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勝利的美食

第三十八章 雪藏蛋糕

勝利的美食 三月與酒吧 2994 2023-01-07 20:10:00

  “【雪藏蛋糕】(semifreddo)這是我和你要做的甜點(diǎn)的名字。我猜對了嗎?”

  聽到美作昂這份自信的判斷,塔克米?阿爾迪尼不為所動(dòng),只是一聲冷哼,“這就是你從三天前開始對我不斷打探的結(jié)果嗎?真是辛苦你了啊……美作昂!”

  “不,其實(shí)我從兩周之前就開始調(diào)查你了……”美作昂很老實(shí)地回道,這也是馬鹿牌吹風(fēng)機(jī)不斷吹風(fēng)的結(jié)果,使得美作昂很早就開始調(diào)查塔克米?阿爾迪尼。

  “嗯……”塔克米?阿爾迪尼被美作昂的老實(shí)回答震驚到了,比美作昂更加老實(shí)的塔克米?阿爾迪尼俏生生的白臉蛋瞬間變紅,尷尬……

  更尷尬的是觀眾席上極星寮眾人的補(bǔ)刀。

  “畢……畢竟還是有察覺到他,這已經(jīng)是很了不起了??!”插刀教左護(hù)法吉野悠姬道。

  “對啊,塔克米,你不能再氣勢上輸給他??!”插刀教教主幸平創(chuàng)真鼓勵(lì)道。

  只能說,心形石大黑牛不虧,精神永在,與君共勉。

  有這么好的朋友,只能說塔克米?阿爾迪尼的尷尬不冤。

  搖搖頭,塔克米?阿爾迪尼努力擺脫尷尬,集中注意力于眼前的料理。

  塔克米?阿爾迪尼單手打蛋,用力攪拌,“美作昂他到底想做什么……難道他對雪藏蛋糕非常有自信嗎?甚至認(rèn)為用同樣的食譜料理能贏得過我?不要小瞧阿爾迪尼!”

  “雙方都開始制作面糊了!把雞蛋和砂糖混合打發(fā)成綿密的泡沫……”川島麗盡職地進(jìn)行解說,而場下塔克米?阿爾迪尼的迷妹們看著塔克米?阿爾迪尼用小拇指蘸起一點(diǎn)雞蛋液,細(xì)細(xì)地感受雞蛋的味道,瞬間雙眼變成大大的紅心。

  “啊——”

  “塔克米君……好帥……??!”

  “優(yōu)雅又纖細(xì)的指尖……”

  “真讓人受不了!”

  看到自己的女朋友也眼變紅心,整顆心整個(gè)人仿佛都要變成塔克米?阿爾迪尼的形狀。

  利根川幸雄臉色一變,越發(fā)看著場下的塔克米?阿爾迪尼不爽。

  “美作昂加油啊,干掉那個(gè)小白臉……”

  揮舞著雙手為美作昂加油的利根川幸雄卻沒發(fā)現(xiàn),馬鹿,甚至連他親愛的“俄羅斯料理研究會(huì)”的“戰(zhàn)友們”都悄悄地遠(yuǎn)離他。

  無數(shù)雙雙眼發(fā)紅的眼睛惡狠狠地盯著這個(gè)不和諧的家伙,那一雙雙惡鬼般的眼神令利根川幸雄如墜冰窖,狠狠地咽了一口氣。

  “嘶——”

  “在意大利語中,甜點(diǎn)被稱為【dolce】……看來塔克米也擁有許多在現(xiàn)場磨練的經(jīng)驗(yàn)啊?!毙募?xì)的伊武崎峻敏銳地從塔克米?阿爾迪尼的行云流水的動(dòng)作中感受到了塔克米?阿爾迪尼更深層次的實(shí)力——經(jīng)驗(yàn)。

  “是??!他的動(dòng)作細(xì)致而且毫無遲疑。因?yàn)橹谱魈瘘c(diǎn)時(shí),配料的份量計(jì)算只要有一點(diǎn)差錯(cuò)就會(huì)毀了整道料理的味道……”

