第11章 大功告成

　　干休所墻高林森，好在胡小兵經(jīng)常過來，算是熟人，露頭和門衛(wèi)打了個招呼，填了下表，兩人就順利的進了院里。

　　下車之前，兩人先把銷售價格和政策一對，主要是胡小兵說，林一聽。聽完之后，林一只有一個感覺，黑，真是黑，張同喜的最低定價，竟然是1800一斤，幾乎在林一供貨價上面翻倍。

　　有那么一瞬間，林一都想干脆繞開張同喜，自己和胡小兵賣，賣完以后給胡小兵分點錢的想法。但是也僅僅一瞬。

　　生意本就是誠信為本，后面合作機會還多呢，沒必要。

　　胡小兵顯然看到了林一的猶豫，但是又看到林一很快釋然放松，就知道林一沒有產(chǎn)生歪想法，不由得高看了林一一眼，但又有些失落，失落林一面對巨利沒有動搖。

　　他還記得，中午張老板給他打電話時候的原話，如果林一有了歪心思，所有貨款暫扣，其中一半獎勵給自己。

　　心疼，感覺錯過了一個億。

　　算了，不想了，好好賣貨，賺提成吧。

　　胡小兵小小的內(nèi)心阿Q了一下。

　　老客戶就是好辦事。胡小兵帶著林一，直接上樓就進了干休所采購辦公室，和采購大哥簡單聊了幾句，把隨手拿的樣品讓對方看了看，再針對檢驗報告的幾個疑點一一解決后，干休所這邊就利落的訂了50盒海參，貨值5萬4000元，林一能分到2萬7500本錢。

　　看著手上的收據(jù)，林一確實體會到了渠道給力的優(yōu)勢，更進一步穩(wěn)定了自己開發(fā)渠道的信念。按照流行話來說，這些渠道，就是基本盤，只要基本盤在手，就是穩(wěn)定的現(xiàn)金流?；颈P越大，這中間利潤越是可觀。

　　干休所這個單子，林一唯一起到的作用就是拿產(chǎn)品，搬貨，連產(chǎn)品介紹都是胡小兵自己講解的，不得不說，這種老業(yè)務，還是很有幾把刷子的。

　　“干休所錢是月結，從不麻煩，算是我這邊負責渠道最好維護的幾家之一，這附近還有一家宴會廳，6號、7號連續(xù)辦的兩場婚禮，本來我也下午要過來看下，他們?nèi)毙┦裁戳?，你和我過去順便推銷下海參。這家宴會廳老板姓郭，有錢，但是不太好說話，之前這是承包的社區(qū)的宴會廳，前幾年生意紅火，賺了錢，就把宴會廳買下來了。但是等他去年裝修一新以后，客流就降低了，而且一個月不如一個月。因為利潤低，導致老郭現(xiàn)在也摳摳搜搜的，有點小肚雞腸，我不好說話，就靠你了?！?p>　　林一明白，這就是張同喜留給自己的考驗。雖然可能是無意的，但是這種客戶的成交效率，無形之中就會影響張同喜給自己結款的效率。

　　“郭老板好，上午過來看你忙，就沒打擾你。你這邊過兩天的婚宴，按什么標準走？還差些什么料？”不一會兒，兩人就到了這家叫富裕宴會廳的地方。

　　“兩個普通婚宴，單桌不到600，你說能缺啥？”郭老板沒好氣的說了一句。

　　哦，這里說的婚宴成本，都是不含酒水的價格，是指菜品的價格。

　　“呦吼，確實不怎么滴啊，不會全是肘子紅燒肉蔬菜吧？那你這除去成本開支，可沒幾個利潤”胡小兵夸張的說著，這是想用肢體語言，獲得老板的認同，從而改善語言環(huán)境，有利于后面的成交。

　　“確實沒啥利潤。這不剛準備打電話，看看主家還有變動嗎，主要也是推薦下其他菜品”郭老板顯然對接下來的菜品推薦沒有多大信心，有些垂頭喪氣。

　　林一這時候拿起來店里的菜單翻看著，專注后面的高檔菜。很快，看到蔥燒海參的菜價，388元，拿給胡小兵示意了一下。

　　“郭老板想賺多少錢？”林一有意無意的把手里拿的海參樣品盒子放到桌子上，讓郭老板能夠清晰的看到海參的圖樣。

　　郭老板眼神微微一閃，看著林一說道：“怎么講？”

