第八十八章 世界級刀工（求收藏）
兩人是全場參賽選手中，切洋蔥時間最長的，已經(jīng)達(dá)到了足足三個多小時，這么長時間的壓力測試，劉義帆也覺得差不多了，“好，現(xiàn)在請你們二位停手！”
精壯男子跟張山放下手中的廚刀。
曹科凡瞇著小眼睛，笑著上前在兩人的洋蔥絲堆中，各抓了一把，“經(jīng)過這么長時間的切絲，你們兩個人能夠堅(jiān)持到現(xiàn)在，已經(jīng)很不容易了，現(xiàn)在就看你倆誰的良品率更高，更符合要求！”
李宗勝彎起嘴角，“怎么樣，對自己有信心沒？”
“有！”精壯男子大喊一聲，“雖然我可能會有瑕疵，但我保證，每根洋蔥絲，都是我用心去切的！”
劉義帆點(diǎn)點(diǎn)頭，這種認(rèn)真的精神令他很喜歡，旋即看向張山，“你呢？”
“有信心，我保證全部符合要求?！睆埳饺鐚?shí)答道。
“保證全部符合要求？這人是逗逼么，那么多洋蔥絲，全能符合要求？也太會說大話了吧？”
“我看是他切洋蔥絲切傻了吧，哈哈！”
“機(jī)器切洋蔥，都有失錯率，更別說是人了，這小子話說的太滿了，性格太傲?！?p> ……
舞臺上的一干參賽選手顯然認(rèn)為張山是在吹牛，三個小時，成千上萬根洋蔥絲，任誰也不可能切成百分百要求吧！
劉義帆被氣樂了，冷聲反問，“張山，我沒聽錯？你是說你每一根洋蔥絲都符合我的要求，長兩公分，寬0.1公分？”
張山確定地點(diǎn)頭，“對！”
曹可凡跟央視節(jié)目組組長關(guān)系不錯，一看是組長介紹來的，原本還是很喜歡這個小伙子的，可這一下，卻有些不悅了，“張山，我希望你弄清楚自己是在說什么話，你說的是全部！”
“是全部?。俊?p> 張山表情很自然，“不信三位老師可以拿尺子量一量，全部符合要求！”
“好，我倒要看看你這個‘全部’！”
劉義帆雷厲風(fēng)行，直接上前抓起一把洋蔥絲，一根根地看了起來，身為前費(fèi)爾蒙和平飯店行政總廚，米其林星級主廚，他的眼睛就是最標(biāo)準(zhǔn)的尺子，洋蔥絲達(dá)不達(dá)標(biāo)，他一眼便能看出來。
哼，這小子可謂他從業(yè)二十多年以來，見過最高傲、最不要臉、最能吹牛逼的廚師。
今天，我就要當(dāng)眾打打你的臉！
一根、兩根、一把、兩把……
劉義帆不停地檢查著成堆的洋蔥絲，但令人驚訝的是，竟然真的不差一絲一毫。
呵呵，估計(jì)是這小子都把劣質(zhì)品藏到了里面或者是底下。
幾番尋找，他又伸進(jìn)蔥絲里去抓了幾把，符合規(guī)定、符合規(guī)定，全都符合規(guī)定，他瞳孔一張，呢喃道，“不可能?。俊?p> 這一聲呢喃雖然聲音很小，但還是被在場的人員聽到了，世界名廚劉義帆竟然都沒查出來？
不可能！這根本就不是人能辦到的事情！
要說刀工中，切墩厲害的，還屬中餐廚師，什么京都飯店、貴賓樓這些白金五星級的中餐廚師長，劉義帆見過不少，但也不可能連切三個小時不翻一絲錯誤。
他不信邪，繼續(xù)一把抓起，一把放下，一分鐘、兩分鐘，直到二十分鐘過去，他再去抓，洋蔥絲已經(jīng)沒了！
無一例外，真的是全部都符合標(biāo)準(zhǔn)！
曹科凡瞪大了眼睛，“義帆，你卻定沒有看錯？”
劉義帆渾噩地?fù)u了搖頭，代表沒有。
李宗勝也是一臉吃驚，“這哪是《頂級廚師》，這已經(jīng)是《中國達(dá)人秀》了啊，這般刀工，堪稱神話啊！”
一旁，精壯男子的嘴巴都已經(jīng)張得快要能塞下一個雞蛋了，臥槽，這小子還是人么？
其它的參賽選手也是伸著脖子，盯著張山，連劉義帆都征服了，這小子的刀工也太恐怖如斯了吧？甚至比第一個通過的那名高冷男子還要厲害！
高冷男子冷漠的眸子少有地閃過一絲驚訝，但很快又化成了冷笑，倒是引起了他一絲的興趣。
李秋蕊心里同樣翻起了驚濤駭浪，切了三個小時的洋蔥絲全都合格，這哪怕是南派頂尖廚師中，也沒有能達(dá)到的吧？
“冷峰?！辈芸品步辛艘宦暰珘涯凶拥拿?，“很遺憾，你必須要脫下自己的圍裙了。”
冷鋒聽到這個結(jié)果，沒有絲毫猶豫，立即將圍裙摘了下來，這比賽都尼瑪是些什么變態(tài)啊，太可怕了！
“我宣布，最后一名晉級下一輪淘汰賽的是，年僅二十二歲，并擁有世界級刀工，堪稱活體機(jī)器人的：張山！”
說著，曹科凡一把高舉張山的胳膊，“砰”地一聲，金花從舞臺上灑下來，代表著第二輪淘汰賽結(jié)束。
節(jié)目組的工作人員過來，推了劉義帆幾下，他這才從渾噩中清醒過來，似乎還難以接受剛才的事實(shí)。
這小子，怎么會有這么可怕的刀工？
從這一刻開始，所有的選手沒有一位再給這個走后門來的小子嘲諷、不屑的眼神，都換成了恐懼、尊敬、羨慕。
那名大胡子心里極為疑惑，為什么這小子刀工這么厲害，卻還要走后門呢？難道是他烹飪技術(shù)很垃圾？嗯，一定是這樣……
因?yàn)閴毫y試的時間太長，一上午的時間很快過去。
中午，節(jié)目組暫停錄制，開始休息吃飯，下午繼續(xù)第三輪初級淘汰賽，也是最后一場。
散場的功夫，劉義帆找到張山，臉上看不出有什么表情，“張山，你剛才的壓力測試，到底是怎么做到的？”
張山抿了下嘴唇，其實(shí)這都是系統(tǒng)數(shù)據(jù)化的結(jié)果，就像屬性版的點(diǎn)數(shù)，技能自然也有技能的標(biāo)準(zhǔn)，只要自己訂好數(shù)值，就一直是這樣。
可他當(dāng)然不能這么說，只好搪塞道：“也沒什么方法，就像我最后說的那樣，最基本的堅(jiān)持吧?！?p> 劉義帆沉吟地點(diǎn)了點(diǎn)頭，似乎是在思考，隨后拍了拍張山的肩膀，“不錯，你很有天分，堅(jiān)持下去，說不定真的會成為世界頂級廚師?！?p> “謝謝劉老師，我會努力?！睆埳蕉Y貌地回了一句。
劉義帆“嗯”了一聲，旋即轉(zhuǎn)身離開，心里暗道：堅(jiān)持？這逼讓你裝的……