不過我也盡量考慮到了你們的口味,你們可以嘗試看看?!?p>  “柯爾,過來,幫忙我打湯?!标戨x揚(yáng)聲喊道。

  柯爾此時(shí)看著那一盤糖醋排骨,百思不得其解,那酸醋的味道著實(shí)太過刺鼻,讓人避之不及,可是他的口水就一直往下咽,如果不是陸離呼喚的話,他幾乎就要伸手起抓一塊來吃吃看了?!皝砹?,來了!”柯爾應(yīng)付地說道,但視線卻看向了羅納德。

  羅納德找了找桌子上的餐具,有筷子,也有刀叉,最后他還是選擇了自己最為熟悉的刀叉,用叉子刺了一塊排骨,小心翼翼地塞進(jìn)了嘴巴里,才吃了一小口,整張臉就皺了起來,就像是菊/花一般。

  “怎么樣?怎么樣?”柯爾迫不及待地詢問到。

  陸離的身影緊接著又傳了過來,“柯爾!”

  無奈之下,柯爾只能快步跑到了廚房里,然后就看到陸離像是電影里施法一般,在臺(tái)子上一字排開了一列小碗,這不是中/國的餐具,而是西方料理前菜的那種湯碗,看起來著實(shí)有些怪異,“柯爾,快,湯就在旁邊,每個(gè)人裝一小碗湯,肉就暫時(shí)不用裝了,然后端到餐桌上?!?p>  柯爾看著混亂之中卻保持了秩序的廚房,眼珠子都要掉下來了,作為美國人,他們何時(shí)看過如此大的陣仗,即使是感恩節(jié)晚餐也沒有如此隆重。

  茫然地點(diǎn)點(diǎn)頭,柯爾就快步走了上前,準(zhǔn)備打湯,“哦,等等?!标戨x又制止了柯爾,拿起了旁邊的鹽罐,直接用手指捻了一小撮,扔了下去,打量了一下如此一大鍋湯,又捻了一點(diǎn)點(diǎn),用湯勺攪拌了兩回,然后點(diǎn)點(diǎn)頭,“可以了?!?p>  “就這樣?”柯爾覺得腦筋有些轉(zhuǎn)不過彎來,難道不用加香料嗎?“還是說,一會(huì)再加黃油?”

  “不用,不用,這樣就可以直接喝了。”陸離沒有理會(huì)柯爾,繼續(xù)忙碌起來。

  “帥小伙,有什么我可以幫忙的?”莉莉的聲音從大廳里傳來,她站在廚房的隔斷之外,笑呵呵地看著眼前這一派繁忙的景象,如果說不驚訝,那絕對(duì)是不可能的,不過想想,大家對(duì)中/國的印象不就是神秘莫測(cè)的嗎?如此想來,莉莉也就心安理得了。

  “不用,我這是最后一道菜了?!标戨x看著干鍋包菜已經(jīng)差不多了,不過家里沒有酒精燈,所以他沒有辦法在餐桌上繼續(xù)熬煮,所以只能在廚房里多煮一小會(huì)。

  “那是什么?”莉莉的腳步卻不愿意離開。老實(shí)說,這個(gè)廚房里超過一半的東西都是她沒有見過的,作為一名家庭主婦,莉莉覺得這著實(shí)太不可思議了,但她最后還是挑了最顯眼的一個(gè)來詢問,那高高大大的金屬籠子,看起來著實(shí)怪異。

  “蒸籠。”陸離看了一眼,解釋到,“我制作了一些包子,以后作為早餐。不過,不知道你們是不是喜歡,如果好奇的話,你們可以嘗試一下?!标戨x轉(zhuǎn)過身,朝莉莉投去了詢問的視線。

  莉莉沒有直接回答,而是繼續(xù)問道,“包子?它和餃子有什么區(qū)別?”

  其實(shí)在英語之中,包子和餃子是統(tǒng)一稱呼的,因?yàn)樵谒麄兛磥恚瑳]有什么區(qū)別,都是面皮包餡,陸離一時(shí)間居然啞口了,呵呵地笑了起來,“我給你嘗試看看,你就知道有什么區(qū)別了?!?p>  陸離拿了一個(gè)小瓷碟,打開蒸籠,用夾子從里面夾了一個(gè)包子,放在了碟子上。劉小燕借給陸離的蒸籠還是太小了,他包了三十個(gè)包子,結(jié)果蒸籠只放了二十個(gè)。當(dāng)然,也可能是因?yàn)殛戨x太過豪邁,包子皮做大了。

