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重歸黃金年代

第十七章 小宴

重歸黃金年代 夜深 2498 2022-03-18 09:20:36

  眼珠子一轉(zhuǎn),張浩一本正經(jīng)問:“援朝哥,什么叫竹筍烤肉呀?好吃么?你小時(shí)候真是屁,不是好孩子。我們老師說了,小孩子不能調(diào)皮,要聽話懂事,要好好學(xué)習(xí),將來做一個(gè)對(duì)社會(huì)有用的人,為四個(gè)現(xiàn)代化做貢獻(xiàn)……。”

  他爹張建國(guó)頓時(shí)一愣,宋援朝當(dāng)即樂得哈哈大笑,摸著他腦袋連連點(diǎn)頭講他說的對(duì),這給小張浩給得意的笑得連眼都瞧不見了。

  “舅舅,正找你有點(diǎn)事呢。”

  “什么事?是不是戶口那邊……?”

  “不是,是其他事?!?p>  “那行,我先把孩子送回家,等會(huì)過來找你?!?p>  “好!”

  兩人說著話推著自行車進(jìn)了弄堂,宋援朝先回了自己家,先把前面畫的圖紙找了出來,再倒了一杯茶,剛放下水瓶張建國(guó)就到了。

  “派出所的王叔說資料沒問題,走完程序戶口就能下來,讓我等消息,估計(jì)十天半個(gè)月吧,這事真謝謝你了?!彼卧屃俗巡璺旁趶埥▏?guó)面前,隨后遞了支煙:“去的時(shí)候給王叔煙他沒收,我想過了,等戶口下來后還得麻煩舅舅幫忙請(qǐng)王叔出來吃個(gè)便飯?!?p>  “這沒問題,老王和我關(guān)系不錯(cuò),這事我來辦。”張建國(guó)一口答應(yīng)下來,接著就見宋援朝遞了張紙,接過后看了看,有些不明白地問:“這是什么……?”

  “打算做個(gè)小玩意派點(diǎn)用處,舅舅,你看看能不能找人幫忙做?”

  張建國(guó)仔細(xì)看著圖紙,宋援朝在一旁解釋著圖紙上畫著的東西還有邊上的尺寸,聽完后,張建國(guó)想了想問:“你這個(gè)材料用什么?木頭?”

  “普通的木板什么就行?!彼卧χf道。

  “這地方是是干嘛的?”張建國(guó)指著一處又問。

  “哦,是用來裝臺(tái)鉗的,對(duì)了,你不提我差一點(diǎn)忘記,麻煩幫忙問問你們廠里有沒有沒用的舊臺(tái)鉗,不需要好,能用就行,到時(shí)候幫我直接裝上面?!?p>  張建國(guó)點(diǎn)點(diǎn)頭把圖紙折起放進(jìn)口袋:“行,這事我知道了,明天我去車間找下人看看能不能做,如果能做的話最多一兩天就能弄好,好了后通知你?!?p>  “謝謝舅舅?!?p>  “說什么謝,這么點(diǎn)小事。”說著話,張建國(guó)把抽完的煙頭在煙缸掐滅,隨后站起身。

  “舅舅,晚上一起吃吧,我買了菜,今晚我們喝點(diǎn)小酒?”見張建國(guó)要走,宋援朝開口挽留。

  張建國(guó)擺擺手:“等下次吧,今晚廠里有出車任務(wù),要不我怎么會(huì)這么早回來?行了,別送了,我先走,你的東西等弄好了再和你說?!?p>  雖說張建國(guó)說不要送,可宋援朝還是執(zhí)意送他下了樓,等張建國(guó)走后,宋援朝在廚房簡(jiǎn)單弄了些吃的,吃完洗刷了碗筷,回到房間里重新坐到書桌前寫起了東西,一直寫到外面的打更聲響起宋援朝這才洗腳上床休息。

  第二天一早,宋援朝早早起來去了菜場(chǎng),這時(shí)候的菜場(chǎng)通常凌晨四五天就開始忙碌了,每家每戶每天凌晨去買菜是頭等的大事,尤其是肉、蛋、魚這些東西,去的晚了就沒了,宋援朝排隊(duì)買了些肉,又買了條魚,再買了兩顆大白菜,裝了滿滿一籃子回了家。

  到家后,宋援朝就開始忙碌起來,他先把肉上的肥膘切下,這個(gè)用來熬豬油。

  現(xiàn)在普通家庭用的油除了菜油外基本都是自家熬的豬油,相比前者,豬油無論是炒菜還是煮面這味道比菜油不知道好多少,所以菜場(chǎng)里帶肥膘的豬肉是最為搶手也最貴的東西,反而那些精肉買的人卻很少,這同后世提倡健康飲食完全相反。

