第99章 新晉女獵手
隨從看著他鬼迷心竅的模樣,是真忘了自己先前干的那些事,他趕緊攔住:“二爺,您不能去??!老爺就快到府上了,先前鬧了如此多的事,還幾次被楊班頭逮著,夫人叫您無論如何也要回去認(rèn)個錯,先消了老爺?shù)呐鸢?!?p> 錢如山望著近在咫尺的吉祥樓,百般糾結(jié)之下,又轉(zhuǎn)身坐上了馬車,揚(yáng)長而去。
周沉魚他們一進(jìn)到吉祥樓,店小二立馬迎上前,倒好茶水,先面向李秀菊:“大娘,你們想吃些什么啊?”
李秀菊鮮少在外用飯,店小二服務(wù)如此周到熱情,倒叫她有些不自在,“你問他們想吃什么?”
寶玉迫不及待笑道:“小哥,給我們上一道羊蹄煲,再來一道白炸春鵝?!?p> 店小二記在心上,“好嘞!”
周沉魚看著不遠(yuǎn)處的菜牌,“小哥,你們店里還有什么招牌菜推薦啊?”
見周沉魚還要繼續(xù)點(diǎn)菜,店小二神情都靈動起來,“姑娘,你們已點(diǎn)了兩道主菜,有葷有素,不如再點(diǎn)個主食,本店的板栗臘腸燜飯吃過之人都說好??!”
周沉魚看向?qū)氂窈屠钚憔?,“你們覺得怎么樣?”
寶玉已經(jīng)點(diǎn)了兩道心儀的菜,不敢說不,更不能說不,“娘,你決定?!?p> 一家子難得在外熱鬧一回,李秀菊打心底里露出笑容,“小哥兒,那就再給我們加這道菜吧!”
店小二立馬吆喝,“好嘞,客官稍等!”
店小二走后,手旁的茶壺還燙著,周沉魚往杯里斟滿茶,端著杯子慢慢品,也不知是否喝慣了野生菊花涼茶,突然品到純正濃香的茶葉,竟不似從前的清苦了。
她點(diǎn)了點(diǎn)頭:“嗯,這茶還不錯?!?p> 寶玉趁機(jī)扳回一局,嘚瑟道:“看,我說是不錯吧?”
沒了人在跟前伺候,李秀菊自在多了,瞧著樓里的清雅布局,小小屏風(fēng)軒窗將桌與桌間隔開,一點(diǎn)也無市集的喧嘩吵鬧,漸漸也喜歡上此處:
“寶玉,你這地挑的是不錯,既不用聽那些男人劃拳吃酒聲,落個耳根清凈,也不必顧及路邊的風(fēng)塵。”
周寶玉露齒一笑,“娘如此喜歡這里,那我日后定要努力掙大錢,常帶您來這兒。”
李秀菊笑了笑,“只說地兒好,菜還未嘗呢?!?p> “上菜咯!”
店小二吆喝一聲,他們一家子紛紛扭頭看向他,準(zhǔn)確地說是盯著他手中的菜,隔著老遠(yuǎn)便聞到了香味。
第一道端上的桌是羊蹄煲,用的是一口陳年老煲熬煮著,店小二用帕子掀開瓷蓋,夾著肉香的蒸汽撲面而來,汁水下足了各種昂貴香料,有八角、桂皮、香味、茴香等。
新鮮的羊蹄被一分為二扔入煲中,長時間的燜煮讓汁水和香料完全滲透進(jìn)羊蹄肉中,聞著沒有一點(diǎn)腥味與膻味。
他們各撈了小塊羊蹄進(jìn)碗里,周沉魚手里這塊,吸足了汁水的羊蹄肉皮彈筋糯,輕輕一咬,軟爛滑嫩的羊蹄一下與骨頭剝離,吃起來嘴里滿滿的膠原蛋白。
母子三人不約而同發(fā)出驚嘆,“嗯,不錯不錯?!?p> 羊蹄煲的余味尚未散去,緊接著第二道菜登場了,上的是白炸春鵝。
鵝肉是白炸春鵝的重頭戲,取自新鮮宰殺的上層鵝肉,大鍋大火大炒,添入姜片去腥,再拿蔥白、水芹增味,料汁潤色,最后呈上一盤充滿鍋火氣的大菜。
李秀菊看著這菜,“這白炸春鵝瞧著跟鴨肉似的,不知吃起來味道如何?快趁熱嘗嘗?!?p> 寶玉說動筷就動筷,毫不猶豫。
周沉魚以前很少吃鵝肉,害怕味道不喜歡,先夾了一小塊試了,入口瞬間頓時驚艷地挑起眉毛。
如果說羊蹄煲吃的是肉的軟爛,那鵝肉則吃的是它的勁道。一口下去,肉極其緊實(shí),特別有嚼勁,且怪的是鵝肉嚼地越久,味道越濃越香,甚至連帶著骨頭都浸入了香味。
“這鵝肉跟鴨肉還真是不同,嫩多了,一點(diǎn)也不柴?!崩钚憔找卜Q贊不已,寶玉啃著骨頭抬眸,蠱惑道:“娘,不如我們自己抓幾只鵝回家養(yǎng)養(yǎng)?”
周沉魚想起那擱置的減肥計(jì)劃,又抵擋不住美食的誘惑,“也不是不行?!?p> 家里雞鴨舍還大著,何愁沒地方關(guān)鵝,真是個不錯的想法,李秀菊笑著點(diǎn)頭,“今日便抓幾只回去養(yǎng)著?!?p> 羊蹄煲和白炸春鵝兩道菜上完后,板栗臘腸燜飯很快也呈上了桌。
板栗臘腸燜飯,飯如其名,飯上鋪了切片臘腸、飽滿圓潤的板栗、色澤艷麗的胡蘿卜和鮮嫩冬菇,且不說味道如何,賣相已十分誘人。
一飯勺舀下去,翻開晶瑩剔透的飯粒,每一粒飯上既有煙熏火烤過的柴火肉香,又有板栗冬菇素菜的自然清香,最后再刮開鍋底的焦香鍋巴,嚼起來又酥又脆,味道真真就一個絕字!
她們慢悠悠吃了半個多時辰,一頓酒足飯飽過后,李秀菊舍不得多看了幾眼,“價錢貴果真有吃的貴的好處?!?p> 寶玉數(shù)著剛才那頓飯錢,像宰了身上的肉那般疼,可想起吃進(jìn)肚子的美味,又滿意笑了:“不過味道是真的好,難怪虎子一直惦念著,誰吃過一次不想再吃???我們這回才試了三個菜,我瞧菜牌上還有許多沒嘗過的,要是每樣都試過就好了?!?p> 李秀菊笑著斥他,“一頓飯吃掉尋常幾日的工錢,圖個新鮮勁兒就罷了,哪能常來???若是隔三差五來一回,老祖宗積攢下的家底都不給我們揮霍的?!?p> “那也不一定,錢沒了可以一直掙嘛?!敝艹留~拍拍肚子,記住了吉祥樓三個字,挑眉一笑:“等手頭有足夠多的錢,我們想來就來。趁熱打鐵,不如先立個小目標(biāo),爭取年前再來一次!”
寶玉喜上眉梢,身上立馬涌出許多干勁,“姐,我覺著成!”
周沉魚和寶玉對上了眼,兩人一拍即合。
“你們兩個啊,真是一肚子鬼點(diǎn)子!”李秀菊及時懸住他們,拽往菜市,“之前不是說好抓幾只鵝回家養(yǎng)著嗎?這么快就忘了?”