  莉莉用雙手接了過來,左看看,右看看,那好奇的模樣惹得陸離直接就笑出了聲,“放心吧,里面不會(huì)是生的?!?p>  “里面還有東西?”莉莉瞪圓了眼睛,一臉不可思議的模樣,這讓陸離更加歡樂了。這一次,莉莉沒有再猶豫,張口就咬了一大口,因?yàn)樘珷C,整張臉都皺了起來,可是嘴巴卻不斷咀嚼著,那模樣著實(shí)太過滑稽。

  由于這是自己家里做的,自然是皮薄餡多,那香濃的肉汁流淌了出來,散發(fā)出誘/人的香氣,柯爾忍不住又吞口水了,“莉莉,怎么樣?”

  “上帝!”莉莉終于把第一口咽下去了,驚嘆了一聲,然后迫不及待地又咬了一大口,那狼吞虎咽的模樣,無疑是最有說服力的表現(xiàn)。

  柯爾也不愿意再繼續(xù)忍了,“十四,給我一個(gè),給我也嘗一個(gè)。”

  陸離不由無奈地笑了起來,“一會(huì)還有主食呢,晚餐會(huì)吃不下的。”陸離擔(dān)心,待會(huì)又是米飯又是土豆的,這可解決不了。

  “沒事,沒事?!笨聽柶炔患按睾暗?,然后目不轉(zhuǎn)睛地看著陸離轉(zhuǎn)身從蒸籠里再次拿出了一個(gè)包子,他也顧不上燙手,拿起來就咬了一口,陸離的喊聲還在耳邊,“小心燙?!比缓罂聽柧捅粻C得在原地跳腳起來,那滑稽的模樣惹得陸離捧腹大笑起來。

  “羅納德,羅納德!”莉莉揚(yáng)聲喊道,“耶穌基督,這里有一個(gè)餃子真的好好吃,我是認(rèn)真的,這是從來沒有嘗過的味道,上帝,真的太好吃了!”莉莉的稱贊聲簡(jiǎn)直就停不下來。

  在餐廳里的羅納德和杰西卡也聞風(fēng)而至,眼巴巴地看著陸離,“如果你們想吃的話,我可以端到餐桌上?!标戨x歡快地笑了起來,“現(xiàn)在,你們先把自己的湯端到桌子上,然后我把這道菜端上桌,最后我們?cè)賮斫鉀Q包子的事,怎么樣?”

  “居然還有?”杰西卡覺得自己的下巴已經(jīng)回不到原來的位置了。原本還擔(dān)心今晚是全素宴,結(jié)果滿桌子的肉讓她大開眼界,杰西卡第一次知道,原來肉類還有如此多樣的做法,就連牛肉和土豆的搭配都不一樣起來。

  剛才她在餐廳里,偷吃了一塊牛肉,差一點(diǎn)就把舌頭吞下去了。

  “來來來,都忙碌起來!”陸離看著所有人都堆積到了廚房,拍拍手,讓大家忙碌起來。轉(zhuǎn)眼間,大家就把自己的湯碗端了出去,陸離端著干鍋包菜走了出去,隨即又回到了廚房,拿了六個(gè)包子出來,再次走到了餐廳。

  四個(gè)人都乖巧地坐在自己的位置上,泰迪、柚子和葡萄三個(gè)小家伙也乖乖地坐在餐桌旁邊,就是看不到巴基那家伙的身影。

  陸離把包子放在了桌子上,然后四周看了看,“等等。”快步到廚房里,把提前放進(jìn)冰箱里的啤酒拿了出來,重新分發(fā)給每個(gè)人。陸離高高舉起自己的啤酒,“感謝大家今天的幫忙,云顛牧場(chǎng)從今天才剛剛開始走上正軌,未來還需要你們的幫忙,所以,今晚就請(qǐng)放開肚皮,盡情享用吧!”

  陸離率先就仰頭喝了一大口,四個(gè)人也紛紛喝了一口啤酒,緊接著就開始摩拳擦掌地看著滿桌珍饈美味,“我到底應(yīng)該從哪個(gè)先開始呢?”

  “十四,可以給我一個(gè)那個(gè)大餃子嗎?”杰西卡眼巴巴地看著陸離,可憐兮兮地說道。

按 “鍵盤左鍵←” 返回上一章  按 “鍵盤右鍵→” 進(jìn)入下一章  按 “空格鍵” 向下滾動(dòng)
目錄
目錄
設(shè)置
設(shè)置
書架
加入書架
書頁
返回書頁
指南