013 最重要的鹽
不會不要緊,如今,《大秦崛起》這款游戲足足有數(shù)百萬人在線,這數(shù)百萬人里頭難免會有這樣的人才。
待會,完全可以進入游戲當中看一看,有沒有人在朝著這方面發(fā)展。
畢竟,就連造紙術(shù),印刷術(shù)都猶如在游戲中復刻出來了,區(qū)區(qū)一個榨油,應該難不倒這些萬能的網(wǎng)友吧!
再者說來,如果實在弄不出能榨豆油的機器,也可以先用豬油之類的動物油來代替。
豬油也是華夏歷史上的主要食用油之一,豬油有特殊的香味,可以提鮮,增進食欲,開胃健脾促消化,適量食用,可以補虛身體,緩解食欲不振、脾胃虛弱等病癥。
豬肉含有豐富的脂肪,可以給身體提供大量的熱量,可以起到御寒保暖的作用。豬肉是油脂,可以潤滑腸道,使大便順暢,緩解和治療便秘。
但是,豬油不宜多吃,容易發(fā)胖,增加患心腦血管疾病的機率。
不過,在秦朝這個生活條件并不富裕的年代,吃點豬油,肯定不至于營養(yǎng)過剩。
柴米油鹽。
解決了油這個問題之后,那么下一個問題毫無疑問就是鹽了。
鹽鐵官營。
在古代私人是不許賣鹽的,由此就可以看出,鹽在古代的重要性。
鹽之所以官營,其中最主要的因素,就是因為古代鹽的產(chǎn)量很小,偏偏鹽還是人體不可缺少的東西。
人體缺鹽的時候,會導致血容量的不足,出現(xiàn)低血壓,導致肌肉痙攣、全身乏力、頭暈目眩等、腹痛腹脹等表現(xiàn)。
如果是嚴重的缺鹽,會出現(xiàn)惡心嘔吐、頭痛頭暈、呼吸衰竭等,嚴重者會危及生命。
秦朝時期的主要食用鹽,是產(chǎn)自巴蜀也就是現(xiàn)在四川一帶的井鹽。由于井鹽的顏色比較青,所以也被稱之為青鹽。
由于開采手段的制約,井鹽的產(chǎn)量有限,尋常人家都是需要省著用鹽的。平時做飯,都是有些咸味就行。
井鹽除了產(chǎn)量小之外,還有一個很大的弊端,那就是由于沒有提純的手段。
所以,井鹽除了咸味之外,還會有一種極其苦澀的味道。
味道不行,而且產(chǎn)量還小,可以說,秦朝的鹽實在是沒有可取之處。
既然這樣的話,作為一個穿越者,蘇伏穿越后做的第一件關(guān)于鹽的事情。
那就是,把鹽的價格給打下來。
根據(jù)市場經(jīng)濟來看,能夠影響一個東西價格的最主要的因素,就是他的產(chǎn)量,成本,以及國家政策。
蘇伏身為大秦皇子,也是始皇病重之后,大秦的實際掌舵人。
國家政策這個因素,可以說完全就是蘇伏自己說了算的。
刨開國家政策這個因素之外,剩下的就是產(chǎn)量和成本了。
而產(chǎn)量和成本又是息息相關(guān)的,眾所周知,產(chǎn)量上升,成本必然就會下降。
井鹽的產(chǎn)量小,成本高的最主要的因素,就是因為開采的難度較高。
所以,想要提升鹽的產(chǎn)量,那么就要做一件事。
用海鹽還取代井鹽。
單單從味道上來說,海鹽的味道還要比井鹽的味道好。
只不過,井鹽當中蘊含了一些海鹽所缺少的礦物質(zhì)而已。
不過,除了這些礦物質(zhì)之外,海鹽和井鹽確實沒什么區(qū)別。
而且,這些井鹽里所蘊含的礦物質(zhì),實際上其他的食物里也具備。
比如說,在秦朝隨處可見的山泉水。
現(xiàn)代社會有些人之所以吃井鹽,純粹是因為矯情。
在秦朝這個吃鹽都費勁的年代,什么井鹽,海鹽的,大家在乎的只有價格。
這就好比,我TM都窮的天天吃泡面了,你給我談營養(yǎng),健康,那不是扯淡嗎?
價格!價格!價格!
重要的事情說三遍,在大秦關(guān)于鹽的最重要的,就是把鹽的價格打下來。
讓大秦百姓,能夠用十分低廉的價格,隨處可以購買到鹽。
至于鹽的品質(zhì),甚至都可以放寬很多。
畢竟,用現(xiàn)代先進的鹽田技術(shù),來曬出的海鹽,絕對要比那些沒有提煉過的井鹽要好的多。
而且,關(guān)于鹽的話,也完全可以分為高端和低端兩個市場。
低端的鹽,就是簡單粗暴的大顆粒粗鹽,這個可以直接通過鹽田塞出來,然后不用提純直接銷售。
用極其低廉的價格,來滿足普通老百姓的生活所需。
至于如何用鹽賺錢,那么完全可以做出提純過的,如同雪花一樣細膩的精鹽。然后,把這些精鹽高價賣給那些富商,貴族。
要知道,在任何封建皇朝,財富都是掌握在少數(shù)人手中的。
尤其是現(xiàn)在,始皇橫掃六國沒多久,天下剛剛安慰,百姓們剛剛過上安穩(wěn)的日子。
盡管始皇很努力的想要讓百姓們過上好日子,但是,限于條件的制約,百姓們也只能說是勉強的糊口而已。
此時,天下極大多數(shù)的財富,都掌握在六國貴族手中。
始皇為了天下的安穩(wěn),并沒有剝奪這些屬于六國貴族的財富,而是勒令六國貴族六十余萬人遷入咸陽。
但凡是六國貴族愿意入咸陽者,不殺,不奪,可以安安穩(wěn)穩(wěn)的用自己的財富,過上富家翁的生活。
至于不愿意入咸陽的六國貴族,按照始皇的脾氣,應該已經(jīng)去了閻王殿了吧。
蘇伏心中已經(jīng)有了打算,精鹽就是賣給這些六國貴族的,用來賺六國貴族的錢。
粗鹽,顆粒粗大,顏色暗黃,口味也不佳。
而經(jīng)過提純的精鹽細膩如雪,潔白無瑕,口味絕佳。
只要這兩種鹽同時出現(xiàn)在市面上,毫無疑問,這些養(yǎng)尊處優(yōu)的六國貴族,一定會選擇細鹽。
這是毫無疑問的,盡管還沒有穿越,蘇伏已經(jīng)拿捏住了這些六國貴族的心思。
穿越之后,哪怕海鹽大量產(chǎn)出之后,成本降下來,依舊還是得官營。
首先,官營的好處在于更好的控制價格和流出。
畢竟,在古代鹽可是戰(zhàn)略物資。
要知道,草原上可是還有匈奴等部族虎視眈眈呢!
如果取消鹽業(yè)的官營制度的話,毫無疑問,那些商賈為了賺錢,一定會把鹽賣到匈奴這些草原部族上去。
哎!
說道這里,蘇伏又想到了。
有了更好的海鹽之后,那么原本的苦澀的井礦鹽就沒人吃了。
但是,已經(jīng)開采出的井礦鹽也不能浪費,完全可以培養(yǎng)一個官商把這些井礦鹽賣到匈奴去。
不過,得讓他們用馬換!而且,得是上好的駿馬。