“可是夫人，奴婢不會做啊！”石榴不好意思地看著齊夭夭說道，很怕她失望的小臉。
“嘎？”齊夭夭的臉一下子垮了，猛地又回過神兒來看著她說道，“我教你??！剁肉泥會吧！殺魚會吧！”
“這個奴婢會。”石榴點(diǎn)頭如搗蒜看著她說道。
“有姜，做菜用得生姜嗎？”齊夭夭明媚的雙眸看著她追問道，“用它來除腥的。”
“有，不過是干姜片，需要泡泡?！笔褛s忙說道。
“行，有姜片，花椒呢！還有炸肉丸子需要的水淀粉有嗎？”齊夭夭明亮的眼睛看著她問道。
“夫人，咱沒有炸過肉丸子，所以沒有水淀粉，花椒有?！笔裣肓讼肟粗f道。
“行吧！有啥用啥?！饼R夭夭只好退而求其次地說道，“現(xiàn)在做，還是在等等。”
石榴本想說剛吃過午飯，離晚飯還早呢！可是看著她眼巴巴的樣子，“殺魚剁餡兒還需要時間?！?p> “嗯嗯！”齊夭夭忙不迭地點(diǎn)頭道。
“奴婢先將干姜片泡上，然后再去殺魚。”石榴簡單的說道。
“好！”齊夭夭高興地點(diǎn)頭道，她可真是受夠了，又在廚房尋摸了一下，“大蒜？”
“只不過都發(fā)芽了?！笔衽萆狭烁山粗f道。
“沒關(guān)系蒜苗也能吃，能除腥味都用上?！饼R夭夭積極說道，真是一點(diǎn)兒都不客氣。
“不能用太多，夫人該說奴婢敗家了?！笔窨粗p眸冒綠光的她趕緊提醒道。
“呃……有的用就成，少就少吧！”齊夭夭吭哧了半天只好說道，這廚房空蕩蕩的，看得令人心酸。
石榴將大片刀放在木盆里，然后輕松地端著木盆就朝廚房外走去。
這木頭盆重量可不輕，又加上水和兩條魚，她如此輕而易舉的就端著走了，齊夭夭擔(dān)心地問道，“石榴你這是要去哪兒？”
“去后院的水井邊，那邊好殺魚?！笔窕仡^瞥了她一眼回稟道。
“哦哦！”齊夭夭忙不迭地點(diǎn)了點(diǎn)頭追了上去。
兩人走到了水井旁，石榴將木盆放了下來。
“咱們喝的就是這井水吧！”齊夭夭站在井邊探頭探腦地說道。
“對！”石榴摘下掛在轆轤上的水桶，撲通一聲扔了下去，抖著繩子，將木桶打滿了水，然后搖著轆轤將水桶給搖了上來。
這井水的質(zhì)量不錯，甘甜清冽。
齊夭夭在心里腹誹道，要是能喝水能飽的話，讓她天天喝水，肯定不會膩。
石榴打水上來，把靠近出水口的青石板沖了一下，然后抓著木盆中的魚出來，魚兒活蹦亂跳的死命掙扎，被她手中的大片刀，一巴掌給拍暈了。
“刷刷……”石榴開始麻溜的刮魚鱗，手法干脆利落。
“你好厲害?！饼R夭夭毫不吝嗇的稱贊道。
石榴被夸的不好意思，雙頰紅撲撲的如摸了胭脂似的，“這不算什么？干的多了就好了?！?p> “不是，她說這魚腥味兒大，不好吃。我以為你們不吃呢？”齊夭夭挑眉長長的睫毛輕顫看著她說道。
“腥味兒大也得吃??！怎么說它也是肉啊！”石榴頭也不抬地說道，“這餓了可沒有啥挑剔的。”這手上的速度飛快，只留下一道道殘影。
“哦！”齊夭夭明了的點(diǎn)點(diǎn)頭，餓了草根樹皮都吃得，有魚的話簡直是珍饈美味。
齊夭夭看著她熟練的刮魚鱗，開膛，把魚給收拾干凈了。
又將殺過魚的青石板給沖洗干凈了，石榴才端著木盆魚和洗干凈的魚去了廚房。
石榴把魚放在菜墩上，將魚頭、魚尾、魚鰭干脆利落的給剁了。
齊夭夭看著她要開始片魚片，“哎哎！等一下?！?p> “怎么了？”石榴抬頭看著她說道。
“魚腥線，沒有取出來?！饼R夭夭指著魚的側(cè)身中間那條黑黑的線道。
“這個能取出來嗎？”石榴看看她，視線又落在魚的身上道。
“能！”齊夭夭手指點(diǎn)點(diǎn)魚，然后指導(dǎo)著她將魚腥線取出來，在魚鰓的位置劃開，再用刀拍著魚肚子，發(fā)現(xiàn)一個白點(diǎn)，再用手把這個白點(diǎn)給拉出來。
石榴看著手中長長的白線，“這就是魚腥線??！”滿眼好奇地看著她問道，“沒了這個，魚就沒腥味了嗎？”
“只能說減少，不可能完全沒有。”齊夭夭黑白分明的雙眸看著她說道，“去腥的話，還得是各種調(diào)料，有白酒也行?！?p> “少爺不喝酒的，家里沒酒。”石榴聞言趕緊說道。
齊夭夭聞言挑眉看了看她，不喝酒，估計(jì)嫌酒太貴了吧！不過她也不喜歡酒，酒后失德，喝酒太誤事！
“那醋，有醋嗎？”齊夭夭忽然想起來看著她問道。
“有醋，醬油，這些最基本的調(diào)料還是有的?！笔衤勓孕呛堑卣f道，“可是魚丸里要放醋嗎？”
“不用，不用，清蒸、紅燒前腌制的時候放些，除腥味?！饼R夭夭靈動純真的杏眸看著她說道。
石榴將兩條魚腥線去了下來，片下魚片，“這刺可剔不完，有些太小了?！?p> “剁了，剁的碎碎的?！饼R夭夭直接干脆地說道。
“行。”石榴點(diǎn)頭應(yīng)道，結(jié)果就聽著當(dāng)當(dāng)當(dāng)……將魚肉給剁成了肉泥，“這魚刺都給剁沒了?！?p> “下面咋做？”石榴放下手中的大片刀看著她問道。
“將泡好的姜片切碎了，還有鹽一起放進(jìn)去。”齊夭夭圓溜溜的杏眸看著她想也不想地說道。
姜片好切，剁得碎碎的，石榴翻找了一下，拿出灰撲撲的顆粒明顯的東西，放在案板上。
“這是什么？”齊夭夭指著案板上的東西一臉好奇地問道。
“鹽??！”石榴忽靈靈的大眼睛看著她說道，“你沒見過，這就是鹽，咱們經(jīng)常用的?！?p> “這么黑。”齊夭夭驚訝地看著她說道，虛心地又問道，“沒有白的嗎？”
“白的？”石榴挑眉看著她滿眼的疑惑。
“像雪一樣白?！饼R夭夭圓溜溜的雙眸希冀地看著她說道。
“沒有，可能你見過，但是奴婢沒見過?！笔窳辆ЬУ难劬粗⑽u頭道。