第一百零九章 炒松子
張老爺子又找了先生,選了一個(gè)黃道吉日,三日后準(zhǔn)備入住新宅。
鄉(xiāng)下人家入住新宅要辦暖房酒,也叫燎鍋底。
入住新房要熱熱鬧鬧的,顯得喜慶,意預(yù)著未來(lái)的生活蒸蒸日上,越來(lái)越好。
一家人研究決定,宴請(qǐng)全村老少吃一天的酒席,正好現(xiàn)在秋收完畢,也都有空閑。
云海悄咪咪的挪到韓韻跟前,小聲說(shuō):“二姐,咱們家要宴請(qǐng)全村,咱們是不是得去山里打些獵物回來(lái),野雞野兔那也是道葷菜不是!”
“你又想上山,還拉著我,是不是又想讓我當(dāng)那出頭鳥(niǎo)?”韓韻佯裝嗔怒道。
云海雙手合十,一臉祈求:“二姐,拜托了,我都好久沒(méi)出去玩了!”
韓韻一想也是,自從和王老爺子學(xué)武開(kāi)始,這小子早上早早起床訓(xùn)練,吃過(guò)早飯又開(kāi)始學(xué)習(xí)。
也行吧!就看在他這段時(shí)間這么勤奮的份上,反正她自己在家也沒(méi)意思,也想上山去看看。
“明天問(wèn)問(wèn)王爺爺要不要跟咱們一起去,他去咱們安全上有保障,還能指點(diǎn)一下野外的一些生存技能。”韓韻道。
“嗯!”云海一聽(tīng)要和王爺爺一起去,興奮的直點(diǎn)頭。
“不過(guò)……”韓韻故意拉長(zhǎng)聲調(diào)。
“不過(guò)啥?”云海一聽(tīng)這話,眼睛都長(zhǎng)長(zhǎng)了,下意識(shí)覺(jué)得,他二姐后邊的話,不會(huì)是啥好話。
“不過(guò),你今天得把明天要學(xué)的都學(xué)完,大字寫(xiě)好,不能因?yàn)橥娑傅×斯φn?!?p> “行,行!我這就去。”云海轉(zhuǎn)身就去了書(shū)房,就怕他走慢了,二姐反悔。
鎮(zhèn)上鋪?zhàn)佑貌坏剿?,大棚蔬菜還沒(méi)長(zhǎng)出來(lái),韓韻不知道她要做點(diǎn)什么,才好打發(fā)時(shí)間。
“咋沒(méi)精打采的呢?”韓氏見(jiàn)閨女自己坐在那發(fā)呆,就過(guò)來(lái)看看。
這孩子好動(dòng),今天怎么這么安靜,是不是有什么心事?
“娘,我沒(méi)啥,就是突然閑下來(lái)不知道該做什么好!”韓韻腦袋靠在自家老娘的肩膀上撒嬌道。
韓氏摸摸女兒的頭發(fā),問(wèn)道:“你們幾個(gè)打那么多核桃和松果,你打算怎么處理呀?
要不你趁著沒(méi)事兒,就處理一下吧,那么多,倉(cāng)房都沒(méi)地方放東西了?!?p> “對(duì)噢!今天我就給你們做些好吃的!”韓韻一個(gè)撲棱就站起身,找她的跟班王秋月,進(jìn)行她的剝松子大業(yè)去了。
兩人抬了兩袋子松塔,放到院子里,用木棍邦邦敲打曬干的松塔,松塔曬干了很脆,很容易就敲碎了松塔的外殼。
挑去大塊雜質(zhì),用簸箕一簸,剩下的就是顆顆飽滿的松子了。
“小姐,這個(gè)松子這么硬,真的好吃嗎?”王秋月看著手里那個(gè)小小的硬硬的松子,懷疑的口氣問(wèn)道。
“等下我炒點(diǎn),你嘗嘗不就知道了!”
韓韻端著半簸箕的松子又道:“走,炒點(diǎn)嘗嘗去,等會(huì)兒再弄點(diǎn)核桃,給你做個(gè)琥珀核桃仁吃吃?!?p> 小火慢炒,快兩炷香的時(shí)間了,她也是第一次炒這東西,心里沒(méi)譜,拿出一粒松子嘗嘗生熟程度。
“秋月,水盆拿過(guò)來(lái)!”
把炒熟的松子飛快放進(jìn)水盆浸泡。
王秋月問(wèn):“小姐,為什么要放水里呀?”
“炒熟的松子放水里浸泡一下松仁就不會(huì)碎了,松子殼還容易開(kāi)口。
這還沒(méi)完呢,還得放熱炕頭炕炕,炕干水分就能吃了?!表n韻把浸好的松子控干水分,均勻的鋪在炕頭上。
才燒了火的炕頭熱乎乎的,松子放上,很快濕氣就散了,松子殼也裂開(kāi)了口。