　　林一先是把這幾天銷售海參的事情略微講了下重點說道海參數(shù)量有限，吸引了郭老板的注意力，然后說道：“郭老板，你年紀稍微大點，我就厚顏叫您一聲大哥了。按我說，你這個店面相比于附近其他的宴會廳，起碼有4個優(yōu)點，您只要稍微努力，肯定會成為這附近居民，甚至是雁北市居民辦宴會的首選”

　　郭老板心說，我怎么就沒發(fā)現(xiàn)我這宴會廳這么多優(yōu)點呢？然后，從兜里掏摸了兩下，第一下掏出來又塞進去，第二次掏出來，是一盒華子。

　　給林一和胡小兵一人遞了一支，示意林一繼續(xù)往下說。

　　“郭哥，首先，您出去看下您的停車場，這么大，足夠婚宴用車停放，其他家有那么大場地嗎？停馬路邊，隨時可能會被貼罰單，主家辦完事高高興興出來，一看車貼了單子，心情能好嗎？所以我認為，這是您宴會廳第一個賣點，也是給主家最直觀感受的地方”林一嘖嘖嘴，實在是沒有煙癮，但是還得裝模作樣。

　　彈了下煙灰，一口氣說道：“這第二，就是您的店名。這在富裕社區(qū)的富裕宴會廳辦事，不管喜宴喪宴，都有說頭，預祝辦事的主家富富裕裕，不好嗎？第三，你這個宴會廳大小足夠，我看有將50張桌子？”

　　“58桌”

　　“對么，58，我發(fā)，這不是讓您店名更有深度了？這么大的場子，中間只要安上一道推拉的隔斷，人少時候用半個廳，或者兩家同時用一個廳，不是更好招攬客戶？當然，您得注意隔音問題，中間這個隔斷，建議弄得稍微好點”

　　“這也不算優(yōu)點??？”郭老板皺皺眉。

　　“空間大還不是優(yōu)點？空間大你就能接更多活了，哪怕您就開始免費，給那些相關部門提供下會議場所，然后您就宣傳，某某會議指定宴會廳，這是不是格調(diào)一下就起來了？”

　　郭老板興趣越來越大，連煙頭快燙手都沒有注意，還是胡小兵有眼色，示意著把煙頭接過來扔了。

　　“這第四個優(yōu)點嗎，就是我們，您守著同喜喜鋪這么好的供應鏈，那還不是可勁的改良菜單，增加菜譜？今天新增兩道菜，明天再換一道菜，只要廚子過關，這么靈活的菜譜，不是更能吸引人？讓客戶的席面不一樣起來，才能讓客戶又自豪感，可不得出去給你使勁吹？以后還缺客戶？”

　　“好好好，兄弟，你叫什么名字？你這個人，厲害，我交定你這個朋友了?！惫习鍢返娘w起，然后搓搓手，一付高興極了的樣子。

　　“比如，就這道蔥燒海參，這屬于“古今八珍”之一，是中國八大菜系中的“魯菜”，也是一道最經(jīng)典、最具代表性的傳世佳肴，也是咱們晉省這邊傳統(tǒng)“三大酒席”中的頂尖佳品！?！?p>　　看到胡小兵和郭老板聽的很專注，林一繼續(xù)說道：“這種高檔菜很多人都想上，圖面子么。但是卻容易被你388的價格嚇退。換你，你席面上上了海參鮑魚，其它菜肴哪怕都是土豆燉肉，坐席的人出去也只會說，唉，哪家哪家席面有鮑魚海參，而不會說他吃了一桌子土豆燉肉，這是不是給你這個主家長臉？”

