水戶郁魅自信地把自己的蓋飯端到評審員的桌上。
白色的花瓣狀餐盤上仿佛盛開著一朵嬌嫩欲滴的玫瑰花。
鮮紅的頂級A5和牛肉豪邁地片成玫瑰花瓣一般,均勻地分布在金黃的蓋飯上。
一眼望去,簡直不要太良心,讓人不禁想要問,這真的是我們能吃得起的蓋飯嗎?
“這是【A5和??荆╮oti)肉蓋飯】。”水戶郁魅向評審員講解自己的料理。
啊,水戶郁魅這優(yōu)美的泥轟式英語,和新加坡的新English有得一拼。
川島麗不愧是川島麗,縱橫遠月茶寮料理學園前中期的主持工作,不管是在薙切仙左衛(wèi)門時期還是薙切薊時期都牢牢地拿捏住了主持這份工作。
川島麗聽了水戶郁魅的泥轟流英語后,馬上解釋道:“roti是法語【烤炙】的意思,經常用來指那些用烤爐烤的料理?!?p> 說完后,川島麗還俏皮地豎起食指,盡顯偶像型主持人的風格。
讓人不禁感慨,她究竟是怎么在遠月茶寮料理學園這么嚴苛的體系下存活下來的。
當然了,最令人嘖嘖稱奇的是小西寬一竟然活到了遠月茶寮料理學園高中部二年級,并且成了主將。
評審員之一,日式料理亭【藏季】會長,身穿優(yōu)雅紫色和服的藏木滋乃拖著臉頰,頗為歡喜地看著桌上大盤的A5牛肉蓋飯,“片過的肉擺放的樣子就像一朵盛開的花……居然還能看到如此美麗的蓋飯?!?p> 確實,水戶郁魅的牛肉蓋飯美麗得讓人食指大動,這造型,和田所惠后期參加【THE BLUE】比賽端出的牡丹型牛肉好像啊,不愧是你,佐伯俊。
“那么……我開動了?!睅孜辉u審仿佛有默契一般,一起品嘗起了這道豪邁的A5和牛蓋飯。
藏木滋乃用湯匙舀起一勺子肉伴飯,輕輕一咬,柔嫩的A5牛肉肉汁不斷涌出,汁液四溢。
“咕嚕。”
A5級別的柔嫩牛肉在三位評委的喉嚨中滑過。
軟嫩的牛肉在唇齒間綻放,無處不在的霜降仿佛液體般潤入喉間,藏木滋乃仿佛看到了牛肉構成的玫瑰,“真是太好吃了,好吃得我腰都軟了?!?p> 同位評委的又是黑毛和牛評論家的尾藤良樹拖著下巴,贊嘆道:“就是這個……這種厚實的美味度就是A5的厲害之處!”
不愧是專業(yè)的黑毛和牛專家,尾藤良樹還注意到了一個其他評審員沒注意到的點:“然后是肉……居然連【火的角度】都計算在內。肉的紋理和加熱的方向呈直角方向來烤。這樣一來,整塊肉都能受熱均勻,肉汁流動也更加活躍。一流的高手連肉的紋理都能看透??!”
同是評審員,還是電視節(jié)目【上等貪吃鬼】制作人的岡本克典插嘴道:“還有牛肉組成的花瓣下方……用牛油和黃油炒出來的大蒜米飯的味道也很絕佳!光是這個大蒜米飯似乎就能讓我一口氣吃三碗啊!”
“這蓋飯還能兼顧到視覺感,真是一道讓人滿足的非凡料理??!成果真是相當出色!”
岡本克典對于水戶郁魅的料理可謂是贊不絕口。
馬鹿表示:大哥,你還能吃三碗飯呢,怎么最后怎么吃不完水戶郁魅的蓋飯,導致水戶郁魅落?。空娴氖巧虡I(yè)互吹了?
不過這年頭,泥轟電視臺也沒多少余糧,大家都是要恰贊助商的飯的。
水戶集團可是個大集團,人家電視節(jié)目制作人也算本色演出,不寒磣。
“如何啊,插班生……這就是肉的快感?!笨粗u審員對自己料理的稱贊,水戶郁魅忍不住流露出得意的模樣。
“勝負已分了??!”
“那兩個混蛋插班生,輸了不知道會露出怎樣的表情啊?!?p> 觀眾臺上的遠月茶寮料理學園學員們大感暢快,終于能懲罰那倆個不知名的“草民”插班生了。
連翹著二郎腿,坐在包廂上的薙切繪里奈也深感滿意。
“這可糟了?!笨粗闹芏际菫樗畱粲赭燃佑凸膭诺男∥鲗捯挥X得有些不妙。
田所惠不安地摸著藍色的長辮子,“感覺周圍已經是一種水戶郁魅贏了的氛圍了?!?p> “那么,接下來,開始審查幸平君的料理?!?p> 幸平創(chuàng)真用木盤子端著三份蓋住的蓋飯,走向了審查席。
“請問你取名叫什么蓋飯呢?”覺得不能懲罰那個黑黝黝的荷蘭乳牛的川島麗還是活力四射地詢問幸平創(chuàng)真。
“呃,是啊……名字就叫【幸平流夏里亞賓牛排蓋飯】吧!”幸平創(chuàng)真隨口給自己的想出了個名字。
夏里亞賓牛排起源于1936年,為了造訪泥轟的歌唱家費爾多·夏里亞賓而所創(chuàng)作的菜品。
當時費爾多·夏里亞賓正被牙痛折磨著,于是他提出【希望能品嘗到柔軟的牛排】的這兒要求,所以泥轟廚師特別為他制作了這道牛肉。
幸平創(chuàng)真臨時起意起的名字嘛,只能說非常一般,可能波風水門會表示很贊吧?。ㄗ?)
