過了一會兒,主菜的前奏,副菜登場。
“西班牙海鮮炒飯!”
盤子里裝滿了各式各樣已經(jīng)脫了殼海鮮,不用湊過去,就能問道清新的海風(fēng)氣息,秦方遠(yuǎn)滿意地點了點頭:總算是見到硬菜了!
看著盤子里的海鮮,秦方遠(yuǎn)很快又皺起了眉頭:這玩意兒,要是用筷子該多爽呀!
至于勺子……
秦方遠(yuǎn)看了一眼對面已經(jīng)大快朵頤的女兒和外甥,笑了笑。
還將就!
只是當(dāng)秦方遠(yuǎn)剛要拿起筷子時,發(fā)現(xiàn)坐自己對面的寶貝女兒,似乎有點不太正常,像是……
走神了?
“若舒?”
老秦同志這一嗓子,將秦若舒喚回了現(xiàn)實。
“爸,有事嗎?”
“沒事,好吃就多吃點!”
秦若舒點了點頭,然后微微往后仰了一下身子,仔細(xì)地打量了一下眼前的海鮮炒飯。良久才繼續(xù)動勺子。
剛才應(yīng)該是錯覺吧,應(yīng)該只是自己根據(jù)名字幻想出來的場景吧?!
副菜過后,才是正餐,也是當(dāng)之無愧的硬菜。
“惠靈頓牛排!”
“戰(zhàn)斧牛排!”
“鵝肝松露配牛排!”
三道牛排的名頭倒是很響,可量卻不是很大,都只有兩三口的樣子。這可忙壞了劉闖,守著客人吃完了,馬上就得上下一道。
“小哥兒,這惠靈頓牛排……”
“這位客人,惠靈頓牛排跟新西蘭的首都沒有關(guān)系,這道菜是腐國的惠靈頓公爵根據(jù)高盧國的牛排改良而來的……”
“腐國菜?”秦方遠(yuǎn)靈光一閃,“那戰(zhàn)斧牛排就是米國菜,而鵝肝松露配牛排則是高盧風(fēng)味?”
劉闖笑著點了點頭,將裝著戰(zhàn)斧牛排的盤子放到了秦方遠(yuǎn)跟前,順便取走了空盤子……
原來是腐國風(fēng)味呀!
秦若舒的耳畔突然響起了蘇格蘭風(fēng)笛,悠揚的樂聲,激起了泰晤士河上的陣陣漣漪。
濃得化不開的迷霧,帶來了城郊農(nóng)莊里地陣陣麥香,隱隱約約中,似乎又有牛群在哞哞叫喚,其間還夾雜著隱隱約約的雞鳴聲……
更遠(yuǎn)的地方,是云霧籠罩的小山,松柏長青,林下一只只各式各樣的蘑菇,正自由自在地享受著天然的淋浴……
品味完腐國風(fēng)情,秦若舒戀戀不舍地將盤子遞了出去,接過品相相對豪放的戰(zhàn)斧牛排。跟洋溢著鄉(xiāng)村氣息的惠靈頓牛排相比,戰(zhàn)斧牛排完全就是另外一番風(fēng)味。
傲慢的黃油奶香中,夾雜著混亂的黑胡椒的油膩,星星點點的迷迭香,更是為牛排增添了一點點的腐朽,而那已經(jīng)融入了汁水中的酒香,讓這份牛排顯得更加糜亂……
這味道,跟新聞聯(lián)播中的米帝很搭呀!
想到這里,秦若舒回頭看了一眼后廚的方向,眼中閃過了一絲莫名的驚喜。
這就是周巖印象中的米國嗎?
為什么我沒有從這些味道中發(fā)現(xiàn)應(yīng)有的酸味呢?
雖然不喜歡戰(zhàn)斧牛排那濃濃的腐朽氣息,可并不代秦若舒就不喜歡這道菜,她的心中反而有幾分欣喜:自家老爹某個好友家的那個妖艷賤貨,高中畢業(yè)之后,留學(xué)米國了……
最后一道主菜,鵝肝松露配牛排。
蓋在最上面那幾片應(yīng)該就是松露了吧?
