第三十一章 賭一把

　　秦云送豆腐去陸家的時候，陸家人正準備去上工。

　　把昨天趙躍強說的事情，簡單的告知陸青山后，秦云就回了家。

　　換豆腐的事情，在秦云的預料之內，但還沒有和何文靜細說。

　　留了一張紙條，大概說了換豆腐的要求后，秦云就背著背簍去了村口的候車廳。

　　秦云出去的時間剛好。

　　緊趕慢趕著上了車，秦云才有了喘氣的時間。

　　國營大飯店是從早上五點就開始營業(yè)的。

　　秦云到的時候，飯店剛好結束了早餐的售賣，店里的工作人員都在休息。

　　有那天在現(xiàn)場的伙計，認出了秦云。

　　不等秦云開口，就去通知飯店的領導了。

　　把背簍卸下，秦云等著王鋒時的到來。

　　此時的秦云，像是一個外來的侵入者，被店里的人虎視眈眈的看著。

　　王鋒時還沒有出現(xiàn)，店里的大廚趙歡出來了。

　　頭上的廚師帽有些歪，額頭掛著汗珠，手里拎著大鐵勺，邁著八字步，穩(wěn)穩(wěn)地走來。

　　“誰，誰要砸場子？”

　　剛剛還圍著秦云的活計們識趣的退開。

　　給趙歡留出了一條道。

　　在他龐大的身軀下，秦云顯得有些楚楚可憐。

　　“就是你要砸場子？”

　　趙歡看著秦云，有些不屑，黃毛丫頭翻不起什么風浪。

　　秦云絲毫不怯，抬頭直直的看著趙歡的眼睛：“是我，但我不是來砸場子的，我是來和你們合作的?！?p>　　秦云說著，就打開了背簍上蓋著的白布。

　　“這是我做的豆腐，聽說趙師傅是縣里最好的廚師了，想請你看看我這豆腐，算的上什么層次的手藝?！?p>　　說起豆腐，趙歡也記起了前兩天的事情。

　　那天他在后廚忙活，沒見到秦云本身。

　　現(xiàn)在再看秦云，收起了幾分輕視。

　　秦云做的豆腐賣相比店里進的貨要好。

　　拿勺子在其中一塊上舀了一口，直接品嘗起來。

　　入口軟嫩，幾乎嘗不到什么豆腥味。

　　“手藝不錯，算上等?！?p>　　作為廚師，趙歡只管做飯。

　　店里原料采購，是另外一個人負責。

　　食材不新鮮這事，趙歡反饋過很多次，卻沒一個人當回事。

　　時間長了，趙歡也不再提任何意見。

　　現(xiàn)在出現(xiàn)了一個愣頭青，居然要插手食材的事情。

　　雖然只是一個豆腐，但只要她做成了，采購這塊大石頭也就有了松動的可能。

　　趙歡突然露了笑臉，讓秦云有些發(fā)慌。

　　“是有什么問題嗎？”

　　趙歡沒有回答，而是轉身，給王鋒時讓開了路。

　　“我們領導來了?！?p>　　“女同志是秦云吧，我還以為你不敢迎戰(zhàn)了。”

　　縣里的大飯店的人員結構比較穩(wěn)定。

　　如果不是因為之前的店長被舉報調查，也輪不到王鋒時來這里。

　　新官上任三把火，王鋒時需要做點事情，站穩(wěn)腳跟。

　　但是店里的人員關系錯綜復雜，牽一發(fā)而動全身，王鋒時已經(jīng)來了一個月，卻是遲遲不敢動手。

　　秦云那天的反應，算是他的意外之喜。

　　當即就有了決定。

　　這兩天就等著秦云來踢館，自己才能找到合適的理由，先把采購部整頓好，再把后廚的規(guī)矩立好，最后重新調整所有崗位的人員，把整個飯店打造成自己想要的樣子。

　　然而，那天之后，秦云就沒有出現(xiàn)過。

　　王鋒時還以為這人已經(jīng)放棄了，沒想到卻是出現(xiàn)了。

　　聽到員工報來的信息后，王鋒時沒有急著出面。

　　在辦公室多留了一會兒，晾著秦云。

　　掐著時間，才下樓。

　　剛到樓下，就聽到趙歡對秦云手藝的夸獎，王鋒時的嘴角有些壓不住。

　　不過一開口，還是擺足了自己的氣勢，用來激發(fā)秦云的斗志。

　　秦云自然聽出了王鋒時的話意，沒中他的計，好言好語的解釋了自己來遲的原因：“這兩天家里有點事比較忙，而且做豆腐也是需要時間的。這不豆腐剛做好，我就帶著來了?！?p>　　秦云把豆腐拿出來，給王鋒時展示自己的誠意。

　　王鋒時摸了摸下巴上的幾根胡須：“這豆腐看著是不錯，趙大廚覺得怎么樣？”

　　趙歡一改剛剛的贊賞，眉眼間可見猶豫，把問題拋給了另一個人：“白主任是負責采購的，食材好壞他最清楚了，不如就讓白主任評價一下。”

　　食堂的明爭暗斗，在此刻拉開序幕。

　　白靈自然能感受到自己被針對。

　　一個是比自己官大的領導，一個是比自己有威望的大廚。

　　白靈沒辦法給他們耍脾氣，只能眼神刀子往秦云身上落。

　　“這豆腐看著是不錯，但是我們有穩(wěn)定的供應商了，之前采購的豆腐，顧客吃著也沒什么意見，我覺得為了店里好，就不要隨便換人了。”

　　王鋒時挑了挑眉頭：“是嗎？你不知道這位就是前兩天投訴我們豆腐不好吃的顧客嗎？”

　　白靈是被王鋒時喊過來的，一頭霧水的跟著王鋒時下樓，還不知道什么事情。

　　王鋒時這么一說，也明白了他的用意。

　　“一個顧客的意見代表不了什么?！?p>　　這會兒功夫，秦云也看出了這個飯店的形勢。

　　顯然，決定自己能不能做成這單生意的，是這個白主任。

　　王鋒時想讓自己當靶子，趙歡想從爭斗中撈點好處，白靈想要保住自己的關系。

　　三人鼎立，缺少一個打破這種制衡的人。

　　搏一搏，單車變摩托。

　　成了，自己以后就是飯店的豆腐供應商。

　　不成，竹籃打水一場空就算了，還有可能被人針對。

　　秦云有些犯難，自己應該選哪條路走。

　　趙歡適時開口，幫腔道：“店里點豆腐做菜的顧客太少，確實不太容易得到反饋?！?p>　　場上的局面是二對一。

　　秦云覺得值得拼一把了。

　　“據(jù)我所知，豆腐口感獨特，價格比葷菜便宜。很多人家改善伙食都會選用豆腐，但是我們大飯店里卻賣不出去。只是因為顧客不喜歡吃？還是說有其他的原因？”

　　秦云這話里的暗示意味很足，白靈抓到了問題：“女同志，話可不能亂說，我們趙大廚的手藝，縣里誰不知道。你開口就說我們菜不好吃，讓我們趙大廚的面子往哪里擱?！?