對(duì)于芥藍(lán)炒牛肉這道菜里的芥藍(lán)，鄭秀晶給出了極高的評(píng)價(jià)，畢竟是從沒有抱多大期待，到品嘗時(shí)給了她一個(gè)大大的驚喜，自然是可以獲得更高的評(píng)價(jià)。
“嗯，確實(shí)，這個(gè)牛肉感覺不怎么適合來做芥藍(lán)炒牛肉，早知道就叫老白幫我買點(diǎn)黃牛肉了，不過，也可能是因?yàn)槔鋬鋈獠皇酋r牛肉的緣故吧！”
聽到鄭秀晶對(duì)牛肉和芥藍(lán)的評(píng)價(jià)后，陳哲的眉頭不由得皺了皺，對(duì)于牛肉他其實(shí)抱有很大期待的，覺得用比較不錯(cuò)的牛肉，做出來的牛肉片應(yīng)該是很不錯(cuò)的。
但是結(jié)果卻出乎他的意料，這個(gè)用安格斯牛肉做出來的牛肉片，吃起來非常一般，完全就沒有他想象中的好吃，比起用新鮮黃牛肉做的，還遜色了不少。
“下次我弄點(diǎn)新鮮的牛肉再來做做看，芥藍(lán)好吃，但是這個(gè)牛肉一般，可能是因?yàn)檫@個(gè)是冷凍肉的緣故吧，在我家鄉(xiāng)那邊芥藍(lán)炒牛肉都是用新鮮牛肉的?！?p> 仔細(xì)地品嘗完牛肉之后，陳哲又回憶了一下自己的做菜的步驟，以及之前白凡做示范時(shí)，還有家里老爸老媽做芥藍(lán)炒牛肉時(shí)的順序和用料。
以此來和自己做的進(jìn)行對(duì)比，最后只能得出一個(gè)結(jié)論，那就是自己芥藍(lán)炒牛肉和他們的用料上，確實(shí)有一點(diǎn)很大的不同，那就是用的不是鮮牛肉，而是冷凍牛肉。
在得出了不是因?yàn)樽约簭N藝問題，而是食材問題這個(gè)結(jié)論之后，陳哲便邀請(qǐng)鄭秀晶等自己弄到了新鮮的牛肉之后，再做一次芥藍(lán)炒牛肉來給她品嘗一下。
“好呀，那我很期待到時(shí)候用新鮮牛肉，制作出來的芥藍(lán)炒牛肉究竟滋味怎么樣！是不是像你描述的那么好吃！”
伸出手掌輕輕撩動(dòng)了一下自己鬢角的頭發(fā)，將其撩至耳后，鄭秀晶看著眼前眉頭微皺，表情嚴(yán)肅而又認(rèn)真，似乎還在思考著的陳哲，笑顏如花。
“Hot Summer Ah Hot Hot Summer
Hot Summer Ah Hot Hot Hot Summer Ah Hot Hot非常的熱
Hot Summer Ah Hot Hot Summer
Hot Summer Ah Hot Hot Hot Summer Ah Hot Hot這是我趣味Hot
Hot Hot Hot Summer Hot Hot Hot Hot”
而在她話音剛落下的時(shí)候，用陳哲手機(jī)所設(shè)定的鬧鐘聲音也隨之響起，這次的鬧鐘鈴聲卻與剛才鬧鐘的鈴聲已經(jīng)完全不同了。
從上次鄭秀晶所設(shè)置的少女時(shí)代《the boys》，變成了她所在的F（x）組合最新專輯主打歌曲《Hot Summer》了，這個(gè)不用想就知道是誰干的了。
“嗯，這個(gè)新的鬧鐘鈴聲很不錯(cuò)，非常提神，玉米排骨湯已經(jīng)好了，我去把最后的工序處理好就拿過來！”
在聽到了陳哲的鬧鐘鈴聲后，鄭秀晶下意識(shí)地縮了縮脖子，但想起了已經(jīng)是某人的女朋友后，又光明正大地挺了挺胸。
而陳哲只是對(duì)這個(gè)新的鬧鐘鈴聲點(diǎn)評(píng)了一句很不錯(cuò)后，便伸手在吧臺(tái)上的手機(jī)給按了一下，將鬧鐘給按掉，轉(zhuǎn)身去處理玉米排骨湯的最后工序了。
將高壓鍋的氣閥再次拿掉，放了會(huì)氣后，陳哲便重新將鍋蓋打開，看了看里面變得清澈了許多的湯水，頗為滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
