首頁 都市

古鎮(zhèn)生活從美食開始

第六十五章 糖炒栗子開賣,滿街甜糯飄香

古鎮(zhèn)生活從美食開始 瞌睡家日和 2052 2022-10-21 11:11:49

  李嬸拿著裝蘿卜絲油墩子的盒子回到家。

  看到丈夫老羅,正穿鞋準(zhǔn)備出去,立刻說道:“我?guī)|西回來了,吃點(diǎn)再走?!?p>  老羅一副著急的模樣,邊走邊回頭:“那邊三缺一,喊我快點(diǎn)過去,晚飯我煮了點(diǎn)面吃過了…”

  李嬸看著老羅火急火燎地去會(huì)牌友,也只能輕聲嘆口氣,打量了一下只剩自己一人的客廳。

  丈夫老羅白天在古鎮(zhèn)中心小學(xué)當(dāng)保安,晚上下班了就經(jīng)常去和牌友打牌。

  女兒羅燕前年中職畢業(yè)以后,在市區(qū)的一家通訊公司當(dāng)客服專員,剛開始她還早出晚歸,每天往返上班。

  時(shí)間久了,漸漸就力不從心,后來申請(qǐng)了職工宿舍,工作忙起來,一個(gè)月才回來一趟。

  李嬸躺在沙發(fā)上,打開電視,切換著頻道,看到有在播放《父母愛情》,立刻停下,放下了遙控器。

  最近自己的姐妹圈里,這部劇是紅的熱火朝天,白天去金玲理發(fā)店,大家談?wù)撟疃嗟木褪抢锩娴膭∏椤?p>  看到精彩的地方,李嬸拿起一個(gè)蘿卜絲油墩子吃了起來,雖然沒有剛才熱乎乎時(shí)的香脆,但是滋味還是一樣鮮美。

  “女兒來電~女兒來電~”,給女兒設(shè)置的專屬來電鈴聲響起,李嬸瞬間滿臉欣喜,她立刻拿起手機(jī),用沒沾到油的小指滑動(dòng)了下手機(jī)屏幕。

  “囡囡,下班了嗎?”

  “嗯嗯,媽媽我下班了…嘻嘻…你猜我在哪?”

  李嬸一下沒明白,還以為出了什么事,一下提高了聲調(diào):“你在哪?”

  女兒羅燕:“我在古鎮(zhèn)車站,媽媽你別一驚一乍的,我耳朵差點(diǎn)被你吼聾了,這上班客戶在電話里吼,你也吼。”

  李嬸一聽,高興地從沙發(fā)上站了起來:“那我過來接你,你從老街上走過來嗎?”

  “不用了,我?guī)У臇|西不多,自己回來就行了,媽,我肚子餓死了,下班去宿舍收拾好東西就坐車回來了,我想吃小餛飩。”

  “好好好,冰箱里有,你回來煮給你吃?!?p>  女兒羅燕掛了電話,就拖著小行李箱走出車站,羅燕一頭披肩長(zhǎng)發(fā),身形嬌小,五官秀氣,她從小最大的優(yōu)點(diǎn)就是皮膚白,媽媽總說“一白遮三丑”。

  自從在通訊公司當(dāng)接線員,平時(shí)忙起來一天上百個(gè)電話都是家常便飯,好在最近是業(yè)務(wù)淡季,連著雙休還有調(diào)休,她就回家待上幾天,也給老媽一個(gè)驚喜。

