第一百一十章 母山羊要下崽了

　　“你看，這回就容易剝開(kāi)了吧！快嘗嘗好不好吃！”

　　韓韻挑揀著開(kāi)口的，給王秋月，讓她嘗嘗味道。

　　“好吃！有一股淡淡的松香味，酥脆可口，越嚼越香！”

　　王秋月被驚艷到了，她是真沒(méi)想到，這個(gè)硬殼殼里，竟然藏著這么好吃的種子。

　　“好吃吧！我跟你說(shuō)，核桃比這個(gè)還好吃呢，炒熟的核桃仁，外面裹一層糖漿，再撒些芝麻，嗯～～”

　　韓韻做出陶醉的樣子，繼續(xù)道:“那是賊拉拉的香！”

　　“小姐，咱們現(xiàn)在剝核桃吧？”

　　王秋月知道她家小姐說(shuō)好吃，那一定是真的好吃。

　　她有些迫不及待的想要嘗嘗，小姐說(shuō)的那個(gè)琥珀核桃仁了。

　　韓韻道:“那你拿一簸箕核桃進(jìn)來(lái)，咱倆在屋里剝核桃仁?！?p>　　韓韻道:“你看好了，把核桃放蒸屜上，大火燒開(kāi)水后，小火蒸一盞茶時(shí)間，再把蒸好的核桃倒入涼水里浸泡一下，這樣熱脹冷縮，核桃就容易裂開(kāi)了。

　　同時(shí)蒸煮過(guò)后核桃分心木就變軟有韌性了，這樣就能輕松地取出完整的核桃仁了。”

　　“小姐，你懂的可真多！”王秋月星星眼的看著韓韻說(shuō)道。

　　韓韻摸了一下鼻子，心中暗討:“前世好歹活了幾十年了，她懂的這些基本都屬于常識(shí)了好吧！”

　　“這也沒(méi)啥，就是小時(shí)候淘氣還饞，經(jīng)常上山，餓了就在山里找吃食，做的次數(shù)多了，也就有竅門(mén)了！”

　　“那也很厲害，我只知道吃，從來(lái)沒(méi)想過(guò)要怎么做才好吃。”王秋月道。

　　核桃好剝，兩個(gè)人很快剝了一大碗核桃仁。

　　“其實(shí)吧核桃有很多吃法，有牛奶或者羊奶可以做成飲品，核桃露；也可以做成核桃酥。

　　咱們做爆米花糖時(shí)候也可以加點(diǎn)核桃仁和松子仁，這樣更香、更好吃，而且核桃還補(bǔ)腦?！?p>　　“小姐，要不咱們做點(diǎn)爆米花糖吧，做好了可以拿大小姐的鋪?zhàn)尤ベu(mài)?！蓖跚镌鲁赃^(guò)一次大小姐做的爆米花糖，酥酥脆脆的，她以前從來(lái)沒(méi)吃過(guò)，她一下就喜歡上了那個(gè)味道。

　　“咱們做點(diǎn)家里人吃，我姐鋪?zhàn)永锵胭u(mài)，她們自己做，剝核桃仁太費(fèi)勁了。”韓韻道。

　　“你們兩個(gè)丫頭又做什么好吃的了？要不要幫忙?。俊崩咸勚兜勒疫M(jìn)廚房，就看見(jiàn)兩個(gè)丫頭忙著呢，便問(wèn)了一句。

　　韓韻正剝的不耐煩呢，見(jiàn)奶奶要幫忙，趕緊溜須道:“還是奶奶心疼我！”

　　韓韻急忙給老太太讓個(gè)位置，又問(wèn):“奶，你一大早的去哪兒了？我都沒(méi)找到你。”

　　“俊立他們幾個(gè)不是抓了一只母野山羊嘛，來(lái)的時(shí)候就帶崽子了，我看著今天好像要下，我去給它弄點(diǎn)干草，萬(wàn)一真下了也好有個(gè)暖和窩?！崩咸厧椭鴦兒颂疫呎f(shuō)道。

　　“要下崽了？那不就有羊奶喝了？”韓韻和王秋月對(duì)視一眼，心里高興，她的核桃奶有著落了。

　　“那羊奶不好喝，腥膻的很，還是留著讓羊崽子喝吧！”老太太道。

　　“這個(gè)核桃怎么一掰就開(kāi)呢？這是咋整的？”老太太小時(shí)候也撿過(guò)核桃吃，就是剝皮太費(fèi)勁，用石頭砸，砸不好都砸碎了，能吃到嘴的太少，所以吃它的人也就少了。

　　韓韻嘮嘮叨叨的和老太太說(shuō)了一遍，還邊剝邊往老太太嘴里塞核桃仁。

　　“奶，這個(gè)核桃仁補(bǔ)腦，老年人每天吃點(diǎn)，對(duì)身體好，等下我多做點(diǎn)，放你屋子里，你可別忘了吃?！?p>