第一百零四章 京都飯店
PS：感謝胖子的青春，諾倫熙表行的打賞。
不是在這兒，那是在哪？
眾人腦中均有一個大大的問號。
燕郊公園
李宗勝別有深意地笑了笑，“我們今天團(tuán)隊賽的地點，定在京都飯店，而今天呢，會有五十名名媒體美食評審以及一位神秘嘉賓到場，共計五十一名，你們的比賽目標(biāo)，則是盡全力去征服他們的味蕾！”
“話不多說，到了比賽場地，我再告訴你們具體的比賽規(guī)則，讓我們現(xiàn)在，出發(fā)！”
京都飯店？
天啊，那可是華夏頂級的白金五星級的飯店?。?p> 眾多選手紛紛興奮起來，他們奮斗了這么久，不就是夢想著能成為頂級名廚，在頂級酒店工作么。
而現(xiàn)在，這個愿望馬上就要實現(xiàn)一半了！
說完，李宗勝便領(lǐng)著全部選手來到了停車場，這里早就停放著一輛豪華大巴，等眾人全部入座，大巴立刻啟動，朝著京都主干道，長安街進(jìn)發(fā)。
路上，其他選手除了聊有關(guān)于京都飯店的事兒，就是主動跟張山搭著話，因為他實在是太火了，不但名字上了各種熱搜，唱的歌登上了各大音樂榜單，而且還有各大微博名人轉(zhuǎn)發(fā)，這簡直就是要成為大明星的節(jié)奏??！
“張山，那首《終于等到你》真的是你自己唱的么？”
“張山，你到底花了多少錢炒作??？”
“張山，我女兒非常喜歡你的歌，說讓我管你要個簽名?！?p> “張山，我也想要一個！”
……
面對著眾人的熱情，張山也沒辦法拒絕，只能有一句沒一句的搭著。
就在這個時候，突然傳來一聲冷諷，“一個手下敗將而已，竟然這么得意?！?p> 張山蹙眉一瞥，看來猜的沒錯，果然是梁一。
“彼此彼此，贏一把，不知天高地厚了?！?p> 他同樣笑了一聲，反回了一句。
梁一面色一狠，“你說什么？”
“不是么？目前比賽，不就定了兩場勝負(fù)么？”張山神情淡然，面對梁一的狠厲，絲毫沒有退縮。
眾人一愣，張山說的也沒錯，目前來看，兩人真正產(chǎn)生勝負(fù)的比賽一共就兩場，一人贏一局。
大家之所以認(rèn)為梁一更厲害，只是他在任何一場比賽中都太過耀眼了。
“好！好！”
梁一氣上頭頂，不禁怒極反笑，“等這場團(tuán)隊賽結(jié)束，我看你還有什么話說！”
張山嘴角一彎，似乎根本就沒把對方放在眼里。
見車?yán)餁夥詹粚?，其他人也不好意思再纏著他，張山倒也樂得清閑。
雖然市里主干道有些堵車，但一個多小時的功夫，大巴還是到達(dá)了長安街。
一下車，一棟宏大的長方形灰色建筑便映入眼簾，樓層高大，玻璃明亮，而前門巨大的旋轉(zhuǎn)門廳跟落地窗精致美觀，底下紅色絨氈地毯奢華整潔，無不凸顯著京都飯店的底蘊(yùn)與闊氣。
京都飯店是座歷史悠久的大型豪華飯店，到現(xiàn)在已經(jīng)有一百多年，緊鄰市中心的府井商業(yè)街，飯店交融了東西方文化，曾接待過多個國家和地區(qū)的首腦，房間高大寬敞，豪華典雅，餐飲獨具特色，令眾多美食家贊不絕口。
節(jié)目組早就安排好了人在此等候。
等到三位評審下車的時候，便有人接待著走進(jìn)飯店。
一進(jìn)到飯店里面，許多人再次被京都飯店金碧輝煌，寬大明亮的豪華裝修所驚到。
一行人走到一間巨大的宴會廳，里面早就裝好了一些《頂級廚師》的牌子跟獨立廚房，看樣便是今天的主場地。
有人不禁感嘆一聲，這央視節(jié)目組真有錢，包下京都飯店的一間宴會廳，這一天得多少錢?。?p> 這時，曹可凡走到眾人面前，笑道：“京都飯店，我想大家都不陌生了，而他們的特色菜，便是流傳至今的著名清朝官府菜，譚家菜，其烹制方法以燒、燉、煨、靠、蒸為主，精于高湯老火烹飪海八珍?！?p> “作為唯一保存下來的官府菜，譚家菜的存在，不單單代表了古代極品美食的再現(xiàn)，它更是一種飲食文化的傳承?！?p> 劉義帆接過話道：“今天，我的比賽主題，就是希望你們能夠發(fā)揚(yáng)美食的繼承精神?！?p> “比賽題目是這樣：我給你們每個隊各準(zhǔn)備了三道菜，分別在你們的獨立廚房的掛牌上，你們必須嚴(yán)格按照菜譜進(jìn)行，不得私自添菜改菜，菜譜是由譚家菜簡化而來，你們只有兩個半小時的時間，要做出足夠五十一名美食評審員享用的菜量?！?p> 兩隊一聽，心里紛紛“咯噔”一下，一隊六個人，需要在兩個半小時內(nèi)做出五十一個人份量的美食，而且還是三道菜，這未免也太難了吧？
“我看你們的表情，是想說這也太難了吧？”
劉義帆一臉嚴(yán)肅，“但我告訴你們，這是你們必須接受的挑戰(zhàn)，要想完成五十一人的量，就必須團(tuán)隊合作，最終的決勝權(quán)，就在評審手中，哪隊最后獲得的票數(shù)多，哪隊獲勝！”
“現(xiàn)在距離中午開飯的時間還有兩個半小時，五十一名美食評審很快便要來了，我宣布，現(xiàn)在比賽開始！”
李宗勝看了一眼表，立刻揮手下令。
兩隊人員先一愣，旋即立刻反應(yīng)過來，紛紛跑到自家的獨立廚房前，匆忙準(zhǔn)備起來。
張山走到獨立廚房的掛牌上，看了一眼菜譜，分別是：
蔥油浸滑雞、腐皮肉卷、蘑菇沙拉。
而他又看了一眼對面梁一藍(lán)隊的菜單：
四喜烤丸子、芥末鴨掌、香辣海蜇頭。
張山大概看了眼制作流程，都不太難，確實像曹科凡說的那樣，簡化了很多，這也很正常，每一份官家菜譜都是天價，真正的譚家菜精華，怎么可能隨意教給別人。
“張山，我們現(xiàn)在怎么辦？”
“是啊，五十一個人的菜品，我們六個人怎么做的完啊？”
“這次完了，比賽這么難，我一定會被淘汰的?！?p> ……
隊員們看著張山，均是一臉愁容，心里慌得不得了。
“穩(wěn)住心態(tài)，不要還沒比賽，就輸了一半。”
張山一臉淡然，“我們要做五十一人的菜品沒錯，但這里指的是菜量，并不是真的要做五十一道菜?！?