白仁宗從罐子里取出了鴨肉,忍不住笑了:這種穿在小樹枝上的烤肉拿在手中有點讓人嚴肅不起來,感覺像是在出去野餐時吃的飯菜。
他咬了一口,然后略微有點驚訝的說:“這個……原來是填餡烤鴨!把鴨腿肉切下來掏空做餡餅的外皮,里面則是鴨肝醬?!?p> 白仁宗閉上眼睛細品了一下:“鴨肝醬和奶油混合制作,口感異常的細膩,簡直就好像冰淇淋一般。里面有白蘭地的香氣,此外還用了百里香、黑胡椒、蒜頭調(diào)味...
白仁宗從罐子里取出了鴨肉,忍不住笑了:這種穿在小樹枝上的烤肉拿在手中有點讓人嚴肅不起來,感覺像是在出去野餐時吃的飯菜。
他咬了一口,然后略微有點驚訝的說:“這個……原來是填餡烤鴨!把鴨腿肉切下來掏空做餡餅的外皮,里面則是鴨肝醬?!?p> 白仁宗閉上眼睛細品了一下:“鴨肝醬和奶油混合制作,口感異常的細膩,簡直就好像冰淇淋一般。里面有白蘭地的香氣,此外還用了百里香、黑胡椒、蒜頭調(diào)味...