第47章 :酒樓做菜
見兩個(gè)哥哥同意了,穆如風(fēng)掀開冰塊上的厚布,又將蓋在魚鱗凍上的紗布掀開一點(diǎn),取刀從其中一個(gè)碗里隔出一小長(zhǎng)條,又放在手心切成小方塊,最后放入碗中。
料汁是在家里就備好的了,可以直接用,將料汁放在魚鱗凍上,涼拌魚鱗凍成。
萬事俱備,只欠客人上門。
穆如風(fēng)想著如若今日生意好,那她明日便再準(zhǔn)備些其他口味,畢竟不是所有人都喜歡酸辣的。
沒過多久,果然有好新鮮的人上來詢問了,兄弟倆見那人猶豫不決,立馬端出穆如風(fēng)之前準(zhǔn)備好的那碗,讓那客人先試吃一塊。
果然,那客人一嘗便喜上了,直接要了兩碗。
有了第一客人,便有第二個(gè)第三個(gè)第四個(gè)……
見生意終于開張了,穆如風(fēng)提著的心也總算是放下了,跟兄弟倆人打了聲招呼,便朝著酒樓的方向去了。
穆如風(fēng)前去的這家酒樓名叫醉仙居,原是鎮(zhèn)上最大的酒樓,后被對(duì)面的天香居打壓的不成樣子,曾經(jīng)的輝煌不復(fù)存在,不止是醉仙居,鎮(zhèn)上的一眾酒樓,都在天香居的打壓下茍延殘喘。
穆如風(fēng)還未到,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的便看見醉仙居的掌柜,在酒樓門口來回踱步,滿臉焦急。
在看見正晃晃悠悠朝著他走來的穆如風(fēng)時(shí),臉上一喜,也顧不得身為一個(gè)掌柜的形象,大步的朝著穆如風(fēng)跑來。
“穆……穆姑娘,我還以為你不來了呢?!币蛑桥苓^來的,王掌柜有些小喘。
“掌柜的說哪里的話,咱倆可是簽了字據(jù)的,我還能跑了不成?”穆如風(fēng)見他如此,忍不住調(diào)侃。
“穆姑娘,說笑了。”王掌柜的往前引路“昨日姑娘走后,我將您做剩下的分給了前來吃食的顧客免費(fèi)品嘗,得到了顧客的一致好評(píng),隨后我又與他們說,這是我們酒樓新的招牌菜,且就在今日會(huì)隆重推出,這不早晨我一開門,食客們便紛涌而至,這下都在店里等了許久了,一直嚷嚷個(gè)不停,在下心里急啊?!?p> “抱歉,掌柜的我因?yàn)橐恍┧绞碌R了?!蹦氯顼L(fēng)拱手作揖,一臉歉意。
王掌柜見穆如風(fēng)這般行禮,心里不免又對(duì)她高看了幾分“無礙,無礙,只要姑娘您能來就行?!?p> 說罷,兩人加快了腳步,朝著酒樓走去。
雖然早有預(yù)料,可穆如風(fēng)在看見酒樓里人滿為患的樣子時(shí),還是小小的吃驚了一把,扭頭看著一旁急的跟熱鍋上的螞蟻似的李師傅,抬腳緩緩的走了過去。
“穆姑娘,你可來了,這大家都等著呢?!崩顜煾涤松蟻?。
還不等穆如風(fēng)回話,又有客人等不急,叫囂起來了。
“我說王掌柜,你到底上不上菜啊,不上我們可走了?!?p> “就是,我可是連早飯都沒吃就來了。”
“再不來,我們可要去對(duì)面的天香居了。”
王掌柜見狀連忙上去賠禮道歉,而穆如風(fēng)也在李師傅的帶領(lǐng)下前往后廚,開始著手今日的菜品。
“穆姑娘,今日除了這水煮肉片以外,不知道姑娘還準(zhǔn)備上些什么菜?”自從吃過穆如風(fēng)煮的水煮肉片以后,李師傅算對(duì)穆如風(fēng)的手藝佩服的五體投地了,且對(duì)她手上的其他菜品,也是十分好奇。