  宋援朝前世單身一人生活了這么久,做飯菜自然早就是熟門熟路。

  他打開煤氣灶,架起鍋,把切好呈小塊的肥膘放進(jìn)鍋里,然后再加一碗水開大火熬開,隨后再用小火慢慢熬,隨著肥膘的熬開,一股撲鼻的香氣在廚房彌漫開來。

  “援朝啊,燒菜呀?弄的嘎香?”一樓客堂間的鄰居大媽聞到香氣忍不住跑出來看了一眼,見宋援朝不光是熬豬油,邊上還有刮好鱗的魚和菜什么的。

  “今朝那能,做嘎多好吃的,要請(qǐng)客呀?”鄰居大媽打趣問道。

  系著圍裙,看著火候熬著豬油的宋援朝笑道:“這不回來了么?老同學(xué)今天要過來吃飯,多年不見了總得吃頓好的?!?p>  “這應(yīng)該的應(yīng)該的,這同學(xué)男的女的呀?”鄰居大媽八卦心頓起,笑瞇瞇地問。

  “男的,以前小時(shí)候經(jīng)常來玩的。”

  “那能就請(qǐng)男同學(xué)啦?女同學(xué)也要請(qǐng)的嘛?!?p>  “下次再請(qǐng)下次再請(qǐng),一點(diǎn)點(diǎn)來嘛……”宋援朝邊回答邊把火再開了小些,用鍋鏟仔細(xì)把熬好的豬油渣一點(diǎn)點(diǎn)撈出來。

  隨便應(yīng)付了幾句鄰居大媽,宋援朝自顧自地忙著手上的活。也許見沒什么八卦可聽,瞧著宋援朝自顧自忙這,鄰居大媽也就沒了繼續(xù)說話的心思,呆了會(huì)兒轉(zhuǎn)回了自己屋里。

  等把熬好的豬油放進(jìn)搪瓷缸里,宋援朝拿起裝著豬油渣的小碗找出白糖撒了些進(jìn)去,然后晃動(dòng)著碗讓白糖和豬油渣充分混合,等弄好后就端著碗去了隔壁張家姆媽那邊。

  豬油渣可是好東西,不僅能炒菜還能當(dāng)零食,吃起來又香又脆,是這個(gè)時(shí)代孩子們最喜歡的東西。

  這碗豬油渣是給小萍萍的,見了香噴噴的豬油渣小萍萍開心的不行,反而是張家阿娘責(zé)怪宋援朝這東西給孩子吃浪費(fèi)了,用來炒白菜多好。

  宋援朝說家里還有菜不缺這點(diǎn),正好弄了給孩子吃也不算浪費(fèi),放下碗說了句廚房那邊煤氣還開著的話,就急急跑回去了。

  等到十一點(diǎn)多的時(shí)候,準(zhǔn)備的東西都弄的差不多了,宋援朝把燒好的菜端上樓,再把剛煮好的一鍋米飯放在飯囥里。

  所謂的飯囥是用稻草、谷糠和泥巴合在一起做出來的容器,干了后用火烤實(shí),再用舊布一層層包裹好,里面的大小正好能放下一個(gè)鋁鍋,上面還有一個(gè)同樣材料做的蓋子。

  這種飯囥每家每戶都有,其作用是用來給鍋里的米飯保溫的。

  在還沒有電飯煲的時(shí)代,這可是家庭的必備品,要不然天冷的時(shí)候這煮好的飯?jiān)谕饷娣乓粫?huì)兒就全涼掉了。

  剛弄完,宋援朝就聽得樓下有人喊他的名字,趕緊下樓一瞧是李大琪來了。

  “援朝!”

  “快上來塊上來!”見到李大琪,宋援朝笑著讓他上樓,石庫門的老房子樓梯狹窄,宋援朝站在樓道處也不下去了,轉(zhuǎn)身帶著李大琪往回走。

  回到了屋里,宋援朝把系著的圍裙解下放到一邊,這時(shí)候李大琪也已經(jīng)進(jìn)了門,一眼就看見擺在桌上豐盛的飯菜,尤其是其中一碗香噴噴的紅燒肉和一條冒著熱氣的紅燒魚,情不自禁就咽了口口水。

  “好家伙,弄這么豐盛?”

  “按照遼東那邊的說法,這是必須滴!”宋援朝開著玩笑,拉著椅子讓他坐下,把準(zhǔn)備好的一瓶加飯酒隨手打開。

  “沒什么好酒,今天就用這個(gè)湊合吧?!彼卧岩黄奎S酒在兩個(gè)茶缸里分好,舉起其中一杯:“來!大琪,祝我們從外地回到滬海,也祝我們的未來會(huì)越來越好!”

  “這話說我心里去了,來,干杯!”

  “干杯!”

  兩人舉杯碰了下,隨后一起喝了一大口。

  雖然只是很普通的加飯酒,但此時(shí)此刻,宋援朝覺得這酒比后世喝的茅臺(tái)、紅酒更讓人感覺到暢快。

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