輕輕地叉子叉起來,放進(jìn)嘴里,一股濃濃的松香氣息,迎面而來。閉上眼睛,防腐置身于高大的松樹橡樹林間,海風(fēng)陣陣,鳥語依人……
吃掉松露之后,一股濃霧的誘人鮮香,透人心脾,入口綿密,遇到舌尖,瞬間釋放出萬千微粒,熱情而又持久地攪動味蕾。
這感覺……
還沒有絲毫戀愛經(jīng)驗的秦若舒,想到那兒童不宜的畫面,臉一下子紅透了……
主菜之后,是清爽的蔬菜沙拉,解膩的同時,又撫平了因為肉食而騷動的味蕾。
最后是甜品。
秦方遠(yuǎn)也沒想到,上個甜品,周巖都能搞出幺蛾子來:那個七彩的小餅干,你一人弄一份不行嗎,非得四個盤子才能湊齊?
“閨女,這個給你!”
看著自家小棉襖虎視眈眈地盯著自己盤子里的那個勞什子“馬卡龍”,秦方遠(yuǎn)不得不放棄了嘗一嘗這些妖艷小賤貨的念頭,將盤子推到了閨女跟前。
秦方遠(yuǎn)的妻子見狀,也只能效仿,苦笑著將盤子往前推了推……
就在這時,店長王涵微笑著有到桌子跟前:“美女,喜歡的話,后廚還有很多……”
正在后廚忙碌的周巖,也沒想到,自己留下來犒勞員工的馬卡龍,被自己的搭檔一句話就給散了。
“真的?”
秦若舒臉上的驚喜,溢于言表。
“稍等一下,我去給你拿!”
王涵風(fēng)風(fēng)火火地沖進(jìn)了廚房,把正在擺盤的周巖嚇了一跳。
“老大,你干嘛?”
“上菜剩下那些馬卡龍呢?”說話的時候,王涵的眼睛在廚房里四處搜索那些彩色小賤貨的身影。
“等下班再說!”
“你呀……”王涵白了周巖一眼,“我看你那位女同學(xué)十分喜歡馬卡龍,你就不能……”
“她不是我的菜!”周巖以白眼對白眼,“老大,今天咱們已經(jīng)付出得夠多了!”
“那就不差那幾塊餅干了!唉,正好……”王涵回頭看了看正在往后廚走的劉闖,“闖哥,你師父把馬卡龍放哪了?”
“冰柜里!”
劉闖話音剛落,就遭遇了周巖的眼白攻擊。
“師父,我是不是說錯話了?”
王涵興沖沖地躥到冰柜跟前,拉開了推拉門:“你沒錯,是你師父不解風(fēng)情!”
比周巖還小一歲的成年人劉闖,被整懵了:“我到底該聽誰的?”
周巖沒好氣地將盤子塞進(jìn)了劉闖手里:“上菜!”
“找到了,藏得還挺嚴(yán)實!”王涵像是德勝歸來的將軍,晃了晃手里裝著馬卡龍的彩色包裝盒,“周巖,實在是沒想到呀,你還有這花花腸子?”
“至于嗎,”周巖有氣無力地翻了翻白眼,“這是給你們準(zhǔn)備的關(guān)門禮物,到時候,你可別怨我,是你自己……”
王涵瞬間被打敗了:“老大,I服了you……”
“噢,還有……”周巖往鍋里舀了一勺子水,涮了一下鍋,“呆會兒,宰一刀的任務(wù),就交給你了,我還得做菜!”
“知道!”
“宰回來的錢,全都算到你們這個月的獎金里面……”
“知道了!”
周巖的想法倒是挺美,可最后宰這一刀的任務(wù),又回到了他的頭上:吃過晚餐之后,秦方遠(yuǎn)并沒有急著離開,而是等到了店鋪打烊。
周巖只能硬著頭皮走出了后廚,擠出幾分笑容:“秦叔叔,這么晚了,還等著呢!”
秦方遠(yuǎn)樂了:“我這不是還想看看學(xué)貫東西的周大廚嗎?”
“過獎了!”
周巖看秦方遠(yuǎn)這架勢,段時間沒是不打算離開了,只得吩咐劉闖泡了一壺紅茶……
“小周呀,你這一身本事,是從哪里學(xué)來的?”
“我舅舅就是廚師,耳濡目染,再加上自己又貪吃,經(jīng)常上網(wǎng)搜菜譜……”
“哦,也算是家學(xué)淵源了,”秦方遠(yuǎn)若有所思地點了點頭,“哦,還忘了問一件事,你考了哪所大學(xué)……”
“星城工業(yè)大學(xué)!”
“這么遠(yuǎn)……”