第063章 所以說(shuō)，還是單身好！飲品上新！【求月票】
細(xì)膩潔白的牛奶呈果凍狀，舀一勺送進(jìn)嘴里，奶香中夾雜著一絲絲的辛辣，再配上那絲綢般順滑的口感……
太好吃啦！
沈佳悅甚至都有些不舍得吃了。
嗚嗚嗚這可是旭寶親手給我做的美味呀，好想珍藏起來(lái)。
網(wǎng)上。
沈佳悅發(fā)的那條動(dòng)態(tài)下面，各種回復(fù)接踵而至。
“啊啊啊啊好想有同款男友！”
“這才是真正的別人家的男友，太羨慕老板娘啦！”
“又是羨慕老板娘的一天，我啥時(shí)候才能有這種甜甜的愛(ài)情呢?！?p> “為了老板娘居然還特意拜師……等等，林老板的師父不是國(guó)宴大師嗎？那這杯姜撞奶也是國(guó)宴級(jí)的？啊好想嘗嘗！”
“老板娘，我可以用十個(gè)男朋友換你一個(gè)嗎？”
“我五十個(gè)換一個(gè)！”
“好家伙，樓上這是海王自爆嗎？”
沈佳悅一邊吃著美味的姜撞奶一邊看著這些評(píng)論。
“哼！才不換呢，我的旭寶是無(wú)價(jià)之寶，拿什么都不換！”
店里。
高大爺用筷子夾起一塊皮蛋嘗了嘗：
“嗯，不錯(cuò)，不過(guò)蓮藕本身無(wú)味，所以少放點(diǎn)醋就能吃出酸味，但皮蛋本身是有味道的，需要多放醋才能吃出爽口的感覺(jué)?！?p> 意思是……醋放少了？
但放多了吃起來(lái)會(huì)有股沖味兒啊。
“別用成品醋，用熗醋……你拌面汁都能做出來(lái)，熗醋應(yīng)該也會(huì)做吧？”
林旭點(diǎn)了點(diǎn)頭。
通用拌面汁本就是在熗醋的基礎(chǔ)上改良的。
高大爺指了指外面桌上的醋壺說(shuō)道：
“以后做涼拌菜的醋，還有外面那些顧客們自己用的醋，全都換成熗醋吧，酸味柔和，還沒(méi)有生醋的沖味，比較適合北方人的飲食習(xí)慣?！?p> 這樣也可以？
這會(huì)兒馬上到中午了，再熗醋已經(jīng)來(lái)不及，林旭打算下午熗一鍋，把店里的醋全都換成熗醋。
上午十點(diǎn)五十。
林旭和員工們正在吃午飯的時(shí)候，潘達(dá)帶著他工作室的幾名員工走了進(jìn)來(lái)：
“喲，我們是不是來(lái)早了？”
宋甜甜往自己碗里夾了點(diǎn)菜，便捧著碗來(lái)到了收銀臺(tái)后面：
“大熊貓今天吃什么？”
潘達(dá)看了一眼幾個(gè)員工：
“給他們一人來(lái)五根雞爪，一大碗鹵肉飯，一瓶北冰洋……我自己來(lái)一小碗番茄雞蛋面就行?！?p> 宋甜甜疑惑的問(wèn)道：
“一小碗？夠吃嗎？”
潘達(dá)笑了笑說(shuō)道：
“昨晚我閑著沒(méi)事報(bào)了個(gè)健身班，打算鍛煉身體，順便減一下體重，不然總覺(jué)得自己笨手笨腳的。”
“嘖嘖嘖，這是怕吳主播嫌棄你吧？”
一說(shuō)到吳可欣，潘達(dá)頓時(shí)變得不自然起來(lái)。
“你這……趕緊把單打出來(lái)吃你的米飯吧，等會(huì)兒要涼了?！?p> 不遠(yuǎn)處。
聽(tīng)到兩人對(duì)話的林旭微微嘆了口氣。
誰(shuí)能想到，潘達(dá)為愛(ài)減肥后，最受影響的居然是店里的生意。
原本這位大熊貓每頓保底兩碗飯十根雞爪一碟涼菜外帶飲料啤酒啥的，少說(shuō)也得一百多塊錢。
但現(xiàn)在，一碗二十五塊錢的番茄雞蛋面就完事兒了。
消費(fèi)水平直線下降。
所以說(shuō)，
還是單身好啊。
潘達(dá)拿著打好的單子進(jìn)來(lái)后，見(jiàn)到徐新華，便好奇的問(wèn)林旭：
“林老板，這是來(lái)新人了是吧？”
林旭點(diǎn)了點(diǎn)頭：
“這是今天新來(lái)的徐師傅。徐師傅，這位是潘達(dá)潘總，網(wǎng)名叫熊貓哥，是店里的粉絲團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)?！?p> 這種小飯店也有自己的粉絲團(tuán)了？
