他們來到廚房，陳虎也跟過來，表情顏色，形象恐怖，不像看熱鬧的，更像是個監(jiān)工。
林楚套上白色的圍裙，首先開始分解巨斗雞。
雞毛已經(jīng)全被扒光了，正靜靜躺在一個巨大的鐵盆中。
林楚單手拎起一百來斤的雞，掛在懸著的鐵鉤上。
他拿出匕首，閉上眼睛，開始嘗試新得到的技能——剔骨刀法。
林楚體內(nèi)的靈氣自動運轉(zhuǎn)，手隨心動，對著雞的胸膛就是一刀插進去，然后順勢上下一劃，便把整個雞剖開兩半。
王慶目瞪口呆，這可是一階魔獸，這么容易就切開了？接下來讓他更震驚的場面出現(xiàn)了，只見林楚一只手扶著吊起來的雞保持穩(wěn)定，時而旋轉(zhuǎn)到合適的位置，另一只手握著匕首上下紛飛，快的就要出現(xiàn)殘影。
不過兩三分鐘時間，掛在鐵鉤上只剩個雞頭，剩下的所有部分都擺放在旁邊巨大的不銹鋼案板上。
雞的整體骨架全部剃干凈，連血絲都沒有，白白凈凈的像標本。除了兩大塊雞胸肉擺在那里，剩下的包括翅膀、雞腿在內(nèi)的肉全部被剃下來堆在一起，雞皮甚至都剝干凈了，林楚用雞皮包住內(nèi)臟，給扔進了塑料袋。
林楚很信任菜譜的描述，說不能吃的部位就是不能吃。之前他殺過幾種魔獸，菜譜說不能吃的位置他偏要試試，果然白白浪費許多時間，試過各種方法也不能變得好吃。
王慶嘴巴張得老大，第一時間想到的不是林老板牛逼，而是自家雇傭的那些分解魔獸的武者們，他們果然平時在偷懶對吧？
林楚回頭看了他一眼，說道：“雞處理完了，我給你做菜?！?p> 說罷從雞胸上片下巴掌大的一塊薄肉，用菜刀剁成幾塊，然后細細的去除了表面的所有筋膜。
又把提前準備好的馬蹄切碎，再切了些蔥姜碎，一起加入料理機，加了一丁點鹽，兌上昨晚提前備好的雞湯，按動了開關(guān)。
林楚趁著料理機攪拌的時候?qū)ν鯌c說道：“抱歉啊，巨斗雞的雞湯還沒煮，先給你用普通雞湯做，味道會稍微差一點。”
王慶搖頭表示沒事。
他有點發(fā)愣，他迷惑的點不在雞湯上，而是奇怪在用料理機把巨斗雞的雞胸肉打碎，做湯嗎，還是雞肉丸？
不是沒有人試驗過，做出來的雞肉丸跟膠皮球也差不多，稍微牙口差一點的人根本咬不動。
就在這時，意外發(fā)生了。
只見料理機咔咔的響了兩聲，冒出一股黑煙，停止轉(zhuǎn)動了！
“……”
林楚麻了。
雞胸肉堅韌到這個地步了嗎？
陳虎和王慶同時扭頭看林楚，怎么辦？
試菜都沒成功，飯店還怎么開？
林楚很淡定，設備壞了可以手動，好在這輩子身體有靈力加持，遠超普通人。
他把雞湯倒在碗里，剩下的東西放在樹墩案板上，從墻上取過菜刀，用刀背開始砸雞肉。
“哆哆哆”的聲音密集響起，仿佛高速運轉(zhuǎn)的縫紉機，林楚的手臂上下?lián)]舞，帶起一片殘影。
砸一會兒停下來，挑出筋膜，再繼續(xù)砸，如此反復。
王慶又迷茫了，做廚師要求這么高嗎？還得是武者嗎？
林老板是幾階武者？！
不過幾分鐘，林楚收起菜刀，看著墩子上細膩的肉泥很欣慰，這要換做前世的機器壞了，飯店今天肯定不能開業(yè)，光肉泥就得剁一小時以上，還得是普通雞肉。