　　看兩人不由自主的點頭，林一圖窮匕見，直接說道：“現(xiàn)在給你郭老板一個選擇，588還是現(xiàn)在套餐，888加了一道蔥燒海參，然后里面替換掉你的肘子或者其他，再加上點素菜，冷盤，增加點菜式數(shù)量，不算海參，整個成本應該更低吧？海參正常2000一斤，你一桌大概就是用1兩左右，成本200塊，你是不是多賺100多？而且，剛才說了，守著同喜喜鋪這么好的供應鏈，我自己是海參廠家業(yè)務，這個月我限量給你特供一批海參，1800一斤給你，你是不是利潤更好？這樣的活動，搞上幾次，是不是就用你的特色吸引到客戶了？甚至客流大了長期搞，我不相信同喜張老板會不支持，不讓利?！绷忠灰豢跉庹f了這么多，才感覺有點口渴，正準備找點水喝，此時外面卻響起了聲音。

　　“郭傻子，你他喵不說5點前給我打電話確認菜譜？”

　　伴隨著聲音，一個略微有些謝頂?shù)闹心耆俗哌M了宴會廳。

　　“這不是廠家來人了，我臨時招待下。”郭老板訕訕的笑笑，確實聊天給忘了?！爸Z，這是菜單，你都看了八百遍了，還確定不了，我就是給你打電話也是閑扯，你盡快定吧”玩笑似的抱怨幾句，郭老板重新把菜單遞給對方。

　　然后猶豫了一下，朝著林一說道：“兄弟，你把你剛才說的那個888發(fā)發(fā)發(fā)的套餐給老林說一下，他看了幾次了，席面有點多，定不了，你給介紹下?！?p>　　“額。。”林一沒辦法，只能停下找水的動作，和老林說道：“您好，林叔，咱也是本家。我叫林一，是做海參供貨的。我們廠家現(xiàn)在有個活動，給宴會廳搞促銷，888就能定一桌含有蔥燒海參的才，其他菜品。。。?！闭f著示意了一下郭老板。

　　“原樣，不變”郭老板斬釘截鐵說道。

　　“就是說，你只用一桌多加300塊，就能增加一道388的海參，屬于我們和郭老板共同讓利，每個宴會廳一個月的特價海參都是限量的，而且，您看下，我們這個海參還是海參中的極品，不是普通海參能夠比擬的”說著，把檢驗報告遞給這個林叔。

　　裝模作樣的看了幾眼，林叔也看不懂，就知道，這里面營養(yǎng)東西數(shù)字確實都遠遠超過規(guī)定，有害東西幾乎忽略不。就一個糖含量有點高，糖算有害東西嗎？這是假的報告吧？糖多點不好嗎？林叔有些不懂，就問出了自己的疑惑。

　　“叔，您看，這是我們省權威中心的鑒定報告，都是有公章的。可不敢作假，至于糖多，那是漁民晾曬過程中，為了海參好看加上去的，不算危害。你看看”

　　推推手，林叔并沒有接過去再看，笑瞇瞇的和郭老板說道：“郭傻子，你真是傻子。我兒子名牌大學畢業(yè)，年薪百萬，娶的還是首都的媳婦，我能不撐點面子？本來我就準備過來定海參了，哈哈，30桌，一桌省88，你不錯，能給我兒子省一個月房貸利息了，哈哈。就這么定了，3000押金給你”說完掏出一沓錢來就走，倒像怕郭老板后悔一樣，頗有一種仰天大笑出門去，我輩豈是蓬蒿人的感覺。

　　“你賺了，我也賺了，罵我是傻子？”郭老板有些強顏歡笑，但是仔細一算賬，老林家也就少賺了千多塊，有了便宜海參，還怕賺不回來？

　　“小林，你們海參能給多少？我全要了，就按照你說的方法操作，屬于我郭得剛的時代來臨了”

　　“噗。。。郭得剛？”仔細一看，倒確實有幾分黑胖子的相似。

　　“不要驚訝，大家都知道，你想笑就笑吧，我就是雁北郭得剛本剛，總比津門林俊杰，新加坡郭冬臨要帥氣吧？”

　　笑鬧過后，這么大的海參也確實要和張同喜打個招呼，防止其他業(yè)務有訂出去的到時候交不了貨，那就尷尬了。

　　不一會兒，胡小兵從外面打完電話，進來說，其他人陸續(xù)定了90盒，另外需要給張總自己留20盒，再扣除干休所的50盒，剩下全部150，被郭得剛本剛全部拿下。

　　至此，林一全部500盒海參銷售完畢，雖然距離還清所有貸款還有一點差距，但也算大功告成了。