徐新華有些詫異，不過(guò)還是起身向潘達(dá)問(wèn)了聲好。
“你好潘總，以后請(qǐng)多關(guān)照?！?p> 潘達(dá)哈哈一笑：
“什么總不總的，其實(shí)我更感謝林老板，要不你提供了景區(qū)，這次我估計(jì)要賠不少錢，現(xiàn)在好了，非但沒(méi)賠錢，反而還能賺幾萬(wàn)?！?p> 景區(qū)門票便宜，加上餐飲什么的也都不貴，結(jié)賬后潘達(dá)居然還剩了七八萬(wàn)塊錢。
原本鐵定賠錢的生意就這么賺了一筆，讓他很是暢快。
當(dāng)然了，景區(qū)那邊也賺了不少錢，昨晚跟家里聯(lián)系的時(shí)候，陳美娟說(shuō)至少能賺十萬(wàn)，就這還沒(méi)算賣出去的山貨土產(chǎn)呢。
而且通過(guò)這次接待讓景區(qū)也打響了知名度。
據(jù)說(shuō)好幾家企業(yè)正在聯(lián)系景區(qū)的團(tuán)體票，打算帶員工去團(tuán)建。
“林老板，既然來(lái)新人了，是不是又要上新品了？”
雖然這幾天潘達(dá)不在京城。
但店里一舉一動(dòng)他都在網(wǎng)上關(guān)注著呢。
之前林旭做酥肉的時(shí)候就承諾過(guò)，店里人手不足，所以沒(méi)法上新酥肉和飲品。
現(xiàn)在既然有了新員工。
那酥肉和飲品也應(yīng)該提上日程了吧？
林旭笑著說(shuō)道：
“下午會(huì)試著上新一道消暑飲品，先試試情況，我們后廚這邊也得磨合一下，至于酥肉，等磨合好了再說(shuō)吧?！?p> 潘達(dá)一聽(tīng)。
立馬在林記美食的話題中發(fā)了條動(dòng)態(tài)：
“最新線報(bào)：下午店里會(huì)上新一道消暑飲品，想喝的記得來(lái)早點(diǎn)啊，感覺(jué)會(huì)限量供應(yīng)。”
發(fā)完后他又打開(kāi)微信。
噠噠噠的給吳可欣發(fā)了條消息：
“下午林記會(huì)上新一款飲品，需不需要我?guī)湍闾崆百I一份？”
“真的？那太好了，我正準(zhǔn)備下午去店里直播呢，到時(shí)候正好跟林老板商量點(diǎn)事兒，順便請(qǐng)你吃飯哈。”
下午三點(diǎn)。
林旭把餐桌上那些醋壺里的醋全都倒進(jìn)鍋里，做了大半鍋熗醋。
相對(duì)于拌面汁來(lái)說(shuō)，熗醋的做法更簡(jiǎn)單。
把蔥姜香料炒香后倒入陳醋，然后煮一煮熬一熬，再放入幾小勺提鮮用的白糖就可以倒出來(lái)冷卻了。
等溫度徹底降下來(lái)之后，撈出蔥姜香料即可食用。
熗醋做好后，林旭從儲(chǔ)物間拿出之前采購(gòu)的干烏梅、干山楂、陳皮、桂花、甘草和黃冰糖，開(kāi)始準(zhǔn)備熬酸梅湯。
這是一款流傳很廣泛的消暑飲品。
不過(guò)市面上很多酸梅湯都是直接用香精勾兌的。
喝起來(lái)只有甜膩感，沒(méi)有清涼消暑感。
“烏梅去油解膩，桂花化痰散瘀，甘草清熱解毒草，山楂降脂降壓，冰糖益氣潤(rùn)肺，陳皮理氣健脾……這是準(zhǔn)備做酸梅湯嗎？”
高大爺見(jiàn)到酸梅湯的配料，很輕松就將這幾位藥品的特征說(shuō)了出來(lái)。
不知道的還以為他是個(gè)退休的老中醫(yī)呢。
“早就答應(yīng)大家上一道飲品呢，既然現(xiàn)在后廚壓力沒(méi)那么大了，就先熬一鍋賣一下試試，行的話明天就正式上新?！?p> 師徒倆在廚房對(duì)話的時(shí)候。
北四環(huán)高架橋的一臺(tái)白色保時(shí)捷911上。
吳可欣有些擔(dān)憂的看著開(kāi)車的陳燕問(wèn)道：
“陳總，這事兒有點(diǎn)大啊，要是林老板不答應(yīng)怎么辦？”
陳燕笑了笑說(shuō)道：
“放心吧，公司有悅悅的股份，他不答應(yīng)就讓悅悅出面。不管怎樣，下期探店咱都要驚爆所有人的眼球！”
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