“這也叫秘方?”夏大姐啼笑皆非地看著一臉嚴(yán)肅的妹妹,“書上不是都寫著嗎,別人能不知道?!?p> 看妹妹堅(jiān)持,夏大姐只有應(yīng)承道”“好···好···,我們二妞說(shuō)是秘方就是秘方。姐不告訴別人?!?p> 看著自己被夏大姐當(dāng)成任性的小孩子安撫,夏曉晴很是無(wú)奈。
第二天去鎮(zhèn)上,夏曉晴姐弟還是選擇了坐牛車。因?yàn)榧依镏窆S為患,必須加大銷售量,但單憑兩個(gè)小身板背筍去確實(shí)不科學(xué),而夏大姐又必須坐鎮(zhèn)家里加工竹筍,牛車就變成了最好的選擇。早上夏大郎幫著他們把貨送上了牛車,才回家吃早飯上學(xué)。
到了鎮(zhèn)口后,夏曉晴多給了一文給車把式,讓牛車直接把他倆送到了福滿樓后門,車把式還親切地幫他們把東西搬進(jìn)了院子。
周掌柜看到夏家姐弟準(zhǔn)時(shí)到來(lái),高興地迎了過(guò)來(lái)。夏曉晴先把昨日四壇的訂貨拿出來(lái),請(qǐng)周掌柜驗(yàn)收,周掌柜一壇壇地揭了蓋嘗了沒(méi)問(wèn)題后,才叫伙計(jì)把貨收了進(jìn)去。
“小娘子,不是說(shuō)要帶另一種腌筍過(guò)來(lái)嗎?就是這些嗎?”周掌柜看著地上剩下的幾個(gè)壇子問(wèn)道。
夏曉晴從地上拿起一個(gè)做了記號(hào)的腌筍壇,掀開(kāi)蓋子遞給周掌柜品嘗?!爸苷乒瘢褪沁@種,這種腌筍叫百香筍,是用我們家祖?zhèn)鞯拿胤阶龀傻模銍L嘗,別的地兒絕對(duì)找不出比它還好吃的?!?p> 周掌柜滿心期待的嘗了,吃著比之前的腌筍香味更濃厚,層次更為豐富,隱約有一股香料的味道,卻又說(shuō)不清到底是那種,味道連他這個(gè)吃遍美食的人都覺(jué)得驚奇。周掌柜馬上叫人上廚房把唐師傅請(qǐng)了出來(lái),唐師傅是福滿樓的大廚,手藝十分了得,不要說(shuō)在這這東大鎮(zhèn),就是連長(zhǎng)安城都是數(shù)一數(shù)二的。
沒(méi)一會(huì)兒唐師傅就跟著伙計(jì)出來(lái)了,周掌柜又把手里的百香筍給他嘗了。唐師傅吃后也是一陣驚奇,覺(jué)得味道十分奇特,楞是沒(méi)吃出來(lái)到底放了哪些調(diào)料,能做出如此美味的百香筍,直呼天外有天人外有人。其實(shí)這也不能怪唐師傅學(xué)藝不精,本來(lái)在古代的香料就多是用于香囊、香包的制作,就算有廚師用來(lái)烹調(diào)肉食,也十分單一,不會(huì)很多種一起混合使用,夏曉晴如果擱在現(xiàn)代就是個(gè)業(yè)余選手,但在古代可能就是專業(yè)中的專業(yè)了,畢竟兩個(gè)時(shí)代的口味不是一個(gè)水平線上的。
周掌柜毫不猶豫地買下了帶來(lái)的兩壇百香筍,以每壇二十四文的價(jià)格成交。后來(lái)夏曉晴又向周掌柜展示了背簍里的新鮮竹筍,周掌柜也沖動(dòng)地買了五斤竹筍,在夏曉晴的忽悠下準(zhǔn)備在福滿樓搞個(gè)春筍系列菜肴。
有了福滿樓這個(gè)大客戶,夏曉晴和夏二郎一下輕松了許多,在市集賣完了帶來(lái)的三十斤竹筍后早早地回了家。
