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重塑純真時(shí)代

第一百零八章 不同的經(jīng)營方式

重塑純真時(shí)代 谷雨秋分 2145 2022-01-16 00:10:00

  一個(gè)好的營銷方案對產(chǎn)品的影響是巨大的。

  其他行業(yè)不提,就拿奶茶來說,現(xiàn)在做的最好的應(yīng)該是優(yōu)樂美,周董代言,名人效應(yīng)加上那句這樣就可以把你捧在手心的經(jīng)典廣告詞,為優(yōu)樂美帶銷量暴增做出了不可磨滅的貢獻(xiàn)。

  陳營自然沒辦法去找名人代言的,但‘秋天的第一杯奶茶’‘抓住夏天的尾巴,帶她喝一杯奶茶’這種營銷文案卻有很多。

  “當(dāng)然了,光有營銷也不行?!?p>  陳營繼續(xù)闡述著自己的想法:“要從各個(gè)方面讓大家覺得物有所值才行,這樣他們才會愿意花高價(jià)來買。”

  喜茶價(jià)錢不便宜,但它為什么能成功?這是有很多方面的原因的。

  在后世奶茶都大同小異的環(huán)境下,喜茶最直接的競爭力當(dāng)屬茶底和配方,他們放棄了廉價(jià)的碎茶和奶茶精,而是提供烏龍茶,茉莉綠茶這些更為優(yōu)質(zhì)的茶底,和純正的鮮奶,果茶系列中,基本上所有的水果都是優(yōu)質(zhì)而又新鮮的。

  在創(chuàng)新方面,喜茶獨(dú)創(chuàng)了芝士奶蓋,引領(lǐng)了一段時(shí)間的潮流,這也是陳營之所以讓楊麗麗去咖啡店學(xué)習(xí)的原因。

  另外,從環(huán)境上面來說,喜茶也做的非常不錯,裝修是北歐風(fēng)格,看來起來時(shí)髦舒適,不僅滿足了顧客的購買功能,也提供了一個(gè)可以開拓休閑社交的場所。

  “所以只有從各個(gè)方面做到頂尖,才能讓大家心甘情愿的掏錢?!?p>  陳營最后總結(jié)到:“這里面,一哥你是非常關(guān)鍵的,要不斷的推陳出新,調(diào)試新品,這樣才能不會被輕易的模仿過去?!?p>  在他說完之后,楊麗麗和樊博兩人都目瞪口呆,傻傻的張著嘴。

  這還是印象中破舊狹小的奶茶店么?而且如果真的這么搞得話,投資也太大了吧?

  “我有一個(gè)問題?!?p>  過了好一會兒之后,樊博才說道:“照你這么說的話,我們應(yīng)該找一間大點(diǎn)的店鋪才對啊,剛才那個(gè)明顯不符合吧?”

  “我不是說了么?要開兩間!”

  陳營解釋道:“剛才租的那個(gè)房子,只是作為一個(gè)普通奶茶店經(jīng)營就行了,至于我說的那種模式,是準(zhǔn)備開在校內(nèi)的?!?p>  兩個(gè)店鋪,兩種不同的經(jīng)營方式。

  一個(gè)主打中高端,用料好,價(jià)格貴,另一個(gè)價(jià)格便宜,一杯四五塊錢,用料自然也就普通,主打薄利多銷的模式,其實(shí)說白了,就是喜茶和蜜雪冰城的翻版而已。

  在之前決定開奶茶店的時(shí)候,陳營也糾結(jié)過到底要走哪條路線,按理說,蜜雪冰城薄利多銷是最符合現(xiàn)階段去經(jīng)營的,但是喜茶這種方式他也想嘗試一下。

  不過這里面涉及到一個(gè)非常關(guān)鍵的問題,那就是大家的消費(fèi)水平能不能達(dá)到這一步。

  鄭市雖然是省會,但跟一線城市差距還是不小的,在仔細(xì)考慮過之后,陳營還是決定兩種模式同時(shí)進(jìn)行。

  高端低端兩手抓。

  小孩子才做選擇,成年人全部都要!

  為什么將喜茶這種模式搬到校內(nèi),最主要的原因還是節(jié)約成本,只要倉庫能申請下來,房租就省下來一大筆,就算不成功的話,也不至于虧損的太嚴(yán)重。

  “等等!”

