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商業(yè)帝國(guó):從賣酒開(kāi)始

第一百五十七章 所見(jiàn)所聞

  連續(xù)3天的啤酒節(jié),效果非常顯著,啤酒加小零食的大禮包,意外成為爆款,在霸都市區(qū)的門店有出色表現(xiàn),林長(zhǎng)運(yùn)對(duì)此非常滿意。

  衛(wèi)來(lái)特意提醒,重視持續(xù)維護(hù)。

  啤酒節(jié)之前,林長(zhǎng)運(yùn)安排人組織員工骨干,集中來(lái)霸都由衛(wèi)來(lái)進(jìn)行培訓(xùn),每個(gè)門店至少有一人參加培訓(xùn)。

  首次培訓(xùn),衛(wèi)來(lái)準(zhǔn)備的內(nèi)容并不多。

  剛接手商超業(yè)務(wù),衛(wèi)來(lái)對(duì)五花八門的檔期活動(dòng)不夠了解,他只傳遞一個(gè)信息,聯(lián)合其他品牌制定大禮包激勵(lì)。

  大禮包是多種商品捆綁銷售,單算某一樣商品,優(yōu)惠力度不明顯,但多種商品的優(yōu)惠加起來(lái),優(yōu)惠力度顯得很大。

  直白點(diǎn)說(shuō),就是一加一等于二,二比一大。

  就是那么簡(jiǎn)單!

  衛(wèi)來(lái)自己都認(rèn)為,大禮包是天才發(fā)明。

  單品優(yōu)惠不多,各家品牌都可以承受,只是操作有些繁瑣,需要進(jìn)行二次分裝,該項(xiàng)工作由超市員工完成,分裝過(guò)程中就有獎(jiǎng)勵(lì)。

  此外,看臺(tái)的促銷員,再給予售賣激勵(lì)。

  類似于餐飲店的服務(wù)員激勵(lì),表現(xiàn)優(yōu)秀者,有幾百上千的額外收入。

  花啤與長(zhǎng)運(yùn)超市的合作很順利,成為江淮營(yíng)銷中心組建以來(lái)最突出的業(yè)績(jī),丁成心情美得很,經(jīng)與黃俊匯報(bào),計(jì)劃調(diào)整組織架構(gòu)。

  因?yàn)榛ㄆ〗礌I(yíng)銷中心是初創(chuàng),內(nèi)部組織調(diào)整屬于常態(tài)……

  丁成的想法是調(diào)整高端餐飲部,并不是取消該部門,而是改為高端渠道部,部門負(fù)責(zé)人依然是衛(wèi)來(lái)。

  高端渠道部下轄餐飲渠道和KA渠道,餐飲渠道人員編制不變,增加四個(gè)KA編制,包括一個(gè)KA主管。

  如此調(diào)整,方便衛(wèi)來(lái)開(kāi)展工作。

  按丁成最初的想法,讓衛(wèi)來(lái)協(xié)管霸都區(qū)域,其他區(qū)縣部門服從衛(wèi)來(lái)管理,但衛(wèi)來(lái)的經(jīng)理是中層,其他部門負(fù)責(zé)人也是中層,平級(jí)管理容易產(chǎn)生矛盾。

  念及如此,丁成想到這個(gè)折中策略。

  衛(wèi)來(lái)的級(jí)別是經(jīng)理,不需要管理其他區(qū)縣部門負(fù)責(zé)人,只需要管理高端渠道部,依然可以按計(jì)劃推進(jìn)霸都區(qū)域重點(diǎn)業(yè)務(wù)。

  相較于先前的高端餐飲部,高端渠道部更復(fù)雜。

  衛(wèi)來(lái)的工作內(nèi)容增加,理所當(dāng)然的加工資,薪資上浮一檔……

  花啤公司有KA人員專項(xiàng)負(fù)責(zé)商超,元達(dá)商貿(mào)那邊有專職的商超部,同長(zhǎng)運(yùn)超市的人完美對(duì)接,工作順利開(kāi)展。

  春節(jié)過(guò)后,直至此時(shí),衛(wèi)來(lái)終于落得空閑!

  趕上清明節(jié)放假,衛(wèi)來(lái)選擇回家一趟。

  正巧在3月中下旬連續(xù)的怪夢(mèng),衛(wèi)來(lái)整理夢(mèng)中的信息,獲得“普通Ⅰ型白酒配方”,趁著這次回家,讓老爹嘗試勾調(diào)。

  得知衛(wèi)來(lái)回家,楊惠和黃斌本打算一起,考慮到清明節(jié)的特殊性,不宜走親訪友,遂決定在節(jié)后再去渦縣。

  說(shuō)到楊惠和黃斌,衛(wèi)來(lái)心中有些慚愧。

  當(dāng)時(shí)認(rèn)楊惠為姐姐之后,約定抽時(shí)間去家里拜訪,看看那個(gè)未曾謀面的外甥,只是衛(wèi)來(lái)工作太忙,一直沒(méi)找到合適的時(shí)間。

  反倒是楊惠和黃斌想著去渦縣,一直等著衛(wèi)來(lái)而已。

  楊惠堪比親姐姐,黃斌也是合格的姐夫!

