第283章 :香醬餅3
原本做這香醬餅最好是用平底鍋,可是沒有,只好將就著了,還好她這鍋大,烙起來也沒有什么大問題。
在鍋底和四周刷上一層油,待鍋熱后,穆如風(fēng)拿起一張搟好的大餅,輕輕的放進了鍋里,開始烙,待一面烙到定型后,反面繼續(xù)烙到定型,接著將餅胚來回翻面,烙至兩面金黃。
隨后就可以在上面放上之前熬制好的醬料,涂抹均勻后,放上一些芝麻,再放上一些蔥花點綴,便可以出鍋了。
這香醬餅得趁熱吃才香,烙好兩個之后,穆如風(fēng)立馬將香醬餅切成小塊,讓張氏趕緊端出去給客人,這才將自己清理一下準(zhǔn)備出去。
剩下的他們自己吃的,她想等客人走后再開始弄,畢竟這東西是真的要熱的時候吃,才香酥脆,冷了就總感覺少了點什么。
“大娘,這是何物啊?”見張氏將餅子放在桌子上,一個看似是領(lǐng)頭的人開口問道。
“我們老板娘說這事香醬餅,保管客官您吃了,還想吃。”張氏毫不客氣的夸獎道,畢竟她聞這味都受不了,那吃起來鐵定是香的不行。
那領(lǐng)頭人一聽挑了下眉毛,毫不客氣的夸獎起穆如風(fēng)來“我東西走南闖北這么多年,還是第一次見,光聞著這味我這口水都止不住了,你們老板娘這手藝可是真的好,前面那些也是做的極好,一點也不比大酒樓里的廚藝差,且不少東西都是我沒吃過的。
改明兒啊,我們兄弟一定幫你們飯館好好的宣傳宣傳,讓從這條路上過的其他客商,鏢師都來你們這里吃飯?!?p> 當(dāng)時幾個小弟說要在此停留這些吃飯的時候,他還想著拒絕呢,想去鎮(zhèn)上的酒樓吃好的,現(xiàn)在想來還好他當(dāng)時同意了,不然可就是錯過了,這輩子怕是后悔都來不及咯。
“如此,就多謝這位老板了?!蹦氯顼L(fēng)剛從后廚出來,便聽到了這翻話,唇角忍不住翹了起來。
“你是?”看著突然出現(xiàn)在眼前的妙齡少女,慕容衡帶著打量的視線在,穆如風(fēng)身上掃過。
穆如風(fēng)朝著慕容衡抱拳行了個禮,這才開口自我介紹“小女子不才,正是這家飯館的老板娘,剛才聽聞老板所說之話,小女子在這里,由衷的感謝老板您的抬愛?!?p> 慕容衡聞言,再次將穆如風(fēng)給上上下下的打量了一遍,他如何也沒有想到經(jīng)營著這家飯館,又有著一手好廚藝的老板娘,竟然是一個如此年輕貌美的女子,真是讓人難以置信啊。
“老板娘無需多謝,若不是你這飯菜做的實在美味,我也不屑于多管閑事。”慕容衡實話實說,他這人就是這樣,若是人家不喜歡聽,他也實在沒辦法。
“不管怎么說都您愿意,幫我這小飯館宣傳,我作為老板娘都是應(yīng)該感謝的,要不然您看這樣成不,今日這頓飯就當(dāng)做我請了,咱們交個朋友如何?”
看著慕容衡的行為舉止,穆如風(fēng)便知此人不簡單,所以他認(rèn)識的商隊一定很多,只要他愿意,那些跟他交好的商隊日后都會走這條路,也會到她這小飯館修整,吃飯,怎么想她都不虧。