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商業(yè)帝國:從賣酒開始

第二十五章 績效分成

  衛(wèi)來沒有過多糾結怪夢的事,主要精力是搶店,導致霸都快消品行業(yè)動蕩四起,古泉貢酒和真藏實窖在高端餐飲店大打出手。

  短短半個月的時間,古夢酒業(yè)從利一公司手中搶走9家高端餐廳,涉及年度營業(yè)額近千萬,令利一公司震怒。

  據(jù)說利一的老板劉光輝,每次開會都要摔一部手機。

  劉光輝怎么都不會想到,本次搶店大戰(zhàn)的導火索,竟然是自己兒子的騷操作。

  當日劉永拒絕劉慶飛的要求,劉慶飛感覺很沒面子,他找了利一公司啤酒事業(yè)部餐飲分部經理,同時又找了白酒事業(yè)部的餐飲分部經理,讓他們二人聯(lián)合起來,對八零九零進行封殺。

  公司太子爺吩咐,兩個分部經理不敢不聽。

  他們兩個合計著怎么完成任務呢,沒料到對手先出手,而且引出一個龐然大物,古泉總代理古夢酒業(yè)。

  古夢酒業(yè)跟利一集團實力相當,一旦獲得其他優(yōu)勢,出手招招致命。

  事情發(fā)展到這一步,劉慶飛并不知道,他整日里跟朋友們飆車、聚餐、泡吧,并沒有將此事放在心上。

  劉慶飛覺得,自家利一集團那么強,一個小小的餐廳,肯定翻不了花。

  兩個分部經理知道事情的嚴重性,他們當然猜到是劉慶飛得罪了人,肯定不敢說出來的,所以就裝作不知道這事。

  劉光輝不明不白的被打了臉,才會如此生氣!

  而夏元達方面,他的商貿公司已經成立,全稱是“霸都市元達商貿有限公司”,經營食品、飲料之類。

  目前公司董事長夏元達,總經理夏元達,公司財務、倉管、業(yè)務員、送貨工……還是夏元達,公司只有他自己。

  隨著衛(wèi)來在經開區(qū)南部打開局面,然后簽下金輝廣場十幾家店,這次又談下來酒家高端餐廳,元達商貿供貨餐廳已超過50家。

  50家餐廳不算多,不過這50多家餐廳都是衛(wèi)來精挑細選的店,生意很穩(wěn)定,酒水銷量非??捎^,有能力銷售高檔啤酒,預計年度啤酒總銷量可達6萬箱。

  進入六月份旺季,平均日送貨量超過350箱。

  元達商貿送貨人員只有夏元達自己,每天起早貪黑去送貨,吃飯時間都緊張,休息時間更是不用想,整個人快累廢了。

  他終于體會到,衛(wèi)來讓他加人的必要性!

  在衛(wèi)來建議、夏封勸說下,夏元達同意招人,已經發(fā)出了招工通知。

  夏元達啤酒銷量節(jié)節(jié)攀升,從3月份的1200箱、4月份的1200箱,到五月份是4800箱,六月份預計銷量9000箱,七月份肯定銷量過萬。

  短短幾個月的時間,夏元達已經是花啤在霸都最大的客戶。

  啤酒銷量提升,還會直接影響衛(wèi)來的收入。

  五月份發(fā)四月份工資,衛(wèi)來基礎工資加補助是1620塊,績效提成5000塊,四月合計收入6620塊。

  而六月二十日發(fā)五月份工資,收入提升何止翻倍。

  五月份提貨4800箱,狂浪系列占比高,更貴的風雅和詩歌占比低一些,即便如此,衛(wèi)來的績效提成還是超過1萬5000,最后到手工資17000元。

  衛(wèi)來的工資,已經跟石杰相當!

  收入幾何倍數(shù)提升的,只有衛(wèi)來一人,其他同事差不多還是老樣子,他們眼紅衛(wèi)來的收入,準備跟著學,可大部分人連基礎市場調查都不愿做,能做好就怪了。

  只有老實人吳雨,他這段時間認真的做了市場調查。

  只是人跟人工作風格不同,吳雨做了市場調查,但是后期分析做的不好,機會點找不準,遲遲沒有取得突破。

  吳雨有跟衛(wèi)來請教,可吳雨的客戶主做流通商店,跟餐飲操作方式有很大區(qū)別,衛(wèi)來目前并沒有流通商店的操作經驗,很難給出有效的建議。

  六月份即將過去,衛(wèi)來終于取得畢業(yè)證和學位證。

  至此,他的大學生涯徹底結束!

  學生生涯的結束,他的人生正式開啟新篇章,在石杰提醒下,他第一時間提交轉正申請,丁成直接批準,并致電公司人力部門快速審批及辦理手續(xù),意味著他成為花啤的正式員工,可以享受社保、公積金等福利。

  而他在學校的福利,自然沒了,他必須搬出學校宿舍。

  花啤公司給駐外人員提供住宿,只是住宿條件不怎么樣,辦公住宿一體化,衛(wèi)來若是住員工宿舍,必須跟秦飛或石杰搶房間。

  他自然不會跟石杰搶,更不會跟秦飛搶。

  說起秦飛,這人又整了一出事。

  夏元達的銷量節(jié)節(jié)攀升,衛(wèi)來的收入非??捎^,而且還會繼續(xù)提升,秦飛非常眼紅,他自覺夏元達是自己開發(fā)的客戶,那么他有理由要回來。

  所以秦飛跟石杰鬧,意思是夏元達是他開發(fā)的客戶,那么夏元達的績效提升也得有他一份,石杰沒理他,秦飛又去找丁成。

  丁成和石杰商量,認為秦飛沒有功勞也有苦勞,就分了3%的提成給秦飛。

  就是說,衛(wèi)來五月份的工資,績效提成不是10%,而是7%!

  若不是秦飛分走了3%,衛(wèi)來的績效提成絕對在20000以上,莫名地少了幾千塊,衛(wèi)來當然很不爽。

  秦飛去鬧,衛(wèi)來自然不會就這么認了。

  他沒有找丁成,而是找石杰,要求按公司制度執(zhí)行,石杰很看中衛(wèi)來,他自己找丁成理論,最后達成協(xié)議,七比三的績效分配方式,持續(xù)到六月底,從七月份開始,元達商貿跟秦飛不再有任何關系。

  而且,石杰還帶來一個勁爆的消息!

  丁成雖然看在秦飛有苦勞的份上,將績效提升進行調整,實際上他早有安排,就是衛(wèi)來不鬧、石杰不說,他也有其他策略。

  七月份,花啤將在霸都市場成立高端餐飲部!

  CRB、ABI和TS在霸都市場都有高端餐飲部,因為他們體量足夠大,且高端餐飲至關重要,所以有專業(yè)部門進行管理。

  花啤之前沒有高端餐飲部,因為養(yǎng)不起。

  如今情況不同,花啤跟古泉貢酒達成戰(zhàn)略合作后,已經在高端餐飲打開局面,而且是元達商貿進行供貨。

  元達商貿供貨高端餐飲,涉及跨區(qū)域管理,對整個市場的物流、價格都有影響,成立專業(yè)部門就非常重要。

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