  “制作甜點(diǎn)就是需要這么細(xì)膩的功夫??!像美作昂那種大塊頭的話……”水戶郁魅對塔克米?阿爾迪尼這個(gè)“情敵”一番評(píng)頭論足,但一轉(zhuǎn)頭卻發(fā)現(xiàn)……

  長相很雅庫扎,行為很雅庫扎的美作昂就是以一種不輸于塔克米?阿爾迪尼的細(xì)膩手段研磨著雞蛋面糊。

  “啊啊啊,他的體格那么高大魁梧,但是動(dòng)……動(dòng)作卻如此細(xì)膩!”

  “少女……我好像看到了正在刺繡的少女的影子??!”

  水戶郁魅的腦中浮現(xiàn)出了一名賢良淑德的清純少女縫補(bǔ)衣物的場景。

  “反差真是太大了!”

  水戶郁魅崩潰地抱著自己的腦袋哇哇大喊,不敢相信自己的眼鏡所看到的一切,這太違和了,雅庫扎似的美作昂和刺繡的少女,這……

  二者有什么可比性嗎?

  就像人和猿猴,但二者的基因相似度卻有90%以上,此時(shí)的細(xì)膩的美作昂與刺繡的少女,或許在內(nèi)涵上有那么幾份相似度。

  不理會(huì)塔克米?阿爾迪尼的反駁,美作昂看著眼前打發(fā)完成——綿白如雪的蛋白霜,充滿信心,“再見了,阿爾迪尼……”

  “從現(xiàn)在開始是……”

  “我的改良……”

  美作昂再次攪拌打發(fā)一份橙黃色的雞蛋液。

  看到美作昂的動(dòng)作,觀眾席上的田所惠一驚,“啊……”

  “塔克米君用的是全蛋打發(fā)的方式來打發(fā)雞蛋……”

 ?。ㄈ按虬l(fā)指的是把部分蛋黃和蛋白混合打法的方法)

  “但是美作昂,卻用分離打發(fā)的方式來制作蛋糕胚!”

  “美作昂會(huì)事先調(diào)查有關(guān)對手的一切,同時(shí)取得對手正在試做的料理的一切情報(bào)。然后整合分析資料,預(yù)測敵人要制作的料理!”

  “此外,在此基礎(chǔ)上……他還會(huì)加入比對手料理更進(jìn)一步的改良版!”場邊的睿山枝津也想道。

  掌握敵人的資料,并以此更進(jìn)一步針對,這讓人想到了什么?

  馬鹿?不,是穿越者。

  多少網(wǎng)絡(luò)小說告訴我們,穿越者最大的優(yōu)勢就是預(yù)知未來,了解劇情。

  而在沒有穿越者的世界,能夠調(diào)查到對手的資料,并進(jìn)行預(yù)測,這不就是“猴版穿越者”的打法嗎?

  同樣都是近乎于降維打擊的方式,所以在商業(yè)戰(zhàn)場上,商業(yè)間諜總是層出不窮,也皆出于此。

  美作昂的能力,是多么適合常年奔走在料理界商業(yè)圈的睿山枝津也啊,只可惜……

  “美作昂,你竟然敢……”看著美作昂嫻熟的打法雞蛋,睿山枝津也愈發(fā)生氣,只可惜,現(xiàn)在是食戟,他也只能在場邊看邊生悶氣……

  但在場邊觀看也不是沒有好處的,這說明了作者還記得你,你記得給你幾個(gè)格子,還有出場的機(jī)會(huì)。

  就像眾多的娛樂圈女性為何想去各大紅毯做“毯星”,就是想要打響知名度,不要讓大家忘記自己。

  好似《海賊王》中看了好幾年報(bào)紙的沙鱷魚克洛克達(dá)爾,幾年后出場就可以成為擁有霸王色運(yùn)氣巴基大神的“皇副”。(注1)