持續(xù)的賣筍生涯,讓夏家?guī)讉€(gè)孩子都有點(diǎn)疲憊不堪,幾個(gè)孩子都是從早干到晚,一直沒(méi)停過(guò),夏大姐每晚還要熬夜做繡活,連夏大郎每天放了學(xué),都要上山撿兩大筐柴火回家,還好值得慶幸的是每天竹筍的銷售都很穩(wěn)定,夏家收入也開(kāi)始穩(wěn)定起來(lái)。
福滿樓自從推出了春筍系列菜肴后,生意越發(fā)的好了,來(lái)嘗鮮的人絡(luò)繹不絕。周掌柜又接受了夏曉晴的建議,在酒樓里面設(shè)計(jì)了幾面翠綠的竹墻,綠意圍繞竹香浮動(dòng),受到了廣大酸腐文人的追捧,一時(shí)間福滿樓生意火爆,超越了東大鎮(zhèn)最好的酒樓聚仙樓。
福滿樓每日的用筍量漲到了,鮮筍每日二十斤、百香筍十五壇。當(dāng)十幾天后第一批酸筍出壇了,夏曉晴第一時(shí)間送到了福滿樓,并送上酸筍老鴨湯的食譜給唐師傅,聲稱也是自己家祖?zhèn)髅胤?,把唐師傅感?dòng)得老淚縱橫,在那個(gè)時(shí)代學(xué)點(diǎn)手藝不容易,沒(méi)個(gè)十幾二十年學(xué)不出來(lái),更不要說(shuō)是獨(dú)門秘方這種代代相傳的東西了。果不其然,酸筍老鴨湯又引起了一陣風(fēng)潮,連起它酒樓都紛紛效仿,但是味道就是比福滿樓差了一大截。
自從福滿樓生意火爆,每天腌筍、酸筍需求量大,夏家就只獨(dú)家供應(yīng)給福滿樓了,畢竟腌制竹筍還是比較費(fèi)工夫,價(jià)格也不比賣鮮筍高多少。只從獨(dú)家供應(yīng)福滿樓以后,夏家就以一個(gè)月二百五十文的價(jià)格,雇了車把式每天早上直接把牛車,趕到夏家門口拉貨,夏二郎就獨(dú)自跟著車去鎮(zhèn)上送貨賣筍,夏曉晴就在家里幫夏大姐采筍做酸筍、腌筍。
自從有了賣筍的收入,夏家是過(guò)得十分幸福。每次夏大姐去趕集買藥就會(huì)割肉回家,平時(shí)不吃肉的時(shí)候夏大姐也時(shí)不時(shí)地讓夏二郎買豬大骨和下水回來(lái)熬湯,再加上偶爾跑進(jìn)竹筐的小魚兒,夏家基本上這段時(shí)間油水沒(méi)斷過(guò),全家人都長(zhǎng)胖了,臉色也好看了,特別是夏母有時(shí)都能下床走兩步了。
為了不引起村子里其他人的注意,特別是夏大伯一家的注意,夏曉晴特別跟車把式商量,讓他每天很早就來(lái)拉貨。盡管如此小心,幾天后還是引來(lái)了夏大娘的上門打探。
夏曉晴現(xiàn)在是無(wú)比痛恨這矮小的籬笆,完全是拿來(lái)好看的,起不到任何保護(hù)安全和隱私的作用。而此時(shí)夏大娘正無(wú)比輕松地拉開(kāi)關(guān)著的院門,自顧自地看著放在兩邊樹下的腌菜壇子。
看到夏大娘進(jìn)院子,夏曉晴趕緊沖進(jìn)廚房,“大姐,快來(lái),大娘來(lái)了?!?p> “大娘,她來(lái)干嘛?!毕拇蠼泐D時(shí)臉一沉,快步走了出去。出門就看到夏大娘正揭開(kāi)一個(gè)酸筍壇子,還伸手進(jìn)去翻看,夏大姐心里頓時(shí)就起了火,定了定神,忍著氣迎了上去。
“大娘,你怎么來(lái)了。你在干嘛?”夏大姐走到正在偷吃腌筍的夏大娘旁邊,出聲問(wèn)道。
夏大娘看完酸筍,又揭開(kāi)了旁邊的一個(gè)腌筍壇子,看到腌得油亮的腌筍,趕緊抓起一些腌筍就吃起來(lái)。正吃得高興,夏大姐一出聲把她嚇了一大跳,使勁吞下口中的腌筍,又訕訕地放下壇蓋。