  楊麗麗忽然意識到一件事情:“照你這么說,我要同時(shí)看兩家店?”

  “也不是,這兩家店肯定會是先后分開的?!?p>  陳營解釋道:“校外這家先開,等到開學(xué)后我會安排兼職的學(xué)生來找你學(xué)習(xí),只要他們熟悉之后,你就主要負(fù)責(zé)校內(nèi)的就行,這邊需要投入的精力更多。”

  看到他已經(jīng)有合理的安排,楊麗麗和樊博點(diǎn)點(diǎn)頭,都同意了這種做法。

  “另外找個(gè)時(shí)間咱們要去一趟工商局?!标悹I摸著下巴說道。

  奶茶店不像小超市,所有得證件都需要辦齊全才行,所以他干脆準(zhǔn)備注冊一家公司,講兩家奶茶店都納入旗下管理。

  “關(guān)于分成我是這么想的?!?p>  陳營繼續(xù)說道:“因?yàn)橹靶〕匈嵙它c(diǎn)錢,我和博哥負(fù)責(zé)奶茶店的前期資金投入,每人占百分之四十,一哥算是技術(shù)入股,占百分之二十,你們看這樣合適么?”

  “要不然我就算了吧?!睏铥慃愑行┎缓靡馑?。

  在她看來,自己一分錢沒有投資,還要二十的股份,著實(shí)有些不太合適,所謂的技術(shù)入股,也只是聽著好聽一些,從咖啡店隨便找一個(gè)咖啡師,都能起到同樣的效果。

  “沒事,一碼歸一碼,這是我們共同的事業(yè),而且我和樊博平常要兼顧上學(xué),奶茶店還需要你多操心。”

  經(jīng)過陳營的一番勸說,楊麗麗這才答應(yīng)。

  之后的幾天內(nèi),三人馬不停蹄的忙碌著,先是去注冊了公司,陳營擔(dān)任公司法人,樊博和楊麗麗是股東和監(jiān)事。

  之后就是奶茶店的裝修,這個(gè)倒是簡單,唯一要做的就是搭建一個(gè)適用于做奶茶的工具臺。樊博還買了一些裝飾品,陳營雖然嘴上吐槽多此一舉,但也不得不承認(rèn),加上了這些東西,整個(gè)店鋪看起來更有人氣了。

  楊麗麗這幾天幾乎是足不出戶,在網(wǎng)上瘋狂的尋找各地出名的飲品,然后著手進(jìn)行著調(diào)試,兩個(gè)男生完全淪落為她的實(shí)驗(yàn)對象,不僅要品嘗,還要給出意見。

  這也導(dǎo)致陳營現(xiàn)在看到帶甜味的東西,就有種想要反胃的沖動,他終于意識到當(dāng)初在魔都樊博的那種感受了。

  在忙碌的日子里,假期不知不覺的就過完了,元宵節(jié)之后,中工的返校日也隨時(shí)而來。

  因?yàn)閬淼脑?,?dāng)陳營和樊博回到315的時(shí)候,其他室友還沒有來,一個(gè)多月沒回寢室,不管是地上,還是桌子上都落了一層灰塵。

  “什么味道這么臭?”

  陳營一進(jìn)門就問道了一股怪味,嗆得他連連咳嗽:“狗日的,誰拉在寢室了?”

  “不應(yīng)該啊,放假沒人會來寢室的?!?p>  樊博也被熏的捂住了口鼻:“是不是之前誰吃剩的東西沒拿走,一個(gè)假期放壞了?!?p>  “這不可能啊。”

  放假之前是陳營是最后一個(gè)離開寢室的,他記得自己走之前專門查看了每個(gè)人的桌子,確定了沒有遺留什么東西之后才鎖的門。

  “總之先找找吧?!?p>  樊博強(qiáng)忍著刺鼻的味道,開始尋找問題的來源,如果今天不處理掉的話,晚上根本沒有辦法住人。

  兩人順著寢室翻箱倒柜的找了半天,最終在寢室的窗臺上,發(fā)現(xiàn)了一碗吃了一半的方便面.....

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