鄭小味也如同父親一般，嚴(yán)肅地夾起一塊洛香兒所做的魚(yú)肉，細(xì)品了起來(lái)。
洛香兒因做菜時(shí)，并未完全關(guān)注鄭大廚的烹制經(jīng)過(guò)，所以也從儲(chǔ)物手鐲中拿出一雙紫檀木箸，從鄭大廚的魚(yú)盤(pán)中夾起一塊魚(yú)頭放入口中。
那邊，劉副會(huì)長(zhǎng)早已等得不耐煩了，但出于對(duì)烹制出佳肴的廚師的尊重，他仍未打擾他們。
突然，鄭大廚暗啞著嗓子說(shuō)道：“我做的不如你！”聲音中有挫敗、震驚、委屈，但卻沒(méi)有一絲嫉妒。
劉副會(huì)長(zhǎng)馬上接道：“我來(lái)品評(píng)一下?！闭f(shuō)著，就沖上前去。尹副會(huì)長(zhǎng)二話不說(shuō)，也跟了過(guò)去。豐城學(xué)校的師生們可是見(jiàn)識(shí)過(guò)他的搶食功力，均是卯足了勁沖向桌子上的兩只盤(pán)子。
鄭大廚父子被這十多人一下子擠到一旁，他回過(guò)神來(lái)大叫著：“哎！你們都讓開(kāi)！我還沒(méi)嘗完呢！”
齊博士和他的三名學(xué)生看著面前的混亂局面，呆愣著。齊博士提到鄭大廚的喊聲，猛然醒悟了，他也拉足架勢(shì)，帶著三名學(xué)生沖了過(guò)去，卻看到兩只空盤(pán)子孤零零地躺在桌子上。他抬起眼，看著周圍仍在搖頭晃腦，陶醉在美味當(dāng)中的眾人，非常不甘地說(shuō)道：“你們?cè)趺茨苓@樣，一塊也沒(méi)留！我們還沒(méi)吃到呢！”
頓時(shí)，眾人都詫異地看著他。魏博士很是好心地告訴他：“動(dòng)作慢了當(dāng)然就沒(méi)有了！我們都只是吃到一小塊魚(yú)肉，怎么給你們留啊。哎呀！以后，在一起相處，你就明白了，也就習(xí)慣了！”
齊博士頓時(shí)泄了氣，退到一旁。
鄭大廚父子可不管其它事情，他們圍住洛香兒，說(shuō)道：“你做的這道菜汁濃魚(yú)透、色澤紅亮。食時(shí)頭酥肉嫩，香味醇厚。而且，這魚(yú)頭放在嘴里一吸，不但能吸出魚(yú)腦，而且魚(yú)肉與頭骨自動(dòng)分離，絕了！”頓了一頓，鄭大廚又說(shuō)道：“不知可否將你做菜的訣竅告知在下，你可以隨意挑選我祖?zhèn)鞯娜我徊俗V做為交換?！比缓?，他就眼巴巴地看著洛香兒。
洛香兒可是知道獨(dú)家菜譜的份量，但是她真就不稀罕。她的腦海之中有著前兩世積累的上萬(wàn)種菜譜，鄭大廚口中的祖?zhèn)鞑俗V極有可能她是知道的。而且，任何的菜肴只要品嘗過(guò)，她就會(huì)復(fù)原出那道菜肴的制作過(guò)程和所用的全部食材。
在一片安靜之中，洛香兒開(kāi)口了：“鄭大廚，我不需要您的祖?zhèn)鞑俗V。”她看著面前已經(jīng)有些沮喪的父子，接著說(shuō)道：“既然我答應(yīng)了互相討教，我自然會(huì)告訴這菜的做法和您那道菜需要改進(jìn)的地方?！?p> 鄭大廚愣愣地看著眼前的小姑娘，一時(shí)沒(méi)有反應(yīng)過(guò)來(lái)。
洛香兒看著他的神情逐漸轉(zhuǎn)成激動(dòng)，便開(kāi)始指點(diǎn)起來(lái)：“這道菜您分魚(yú)的刀法不錯(cuò)，處理魚(yú)時(shí)，也能將魚(yú)肚內(nèi)的黑膜搓掉，煎制過(guò)程中只煎魚(yú)皮，保證了魚(yú)肉的鮮嫩?，F(xiàn)在，我提三點(diǎn)建議：首先，您在扒魚(yú)時(shí)可以借用竹篦子，這樣既可以防糊又可以防止變形。其次，扒魚(yú)時(shí)要掌握好火候，大火定型，小火入味。第三，最后一步的澆汁，不能勾芡。這道菜講究“自來(lái)芡”，濃稠的湯汁完全是靠大火收汁得來(lái)的。”
鄭大廚對(duì)于洛香兒這樣好不藏私的指教非常感激，一時(shí)除了連聲說(shuō)謝謝，就不知再做些什么好了。
劉副會(huì)長(zhǎng)上前來(lái)，說(shuō)道：“哎呀，客氣什么！以后，香兒有什么需要你幫忙的，你盡心幫就是了！哦，對(duì)了，她是洛天成的女兒?！?p> 鄭大廚非常鄭重地向洛香兒做了保證，還羨慕道：“洛老弟真是好福氣！后繼有人啊！”