他把肉泥放進雞湯碗中，輕輕順著一個方向攪拌，讓二者完全混合在一起，又打入幾個蛋清，繼續(xù)攪拌，直到變成恰到好處的糊狀。
最后加入一點水淀粉，連續(xù)過兩次細篩，才終于完成。
看到這里，王慶更不明白了，林老板明顯不是在做雞肉丸子，太稀了。
林楚此時進入了專注的狀態(tài)，甚至忘了身后有人在看。
他又取出一個小碗，倒了些雞湯，加入一點鹽和水淀粉，又擠進去一點姜汁和黃酒，調(diào)成料汁。
之后他打開爐灶，倒了些油在鍋里，把手懸在油鍋上測試油溫，等油溫合適，他用炒勺舀出淺淺的雞肉糊倒進油鍋。
雞肉糊進去之后迅速定型，變成雪白的軟片，林楚等幾秒鐘之后用炒勺輕輕一撥，肉片像柔軟的布，居然彎折了起來，繼而漂浮在油上。
林楚撈出浮起的肉片放在旁邊控油，然反復進行相同的操作，直到把所有的雞肉糊制作成片。
他再次起鍋下底油，把剛才調(diào)好的料汁倒進去，幾秒鐘后料汁變得濃稠，再加入雞肉片，只翻了一下，便直接出鍋。
林楚端著盤子來到餐廳，放在餐桌上，對兩位傻乎乎跟來的人說：“來，芙蓉雞片，嘗嘗?！?p> 不光是王慶震驚，連陳虎都震驚了，而且遠比王慶驚訝，他是平安會的頭號打手，花天酒地那叫日常生活，什么頂級菜肴沒吃過，八階九階魔獸當零食吃。
但他從沒見過這樣的菜，不是味道，而是巧思和復雜的手法。
林楚看兩人發(fā)呆，于是去拿來筷子，塞進他們倆的手里。
王慶這才回過神來，趕緊道謝，卻遲遲沒有下筷子。
他注視眼前的菜肴，覺得特別好看！
盤子是黑色的，雪白的肉片層層疊疊放在上面，芡汁如水晶均勻的沾在每一片肉上，泛起淡淡的白光。
王慶的腦海中忽然出現(xiàn)一個畫面，積雪在夜晚安靜的落在假山上，月光自天空照下，讓一切朦朦朧朧，散發(fā)出雞湯的香氣。
嗯？雞湯？
王慶搖搖頭，出現(xiàn)幻覺了！
不行，忍不住了，口水要流出來了！
他用筷子顫抖的夾起一片，小心翼翼的放進嘴里。
王慶睜大了雙眼。
肉片居然不用嚼，用舌頭就抿化開了！
不應該??！
在王慶的想象中，肉片應該像地瓜干一樣，得用牙拽。
他仔細的抿著，隨著柔嫩的肉片在嘴里化開，鮮甜的汁水和雞湯的鮮香一起充斥了整個口腔！
嫩，滑！
他抬頭看向林楚，想說點什么，卻只能發(fā)出嗚嗚的聲音。
他想說太好吃了。
要不是親眼所見，他根本不相信巨斗雞能做出如此柔嫩的口感。
誰能相信？
畢竟提起巨斗雞的雞胸肉，大家下意識就會想到輪胎。
王慶感覺到一陣眩暈般的幸福，他從不知道吃個飯能吃出這種感覺！
他回頭，想看看陳虎的反應。
只見陳虎依然戴著墨鏡，可一行清水卻從鏡片下順著臉蛋子流下來。
他流淚了！
原來大哥解散平安會是為了實現(xiàn)自己的夢想！想想也對，任何人有這樣的才能，都沒必要去在黑暗世界中過活，應該堂堂正正的過自己想要的人生！
他一邊流淚，一邊又夾了一片。
然后又夾了一片。
然后又想夾，被林楚用筷子擋住了。
林楚斜了他一眼，我還沒嘗呢！
他吃了一片，卻皺起了眉頭。
王慶看到了，感到非常不理解，這你還不滿意??？