確認(rèn)了里面玉米排骨湯里的食材都成熟了之后，陳哲便準(zhǔn)備給它加入最后的調(diào)味料了，他先是往湯里加入了鹽后，又撒入了些許白胡椒。
“嗯，味道似乎有些淡了，需要再加點(diǎn)鹽，不過我自己比較偏咸口，測(cè)試味道有些不太準(zhǔn)，秀晶你來試試看?！?p> 在完成了調(diào)味料的加入后，陳哲還是有些不太放心，他拿起勺子舀出一小勺玉米排骨湯，將其吹涼了之后，輕抿了一口。
雖然可以感覺到湯水的鮮香感，但是陳哲的眉頭卻忍不住皺了起來，因?yàn)檫@個(gè)湯對(duì)他來說，味道似乎是有點(diǎn)寡淡了。
不過他也知道自己本人的口味是那種比較偏重口，喜歡吃偏咸的食物，作為測(cè)試的話，是不太準(zhǔn)確的。
所以他決定讓今晚最重要的食客，也是自己的新晉女朋友小姐鄭秀晶來試試，畢竟今晚所有的食物都是為了她而準(zhǔn)備的。
“嗯，雖然是偏淡了一點(diǎn)，但是這個(gè)湯喝起來是真的棒呀，豬骨濃郁的肉香結(jié)合玉米和紅蘿卜的清新香甜感，是真的恰到好處！”
“當(dāng)然，如果可以再稍微咸上一點(diǎn)點(diǎn)的話，那這道玉米排骨湯就非常完美了，可以成為我喝過最好喝的湯之一。”
再次用勺子舀了一小勺遞到鄭秀晶面前，看著她將湯水喝下之后，就閉上眼睛，一副在認(rèn)真品味的模樣，陳哲也是眼中帶上了幾分期待。
過了好一會(huì)兒，鄭秀晶才從對(duì)美味的回味中回歸現(xiàn)實(shí)，她對(duì)著陳哲露出了滿意的笑容，陳哲精心制作的這道玉米排骨湯，讓她非常滿意。
對(duì)于這道玉米排骨湯，她給出了極高的評(píng)價(jià)，不過最后還是提出了美中不足的一個(gè)點(diǎn)，那就是湯水有點(diǎn)偏淡了，說如果湯再稍微咸上一點(diǎn)點(diǎn)，那就可以列入她所喝過最好喝的湯之一。
“OK，那我就再加上一點(diǎn)點(diǎn)鹽吧，我也是覺得味道有些偏淡了，不夠咸！”
聽到鄭秀晶這個(gè)和自己志同道合說法，陳哲嘴角也不由得露出了一抹笑容來，對(duì)于自己喜歡的人，和自己一樣口味偏咸口，陳哲也很是高興。
再次往湯里加入了些許鹽，將其攪拌均勻后，陳哲這才將灶臺(tái)的火給熄滅掉，從消毒柜里拿出了一個(gè)大碗。
將大碗沖洗了一下后，陳哲便將玉米排骨湯給倒入其中，而他所拿出的碗，剛剛好將玉米排骨湯全部裝下，倒完湯后，陳哲便將高壓鍋放到洗碗池中，放水浸泡。
處理好了廚具，陳哲這才重新回到了裝有玉米排骨湯的大碗，拿起了一小碟剛才就已經(jīng)切好的蔥花，均勻地將其撒在了玉米排骨湯上。
將玉米排骨湯拿到吧臺(tái)的用餐區(qū)位置，跟麻婆豆腐和芥藍(lán)炒牛肉放到一起后，陳哲又轉(zhuǎn)身到餐具消毒柜了，拿出了一根新的勺子，準(zhǔn)備給鄭秀晶使用。
“好了，今晚的晚餐準(zhǔn)備完成了，我們可以開始用餐了，等吃完，我再帶你去樓上看看，我原本給你準(zhǔn)備好的驚喜是什么樣的?！?p> “雖然現(xiàn)在已經(jīng)用不上了，但是還是得讓你看看，讓你知道我還是有用心好好準(zhǔn)備的，雖然是計(jì)劃趕不上現(xiàn)實(shí)變化的速度！”
走到鄭秀晶的身旁拉開椅子坐下了，陳哲轉(zhuǎn)過身來，輕輕地點(diǎn)了點(diǎn)她的小鼻子，笑著說道。
香橙芒果企鵝園
昨晚耳鳴了一晚上，完全沒睡好，今天早上還請(qǐng)假補(bǔ)覺，結(jié)果還是繼續(xù)耳鳴，整個(gè)現(xiàn)在都難受得要死，今天只有一更了。 還有，三十萬字了，可以上架了，撒花?。。。?/p>