當然了,幸平創(chuàng)真的這個名字相比于泥轟輕小說越來越長的名字來說,還是比較一般。
更別說與泥轟的官員名字相比,更是小巫見大巫。
比如泥轟小三內閣中有一個大臣職位,這個職位的正式名稱為“為了綜合推進女性活躍,創(chuàng)造讓所有的女性都閃閃發(fā)亮的社會而進行企劃立案,并協(xié)調相關行政各部門事務的國務大臣”。
簡稱:女性活躍擔當大臣。
破案了,原來泥轟輕小說的名字又臭又長是因為上梁不正下梁歪。
“哼,夏里亞賓牛排啊……用洋蔥軟化便宜的肉嗎?”黑毛和牛評論家尾藤良樹顯得有些輕視,“但說真的,排在剛才那道料理之后吃的話就有點……”
“哈哈,是??!”電視節(jié)目【上等貪吃鬼】制作人的岡本克典附和道:“真想沉浸在A5級牛肉的余韻里,就這樣直接回去啊?!?p> 這也難怪,吃了高級料理,再去吃便宜的料理,總讓人覺得不對勁,特別是幸平創(chuàng)真的料理還是超市半價打折的牛肉,而水戶郁魅的牛肉則是精挑細選的A5和牛。
但是,這些個評審員也選得有些問題吧,評審牛肉蓋飯,找個黑毛和牛的評論家,這不是紅果果的拉偏架嗎?
幸平創(chuàng)真絲毫沒有理會評審員們的抱怨,狡黠一笑,打開蓋飯的蓋子,白色的水汽洶涌而出,呈現在評審員眼前的是一座“金山”。
金黃的洋蔥切成細細的洋蔥末蓋在大片的牛肉上,形成金色的高山,高山上還零散的分布著翠綠的蔥花。
高山之下是被肉汁浸潤的白里透黃的米飯,整個蓋飯造型完整,無時無刻都在激起人的食欲。
這是不亞于水戶郁魅的玫瑰花牛肉的視覺沖擊,或者說,這是更強大的視覺撞擊,令三位評審不禁食欲大開。
“唔!”尾藤良樹喉嚨微動,咽了咽口水,“算……算了,看起來似乎比想象中的要好吃吧!”
“哼!那種便宜的肉怎么可能做得出像樣的料理!”這么想的水戶郁魅馬上慘遭打臉,三位評審員飛快地把蓋飯往嘴里送,真是一副誠意滿滿的干飯人模樣,也不知道幸平創(chuàng)真的料理是不是加了炫邁,停不下來。
“怎么回事,手……手停不下來了……”日式料理亭【藏季】會長藏木滋乃震驚地看著自己那止不住的往嘴里送的手。
“肉的柔軟度就不說了,這堆得滿滿的洋蔥末更是讓人胃口大開??!”
之前漠不關心,還有些輕佻的黑毛和牛評論家尾藤良樹亦是止不住地吃起了幸平創(chuàng)真的【幸平流夏里亞賓牛排蓋飯】,“醬汁,用洋蔥末特制的醬汁真是激發(fā)人的食欲?。∵@是怎么回事?”
“這味道是……在煎過的牛排后的平底鍋里倒入了紅酒,然后再繼續(xù)熬煮剩下的肉質,再把洋蔥末放進那個肉汁里炒!”電視節(jié)目【上等貪吃鬼】制作人的岡本克典本人是一名美食老饕,邊吃邊思考著幸平創(chuàng)真的這道料理,“他之后倒入水腫勾芡的馬鈴薯粉,讓那粘稠的芡汁緊緊包裹住肉汁和米飯,讓人食指大動。”
日式料理亭【藏季】會長藏木滋乃最后總結道:“而且他用來調味的是焦醬油,連【焦味】都當做了調味料,讓味道更加醇厚。”
臺上的觀眾異常配合地驚呼,丸井善二推了推眼鏡,“在夏里亞賓牛排必備的洋蔥上做文章,用特制的醬汁完成了這道菜?!?p> “但是……真的只是這樣而已嗎?”眼睛被卷發(fā)遮住的伊武崎峻卻有著常人所難以企及的敏銳目光,總覺得幸平創(chuàng)真的料理還有其他的秘密。
“反正醬汁就是醬汁而已,和我的最高級的肉根本沒得比?!彼畱粲赭纫娗閯莶粚牛韵霋暝环?。
“明明醬汁跟肉的味道都很濃厚,但卻不膩,讓人百吃不厭,甚至覺得能就這樣無限的吃下去,為什么?”
“確實,有種能吃到天荒地老的感覺?!?p> “這微微的酸味……難道是……”終究是高級日式料理亭的會長,藏木滋乃夾起一塊米飯,注意到了米飯中隱藏的玄機。
“沒錯,玄機就在米飯里?!毙移絼?chuàng)真拿出一罐紅色的碎煉梅,“在蓋飯的飯里,我加入了切碎了的手工制作的【精致話梅】,是【清爽的梅子風味米飯】?!?p> “原來如此,這吃不膩的清爽口感,原來就是梅子啊……”尾藤良樹這才恍然大悟。
泥轟人對于梅子真是深情啊,當年《中華一番》的劉昂星不也是通過做梅子飯讓因為天氣太熱吃不下飯的鮑知縣吃下飯。
今日有幸平創(chuàng)真做梅子風味米飯,讓評審員吃下整碗蓋飯。
注1:波風水門是《火影忍者》中,木葉村的第四代火影,亦是男主角漩渦鳴人的生父。他有一個特點就是喜歡把招式的名字起得很長。螺旋閃光超輪舞吼三式、飛雷神互瞬回旋之術。