  黃斌不遺余力地幫忙介紹關(guān)系,讓衛(wèi)來(lái)成功拿下長(zhǎng)運(yùn)超市。

  衛(wèi)來(lái)的專業(yè)表現(xiàn),得到林長(zhǎng)運(yùn)的認(rèn)可,若不是有黃斌介紹,鬼知道什么時(shí)候才能約到林長(zhǎng)運(yùn)。

  見(jiàn)不到正主,找超市其他人,少不了被扒一層皮……

  回到霸都,第一時(shí)間去姐姐家,衛(wèi)來(lái)暗想。

  4月3次上午,衛(wèi)來(lái)自己開(kāi)車回到渦縣,如前幾次一樣,出了高速收費(fèi)站,第一眼見(jiàn)到自家酒廠的招牌,聞到陣陣酒香。

  如今的高新現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園,不再是之前的田地,一副繁榮景象。

  不少工地在動(dòng)工,除了未酒投資的陶瓷玻璃廠,還有好幾家其他企業(yè),既有上級(jí)招商的外來(lái)企業(yè),也有當(dāng)?shù)厝嗽诖私◤S。

  未酒隔壁是紅鐵鋼構(gòu),投資的廠房如火如荼的建設(shè)中。

  紅鐵鋼構(gòu)本是產(chǎn)業(yè)園第一家大型企業(yè),受限于資金壓力,原計(jì)劃7月份動(dòng)工,后來(lái)發(fā)現(xiàn)有家釀酒廠成為第一家企業(yè),快速建成并投產(chǎn),投產(chǎn)后持續(xù)擴(kuò)建。

  再之后,陸續(xù)有其他企業(yè)慕名而來(lái)。

  紅鐵鋼構(gòu)投資建廠房,以備后期對(duì)外出租,然而陸續(xù)有企業(yè)建廠,若是再不開(kāi)工,產(chǎn)業(yè)園廠房需求兩降低,紅鐵投資的廠房租給誰(shuí)?

  緊急籌集一批資金,紅鐵鋼構(gòu)提前開(kāi)工。

  回到未酒酒廠,時(shí)隔一個(gè)多月,酒廠已有翻天覆地的變化。

  酒廠大門最為突出,那是按衛(wèi)想的要求,建的相當(dāng)氣派,正好斜對(duì)著高速口,下高速的車輛,第一眼就能看到酒廠大門。

  比之當(dāng)初,辦公樓亦有較大的變化。

  春節(jié)的時(shí)候,辦公樓剛剛建成,除了衛(wèi)想的辦公室和一間公共辦公室,以及衛(wèi)生間,其余部分全部是毛坯房。

  如今是經(jīng)過(guò)裝修的辦公樓,看上去很豪華。

  豪華……好吧,衛(wèi)想的惡趣味。

  衛(wèi)來(lái)到了霸都之后,基本上不管釀酒廠的事,全部交給老哥衛(wèi)想。

  衛(wèi)想是那么會(huì)玩的人,直接就放飛了,他專門找路晴雪設(shè)計(jì),按他的審美來(lái),整了一棟豪華辦公樓。

  不管里面怎么樣,至少看上去很燒錢。

  以衛(wèi)來(lái)對(duì)老哥的了解,辦公樓里面肯定是高配……

  酒廠的整體規(guī)模,比之前擴(kuò)大不少,按衛(wèi)來(lái)最初的規(guī)劃,如果進(jìn)度不慢,截止到3月底到4月初,應(yīng)該有1200多個(gè)窖池。

  即便沒(méi)有1200個(gè),至少有八九百個(gè),規(guī)模比元旦擴(kuò)大三倍。

  窖池規(guī)模擴(kuò)大三倍,月產(chǎn)原酒超過(guò)1000噸,甚至達(dá)到1500噸,那么生產(chǎn)原料以及原酒,運(yùn)輸量隨之提升。

  酒廠不時(shí)進(jìn)出的貨車,即可證明這一點(diǎn)。

  出于安全考慮,酒廠另開(kāi)了東門,進(jìn)出的貨車經(jīng)由東門,不可從大門出入,而人員必須走大門,不可以走東門。

  酒廠規(guī)模擴(kuò)大,出入的車輛增多,引出一些問(wèn)題。

  不少車輛走走停停,出行不守規(guī)矩,有些司機(jī)咋咋呼呼的,似乎跟門衛(wèi)關(guān)系好的,車輛會(huì)順利進(jìn)出,否則車輛會(huì)被嚴(yán)查。

  衛(wèi)來(lái)不禁皺眉,心道:還沒(méi)發(fā)展成大公司,就有了大公司的?。?

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