  丸井善二推了推眼鏡,分析道:“全蛋打發(fā),也就是【Genoise】,能夠制作出組織細(xì)密而濕潤的蛋糕胚。相反的,利用分蛋打發(fā)【Bisscuit】的話,那么制作的蛋糕內(nèi)部會(huì)含有很有空氣,從而膨脹變得較為松軟。在吸收大量糖漿之后,口感會(huì)變得更好……”

  分蛋打發(fā)的蛋糕不僅更容易而且口感更好,比如戚風(fēng)蛋糕。

  美作昂挑釁地看向塔克米?阿爾迪尼,“也就是說,我將會(huì)讓它最大限度地吸收甘甜的糖漿……”

  “而你選擇的則是順滑而柔和的口感啊,畢竟你從還在意大利的時(shí)候開始就一直是這樣制作蛋糕的。但是如果兩者一起品嘗的話,肯定是我做的比較好吃。”

  看到美作昂還饒有興致地給對手解說,馬鹿暗自抽動(dòng)著嘴巴,“《食戟之靈》不愧是正經(jīng)的廚藝漫畫,你個(gè)雅庫扎式地家伙解說個(gè)什么鬼??!正經(jīng)點(diǎn)啊,不怕你制作的蛋白霜消泡嗎?”

  只可惜,《食戟之靈》確實(shí)是‘正經(jīng)’的廚藝漫畫,美作昂手里的蛋白霜不科學(xué)地維持著綿密雪白的姿態(tài)。

  塔克米?阿爾迪尼抿著嘴角,壓力抖增。

  評(píng)審席上,薙切仙左衛(wèi)門贊嘆道:“在各個(gè)小細(xì)節(jié)上加入改良,制造料理之間的差異,從而把導(dǎo)致失敗的要素減少到無限接近于零,從而獲勝嗎?”

  “什么……”

  一旁的黑色西裝評(píng)審不服氣,“不管你偷看過試作品多少次,對手都有可能在比賽之前靈光一閃改變食譜!這真是太荒誕了!”

  “記錄上還有這樣的評(píng)語……”身穿花西服的食戟管理局現(xiàn)任局長景浦久尚推著眼鏡道,“美作昂探索的并不是料理,而是敵人本身的人格——”

  “那么……你接下來要制作糖漿了吧?用這瓶檸檬酒……”美作昂從料理箱中拿出一瓶明黃色的檸檬酒。

  塔克米?阿爾迪尼略微有些慌張,“連檸檬酒都有!”

  丸井善二繼續(xù)解說道:“檸檬酒發(fā)源于意大利,以檸檬釀造而成的香甜酒!涂抹在海綿蛋糕上面的糖漿,一般會(huì)使用萊姆酒或者是杏仁酒,但是他卻用檸檬酒替代,而且竟然在酒的種類上也和塔克米一模一樣?!?p>  注1:沙·克洛克達(dá)爾,泥轟漫畫《航海王》及其衍生作品中的角色,稱號(hào)“沙漠之王”,十字公會(huì)創(chuàng)立者兼干部(實(shí)際控制者),懸賞金為19億6500萬貝里。沙沙果實(shí)能力者,能自由的操控沙子,并能將身體沙化。

  原為犯罪集團(tuán)巴洛克工作社社長,代號(hào)“Mr.0”,也曾是王下七武海之一,加入七武海之前的懸賞為8100萬貝里。在阿拉巴斯坦被蒙奇·D·路飛擊敗后被除名,并被關(guān)進(jìn)海底大監(jiān)獄因佩爾,之后在路飛等人的幫助下成功越獄,并參與頂上戰(zhàn)爭,隨后與達(dá)茲·波尼斯前往新世界。夢想是成為海賊王。兩年后創(chuàng)立了十字公會(huì)。

  PS:實(shí)在不了解蛋糕的制作,我還去看了夢色糕點(diǎn)師,強(qiáng)忍著粉色少女心的劇情,看完發(fā)現(xiàn),沒啥用?。。。?

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