夏大娘隨手用袖子擦了擦嘴,說(shuō)道:“大妞啊,最近我聽(tīng)說(shuō)你家在做啥大買賣,每天還雇了車來(lái)你家拉東西?!?p> 夏大姐聽(tīng)到夏大娘的話就愣住了,她沒(méi)想到大娘這么快就知道了,自己家買筍的事連周嬸都沒(méi)仔細(xì)說(shuō)過(guò),她不想大娘知道自己家賣筍賺錢了,大娘這個(gè)人是但凡有點(diǎn)便宜就想占,前幾年沒(méi)少來(lái)家里打秋風(fēng)。夏大姐想糊弄過(guò)去,但她又不知道該怎么說(shuō)。
夏曉晴站在一旁,看到夏大姐明顯愣住了,趕緊接話說(shuō)道:“大娘,我們沒(méi)做啥大買賣。就是賣了點(diǎn)腌菜。那牛車是酒樓雇的,在鄰村拉了蔬菜,順道過(guò)來(lái)拉腌菜的,我們自己可雇不起車。”
“就是這些腌菜,味道吃著挺好。想必這些天賺了不少錢吧?”夏大娘指了指地上的壇子,一臉諂媚地問(wèn)道。
“賣點(diǎn)腌菜能賺啥錢呀,就賺點(diǎn)糊口的小錢?!毕臅郧鐑奢呑佣紱](méi)見(jiàn)過(guò)這么不要臉面的人。
夏大娘撇了撇嘴,不死心地繼續(xù)說(shuō)道:“你們還小,家里大人又病著,做買賣可不要被別人騙了。要不,明天大娘來(lái)幫你們看著。”
“大娘,不用了,我們和酒樓簽了契的,爹也看過(guò)了沒(méi)問(wèn)題。”無(wú)事獻(xiàn)殷勤非奸即盜,夏曉晴才不想讓她來(lái)占便宜。
“哦,簽了契的啊,那應(yīng)該就沒(méi)問(wèn)題了。”夏大娘眼看插不了手,趕緊又對(duì)夏大姐說(shuō)道:“大妞,你還下,不會(huì)管錢。要不大娘幫你保管著,你差點(diǎn)啥來(lái)找大娘要?!?p> “大娘,不用了,這錢月底酒樓才給呢,我們家還差起濟(jì)世堂的藥錢呢,可能月底得了錢還不夠付藥錢的?!毕臅郧绻首鲬n愁的說(shuō)道。“大娘,如果你家寬裕,借我家點(diǎn)錢吧,爹的藥又要吃完了?!?p> 夏大娘看夏曉晴說(shuō)得滴水不漏,還反過(guò)來(lái)找她借錢,心里一陣惱怒。拉下臉,拔高聲音說(shuō)道:“我家也窮著呢,沒(méi)錢。”說(shuō)罷轉(zhuǎn)身就走了。
夏大姐看到妹妹把大娘氣走了,心里一陣舒暢,抱起妹妹一陣親,“二妞,這小嘴太能說(shuō)了,姐還是第一次看到大娘沒(méi)占到便宜就走呢?!?p> “大姐,等賣筍賺了錢,我們?cè)谖萃饷嫘抟坏栏吒叩脑簤Π?,這籬笆一點(diǎn)都不管用?!毙拊簤@個(gè)想法在夏曉晴心底盤旋許久了,一直找不到合適的機(jī)會(huì)跟夏大姐說(shuō),夏曉晴前世住慣了裝鐵門的樓房,實(shí)在是不適應(yīng)這種像裝飾物的籬笆,她就怕晚上跑進(jìn)來(lái)個(gè)壞人、野獸啥的,再溜進(jìn)來(lái)幾條毒蛇之類的,到時(shí)候怎么死都不曉得,真是太不安全了。“有了院墻,大娘來(lái)就不怕丟東西了。”
想到冬天家里丟的那只老母雞,夏大姐一陣心疼,那是家里最后的一只雞,全家的舍不得吃,就等著它下蛋給爹娘補(bǔ)身體,結(jié)果被大娘偷了,雖然沒(méi)有當(dāng)場(chǎng)抓到,但大家都心知肚明。如果家里修了院墻,就買幾只雞喂上,天天下蛋給爹娘吃了?!昂?,二妞,等隔幾天姐就跟爹娘說(shuō)去。”