  古鎮(zhèn)車站旁有不少小吃店,蔥油雞蛋餅,波波奶茶店,還有王大炸雞排,不少下班剛回來的本地上班族,都會(huì)買上一份邊走邊吃。

  才走幾步,羅燕就聞到一股香甜的味道。

  “糖炒栗子~糖炒栗子~”,羅燕朝著聲音的方向望去,記憶里原來是一家賣糕團(tuán)的小店,鋪面已經(jīng)換成了炒貨店。

  店門口擺著一口大炒鍋,老板拿著一把大鐵鏟,用的是傳統(tǒng)手工炒制。

  拖著行李箱,滾輪發(fā)出”咕隆咕隆”的聲音,羅燕朝炒貨店走去。

  老板帶著棉紗手套,不停用鐵鏟翻動(dòng)著鍋里的黑砂和栗子,來回均勻的攪拌,鐵鍋的周圍,甚至是這條街上都彌漫著甜糯的香味。

  鍋里的栗子被翻炒的油光發(fā)亮,顆粒飽滿誘人。

  老板手上的動(dòng)作一點(diǎn)沒停,還不時(shí)抬頭吆喝兩嗓子:“糖炒栗子~糖炒栗子~”。

  也有路過的行人被香味所吸引,來到炒貨店門口,開始排起隊(duì)來。

  隨著鍋內(nèi)的溫度越來越高,栗子開始受熱膨脹,一個(gè)個(gè)“砰砰”地爆開了口子。

  老板拿出塑料籃子,瀝出黑砂,把栗子傾倒在塑料籃里,一顆顆栗子,外殼紅棕油亮,漏出金黃色栗子肉,呼呼冒著熱氣。

  老板用小勺舀了一把栗子,放在收銀臺(tái)的小盤子上,熱情地招呼道:“小店新開,免費(fèi)品嘗,大家先嘗嘗”。

  排隊(duì)的客戶都拿上一顆栗子,打算嘗嘗味道,再?zèng)Q定買多少。

  羅燕也拿起一顆,栗子的外形圓潤(rùn)飽滿,頂部尖尖,肚兒圓圓,底部摸上去有點(diǎn)絨毛麻麻的。

  手指輕輕把開口一撥“咔啦”一聲,栗子肉就從光滑的殼子里脫殼而出,果肉一點(diǎn)都沒有黏住殼子。

  金黃色的栗子肉就像個(gè)小元寶,吃進(jìn)嘴里,粉糯香甜,酥膩的口感慢慢在嘴里化開,滿足地舍不得咽下去。

  買上一些也讓爸媽嘗嘗,羅燕當(dāng)即開口:“老板,來一斤栗子?!?p>  老板邊稱斤數(shù)邊介紹:“好嘞,我這栗子是正宗遷西板栗,吃口又香又糯,25.8一斤,買一斤再送二兩?!?p>  老板給羅燕秤上一斤,又看著秤盤的顯示再放上二兩:“剛炒出來,小心燙?!?p>  羅燕付了款,轉(zhuǎn)回老街往家走去,路上還碰到幾個(gè)從小看她長(zhǎng)大的阿姨,打起招呼:“袁阿姨好?!?p>  “小燕回來啦,好久沒見到了,又變漂亮了?!?p>  羅燕有些不好意思的點(diǎn)點(diǎn)頭,快步拉起行李箱。

  回到公寓樓,李嬸早已開著大門等候多時(shí),聽到有人上樓梯,往樓梯縫隙里一看。

  “哎呦,你拎箱子回來就和我說嘛,我好去接你?!?p>  “這個(gè)拖著回來不累的…”,還沒說完,李嬸“噌噌”下樓,一把接過箱子。

  “老媽,我自己來?!?p>  回到久違的家中,羅燕迫不及待地打開自己的小房間的房門。

  打開房門,里面的布置和上次離開時(shí)一模一樣,床頭仍舊擺著自己心愛的毛絨玩具凱蒂貓。

  撲的一下,羅燕趴到軟乎乎的床上,一個(gè)翻身,抬頭看著天花板上以前貼著的偶像明星海報(bào)。

  真是熟悉的配置和味道。

  李嬸過來往她屁股上一拍:“臟死了,外套不脫就躺床上,快下來?!?p>  真是不回來想,一回來又要嘮叨。

  李嬸打開行李箱:“這次乖了,知道把換季衣服帶回來了,這兩天天氣好,我都給你洗了放起來。”

  “我都洗過了,不用再洗了?!?p>  “你哪洗得干凈,好嘞,桌上有蘿卜絲油墩子你先吃著,我給你下小餛飩?!?p>  羅燕一聽,立刻從床上爬起來:“這個(gè)好久沒吃過了?!?p>  李嬸一臉樂開了花,看來這幾天自己不用去理發(fā)店聊天打發(fā)時(shí)間了,因?yàn)榕畠夯貋砹恕?

按 “鍵盤左鍵←” 返回上一章  按 “鍵盤右鍵→” 進(jìn)入下一章  按 “空格鍵” 向下滾動(dòng)
目錄
目錄
設(shè)置
設(shè)置
書架
加入書架
書頁
返回書頁
指南