聽到馮漢唐的意見，餐館里的大家面面相覷，一時之間不知道是應(yīng)該同意？還是應(yīng)該不同意？
這么多年，餐館里的大事小事，實際上都是馮漢唐和他父親馮安棟做主。
早些年餐館剛開始經(jīng)營，是馮安棟獨自支撐，所以餐館里的事情也都是馮安棟一個人說了算。
后來，馮漢唐學(xué)有所成，再加上當(dāng)時他那位妻子很懂得經(jīng)營之道。
餐館也就變成了馮漢唐和他妻子一起做決定。
也是在那個時候，馮家私房菜館從原本的一處小門臉，搬遷到了如今位于路口街角上，位置非常好的三層小洋樓里。
馮家私房菜館的招牌，也是馮漢唐和妻子當(dāng)初一起定下來，并且專門訂制了牌匾，在開業(yè)的時候掛上。
可以說，餐館里的所有人都不曾參與過餐館的任何決策。
包括林海峰和趙婷，兩人也都是管好自己份內(nèi)的事情，幫忙管理后廚學(xué)徒和餐館的服務(wù)生而已。
現(xiàn)在馮漢唐向他們說出了接下來自己的計劃，并且放低姿態(tài)在詢問大家的意見，還是召集大家一起來商量，真的是讓眾人都不知道該如何回答？
馮漢唐見大家都不說話，一時之間也是有點懵。
難道說自己的點子不行？
大家覺得像是中午那樣給醫(yī)院送餐太辛苦？
還是說，違背了大家留在餐館最初的一些想法呢？
眼見大家都不說話，一個個面面相覷像是都變得非常為難，讓馮漢唐也是有點不知所措了。
好半天，還是馮依暖忍不住問：“爸爸，你是不是以后要給醫(yī)院里的那些爺爺奶奶送飯??？”
聽到女兒的話，馮漢唐又再次解釋一番：“不是給爺爺奶奶送飯，爸爸是想呢，以后中午的時候，專門接醫(yī)院里那些醫(yī)生和護(hù)士的點餐，這樣我們餐館就能解決中午沒有生意的問題啊?！?p> 馮依暖似懂非懂地點點頭說：“哦，暖暖知道啦。”
但是很明顯，其實馮依暖不是很懂。
這個時候，陳菁菁開口問：“你是打算，以后中午都像是今天中午這樣，專門給醫(yī)生和護(hù)士送餐？以此讓餐館的生意逐漸好起來嗎？”
馮漢唐點頭說：“對，這是我的構(gòu)想，所以我想問問大家的意見?！?p> 馮漢唐接著又看向餐館眾人問：“師兄，趙大姐，還有小張、小段、小裴、小丁，你們有什么意見嗎？你們有什么想法也可以說出來的。”
眾人見馮漢唐這么問，一個個面面相覷。
最后，還是林海峰說：“師弟，你有什么想法，只要你覺得可以，那就可以按照你的想法去做的，我們其實沒有太多意見，以前我們大家也都是聽你的，或者是聽師父的，我們?nèi)ε浜??！?p> 趙婷也說：“對對，我們肯定會全力配合?！?p> 馮漢唐聽到這話，看到張銳、段飛、裴姍姍和丁琳也都是點頭贊同。
他愣了一下，不過很快倒也是明白了過來。
馮漢唐剛才是代入他前世在自己的餐館時，每一次更新菜品和推出新套餐的時候，會征詢后廚里和餐廳服務(wù)生意見的做法。
征詢后廚，是很多時候可能自己身為主廚未必能想到一些小細(xì)節(jié)，這個時候需要后廚里其他廚師幫忙想，大家集思廣益沿著自己思路去研發(fā)新東西。
征詢餐廳服務(wù)生意見，則是通過服務(wù)生在服務(wù)客人時，第一時間收到的客人反饋，根據(jù)客人一些反饋，對菜品進(jìn)行一些調(diào)整。
曾經(jīng)的馮漢唐是餐廳里的將軍，但他并非是獨自一個人指揮戰(zhàn)斗。
而是凝聚起餐廳里每個人，然后大家共同努力去把餐廳一切做好。
