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食神生香

第一百三十章 滄州菜(四)

食神生香 岸杯 1099 2016-07-07 07:54:36

  話音未落,門外一名中年男子推門而入,他上身穿墨襦,下身穿灰色犢鼻褲,身上的肥肉隨著他的動(dòng)作顛了數(shù)下才停止。他直接面向洛香兒,開口說道:“你說得太對了,這白湯是我家祖?zhèn)鞯拿胤剑瑒e人家都熬不出這么好的味道!”

  跟在他后面的掌柜,截下他的話頭:“各位,不好意思!這是我們第一樓的鄭大廚,他急迫地希望能見一見同行,所以未經(jīng)允許就進(jìn)來了,還請諒解!”

  鄭大廚撓撓頭:“哦!我太著急,打擾各位用餐了。這頓免費(fèi),算我請客?!彼膊活櫿乒竦牟磺樵?,又轉(zhuǎn)向洛香兒,迫不及待地說道:“聽你所言,你一定是內(nèi)行!我們就用煎扒青魚頭尾這道菜,互通有無,如何?”絲毫沒有看輕小孩子的意思。

  洛香兒看著滿眼激動(dòng),卻無任何算計(jì)、陰郁的鄭大廚,憑著直覺確定,這就是一位只知鉆研烹調(diào)之技,對其它事情毫不在意的廚癡!她也手癢得很,遂爽快應(yīng)道:“好!”

  鄭大廚聞言,開心地咧開了嘴,連連說道:“太好了!我們這就去后廚。”他雖然胖,但動(dòng)作卻很靈活,率先打開包房門,就要往外走。

  洛香兒在后面看到門外站著的廚師公會(huì)的劉副會(huì)長和修煉者公會(huì)的尹副會(huì)長正裝著云淡風(fēng)輕的樣子,暗道:真要裝也不應(yīng)該站在這里啊!

  劉副會(huì)長開口道:“小鄭子,我到處找你,快給我做一道煎扒青魚頭尾,我要招待老友?!?p>  鄭大廚一臉不明白:“劉叔,你不是特意點(diǎn)了跟他們一樣的菜嗎?七菜一湯一面,怎么還不夠吃?”

  劉副會(huì)長面不改色,看著洛香兒道:“呀,小香兒也在這吃飯呢。鄭味和你父親一樣都是廚藝大師,做得一手過硬的滄州菜!”

  洛香兒不能再裝做看不見了,上前施禮道:“劉爺爺、尹爺爺,真巧,我們都在這里吃飯?!?p>  “那當(dāng)然,來了滄州,怎么能不吃滄州菜呢!”尹副會(huì)長應(yīng)道。

  鄭大廚有些著急:“我們先去做菜,回來你們再聊?!?p>  劉副會(huì)長高興地說道:“切磋廚藝啊,那我得去做評判!”

  “我也去!”尹副會(huì)長不甘其后。

  洛香兒跟在鄭大廚的身后向后廚走去。她的身后則跟著一群人,劉副會(huì)長、尹副會(huì)長和剛才包房內(nèi)的所有人。

  到了滄州第一樓的后廚,洛香兒跟著鄭大廚進(jìn)了他的專屬小廚房。說是小廚房,其實(shí)并不小,大約五十平方米左右,里面的操作臺(tái)、灶臺(tái)都是兩套,看來是鄭大廚和他的助手共用的。

  小廚房內(nèi),一位正在擦拭灶臺(tái)的青年人聽見聲響,迎了上來:“父親,我都收拾好了。”洛香兒看著這位與鄭大廚相似度足有百分之九十的臉,身上雖沒有那么多的贅肉,但也是一個(gè)名副其實(shí)的胖子。真是父子倆!

  鄭大廚回身介紹道:“這是犬子鄭小味?!?p>  洛香兒看著鄭小味清澈的眼神,暗嘆這才是真正的廚藝世家,只把心思和精力都放在廚藝上。她同時(shí)露出溫暖的笑容:“鄭大哥,你好,我是洛香兒?!?p>  鄭小味看著面前漂亮的小女孩和她身后的一大群人,有些羞澀地答道:“你好”,就站在父親身邊。

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