正因為如此，是他帶領(lǐng)餐廳獲得三星，而不是他獨自一個人憑借自身的天賦去獲得三星。
現(xiàn)在，馮漢唐還是習(xí)慣代入那種方式，所以他比較直接召集大家，一起來商議自己所想到新的經(jīng)營策略。
只不過，聽了大家的話，他突然意識到，這不是昔日的三星餐廳。
在馮家私房菜館里，大家已經(jīng)習(xí)慣了由馮漢唐和馮安棟他們直接作出決定。
馮漢唐想明白了，笑了笑說：“我明白，大家習(xí)慣了以前的，我和暖暖的爺爺做主，但是我覺得那樣并不好，其實很多時候餐館的經(jīng)營，是需要集思廣益，需要大家一起思考對策?！?p> 見大家似乎不太懂自己意思，馮漢唐接著解釋說：“比如，大家可以一起思考，如果我們要給醫(yī)院送餐，需要克服哪些問題？還有我們要如何讓醫(yī)院里的醫(yī)生護(hù)士愿意從我們這訂餐？”
馮依暖聽了爸爸的話，再次開口說：“爸爸，不做的菜那么好吃，大家肯定愿意吃你的菜呀?！?p> 被女兒這么一說，馮漢唐笑著說：“好，謝謝暖暖夸獎。”
馮依暖笑嘻嘻回答：“不客氣呢。”
小女孩的插科打諢，倒也讓餐館里氣氛變得活躍起來。
接著，林海峰開口說出自己想法：“漢唐，你的想法我覺得確實可行，現(xiàn)在大家的工作都比較忙，所以中午的時候很多人確實不可能來下館子，而我們餐館又沒有接入那些外賣平臺。
所以按照你的想法，我們?nèi)绻軌虺蔀楦浇恍┕締挝?，像是醫(yī)院的醫(yī)生護(hù)士，固定訂餐的店，確實可以讓我們中午生意好起來?！?p> 說完這些，林海峰停頓一下說：“但這樣做，我們面臨兩個問題，其一就是送餐的問題，我們安排人送？還是要接入外賣平臺去送？
還有另一個問題是，怎么才能讓醫(yī)生和護(hù)士固定從我們這里訂餐？”
見林海峰說了這么多，趙婷也開口說：“嗯，這些確實是很重要的問題，我覺得其實中午我們可以自己安排人送，因為醫(yī)院離我們這不遠(yuǎn)，餐館中午沒有什么客人，人手也夠的?！?p> 趙婷這個意見，四個年輕人的一致同意。
“同意，我們可以自己送?！?p> “對對，反正現(xiàn)在中午沒有客人，我們送餐沒問題?！?p> “醫(yī)院不遠(yuǎn)，騎電動車過去很方便?！?p> “自己送可以節(jié)省不少支出啊，與其把利潤分給那些外賣平臺，我覺得漢唐哥你還不如把那錢補貼給我們呢?！?p> 最后要補貼這話是裴姍姍說出來的。
趙婷聽了忍不住瞪了她一眼。
但是馮漢唐倒是笑著說：“可以啊，到時候我們也按照送單的量，可以給大家的工資里加上這部分的補貼嘛?！?p> 趙婷聽了說：“漢唐，我們已經(jīng)拿了工資，而且工資又不低，不用那份送餐補貼了?！?p> 馮漢唐笑著說：“趙大姐，工資是工資，送餐確實是挺辛苦，如果一次有很多醫(yī)生和護(hù)士訂餐，還需要按照不同科室和樓層分類，爬上爬下去送，人是很辛苦的，給一些補貼也是應(yīng)該?！?p> 不等趙婷再說，馮漢唐轉(zhuǎn)移話題：“師兄說的第二個問題，如何讓醫(yī)生和護(hù)士能夠固定在我們這訂餐？”
馮漢唐想了想說：“我有個想法，我們可以這樣，每天按照醫(yī)生和護(hù)士不同口味，給出一份推薦餐單，列出那么幾道適合他們口味的菜，讓他們每天都能有所選擇，這樣如果他們愿意，可以每天的菜不重樣?！?p> 稍稍停頓一下，看著在場眾人聽得又是有些驚訝，馮漢唐微笑問：“大家覺得，我這個想法怎么樣？”