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農(nóng)夫的娘子

送嫁衣

農(nóng)夫的娘子 米飯加點糖 3207 2022-01-25 08:07:00

  “妹妹,我這是不是做成了?”桂枝期待的看著菊香,米糠上放的圓子全都長了白毛絲。

  “做成了,都挑出來拿到太陽底下暴曬兩天,然后裝干壇子里密封起來,以后隨取隨用,”菊香從米糠上挑圓子出來,把沾上的米灰輕輕的拍干凈。

  桂枝端著簸箕放在屋檐上暴曬。

  “我泡了一夜的糯米煮了飯,一會做米酒你幫我看著對不對,”桂枝放完東西沖著菊香笑。

  菊香揭開爐子上的木桶,滿滿一桶糯米飯。

  桂枝拿來簸箕籃子放在板凳上,示意菊香把飯倒進(jìn)去。

  她拿著木鏟子豁開米飯,這樣散開了涼起來快。

  冷飯的時候她也沒閑著,搗碎了十個菊香帶來的酒曲子。

  手溫試了籃子里的米飯溫度剛好,就抓了一把曲子撒米飯里然后拌勻。

  憑著感覺看不夠了就在撒一點,直到每一粒米上都沾了曲子粉,才倒進(jìn)膝蓋高的缸里。

  米飯用力的壓平時了,把剩下的曲子粉抹平均的倒進(jìn)缸里,然后拿著搟面杖搗出一個洞,倒進(jìn)去小半盆提前涼的開水蓋上鍋蓋。

  “妹妹我做的對嗎?”

  “做的對,”菊香笑咪咪的點頭,幫著把缸抬進(jìn)屋里。

  “大嫂你來看看我做成的米酒是什么樣子的?!?p>  桂枝出來鎖好門跟在菊香身后去看。

  “衙差不是來村里收糧食了嗎?你沒去送呀?”菊香回來意外的看見孫俊山在家。

  “爹建議我給錢算賦稅,買米吃不劃算給錢也就一兩半銀子,給稻我們收的差不多得給完,家里最多剩一袋口糧?!?p>  “你既然覺得行,那就給錢唄!以后我們就用自己的稻去舂米了,買的米確實有點貴了?!?p>  “那我去交錢了,”孫俊山起身對桂枝點點頭出門了。

  菊香進(jìn)屋揭開鍋蓋,拿著干凈的葫蘆瓢往飯上一壓,一汪米白的水露出來,舀了一碗遞給桂枝喝。

  “怎么樣?”菊香趕緊詢問。

  “酸甜可口的很!”桂枝一仰頭一碗都喝完了。

  “好喝就行了,”菊香起身端了一個空盆過來,又搭上一塊干凈的蚊帳布在上面。

  伸手從缸里舀酒糟出來,蚊帳布舀的堆不下了,她拿著四個拐角往中間擠壓提起來。

  盆里立刻就有了半盆的米湯出來,使勁擠干帳布里的酒糟,然后把酒糟倒進(jìn)旁邊的空盆里,米酒倒進(jìn)之前裝米酒的大壇子里。

  空出來的盆在搭上布接著舀,直到把所有的米酒都擠干凈了才算完。

  “這個酒糟不要扔了,放在罐子里蓋好,你要是覺得米酒頓頓太清了想吃點帶米的,就舀一勺放進(jìn)去可以煮開吃?!?p>  “冬天手腳涼的難受,每天舀一勺子酒糟兌白開水或者米酒都行,燒開打兩個雞蛋進(jìn)去吃完,能熱乎一整天,它還能燒魚燒肉的?!?p>  “下個月底開始冷了,大哥去挖藕,你把洗干凈的藕洞里塞一點酒糟,上鍋蒸也香,不過沒有糯米加糖蒸的好吃,這是針對舍不得用糖跟糯米的辦法?!?p>  “我主要還是建議你,酒糟在來信期那幾天煮開吃。”

  “天天燒一碗加個雞蛋調(diào)理身體,我現(xiàn)在就是這樣做的,一來信期肚子疼的人都打滾,手腳涼的都跟冰人一樣。”

  “我……我……我也留著信期吃,我跟你一樣來信期肚子疼的難受,”桂枝紅著臉說完了。

  “也不一定非的信期吃,一個月吃它十來天,信期來了也少遭罪,”就是我喂的死雞不生蛋!

  “夏天五只雞就三只下蛋,下的還不定時,等過年了我非給它殺吃了,”菊香惡狠狠的說完。

  “我喂的五只雞每天都生蛋,我舍不得殺,”桂枝眼里藏不住的笑意。

  菊香起身舀了小半盆酒糟,又倒了一罐子米酒。

  “大嫂你今天回去就開始吃,米酒帶給大哥喝,等你吃完了你那米酒也就接上了,別舍不得吃,雞蛋米酒都是自家現(xiàn)成的,身體好了生個孩子就能堵住人家的嘴,”菊香語重心長的跟桂枝開解。

  “我聽你的妹妹,”桂枝接過酒糟和罐子,眼里閃過動容和愧疚。

  “對呀!身體好了才能有好日子過?!?p>  中午飯好孫俊山一身輕松的回來,“爹他們也是給的錢?!?p>  “爹手上有五畝的田最少得三銀子,我娘舍得拿錢給?”

  “是大哥給的,衙差秤稻的時候娘在旁邊哭,說收成不好,賦稅給了家里吃什么?反復(fù)說了好幾遍,大哥就問衙差爹的賦稅給多少錢才行?!?p>  衙差說:“得三兩二錢,大哥回來拿了四串錢去付的?!?p>  菊香聽完都無語了,兩個兒子呢!去年以前都能給,今年不能給了?

  “別說是你,就是爹當(dāng)時臉色也難看的很,估計老兩口在家又要打架了!”

  吃完飯孫俊山套了牛下田去犁稻茬田,經(jīng)過下雨曬的半干,現(xiàn)在正是好犁田的時候。

  他在田里遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看見,五六個衙差拉著長長的隊伍,運送十幾車的糧食回衙門。

  早先他也是起早貪黑的收割糧食交給他們的,收了心里亂七八糟的心思開始專心的犁田。

  犁了三四天的田才犁好,孫俊山又拿著鋤頭把大塊的泥巴鋤碎,剩下的等著風(fēng)干曬曬,進(jìn)入十二月初在刨刨上糞肥,就能撒小麥種子了。

  犁田不著急,登福跟孫俊山就沒再去幫韓大年干活,只是把牛送了過去讓他自己每天悠閑的梨著。

  孫俊山接連送了三天的木炭,回來開始加大力度砍柴。

  菊香開油炸了糍粑甜糕油條,桂枝過來剛好趕上了。

  “不年不節(jié)的炸這東西干啥?”

  “這不是端午節(jié)春忙沒過嘛,中秋節(jié)秋忙又沒過,現(xiàn)在剛好閑下來,炸點東西算是一年開油鍋了,等會回去的時候端點走。”

  “我不客氣了,桂枝吃了甜糕也不推辭了?!?p>  “我來是找你要點皂莢液的,你上次給了我一罐子我覺得好用,洗頭洗衣服都行,你大哥打回來的還沒刮泡好?!?p>  “等著我現(xiàn)在就去給你倒,菊香去牛屋倒了滿滿一罐子出來給桂枝?!?p>  桂枝走的時候都沒忘了端她的糍粑。

  糍粑油條孫俊山到是挺愛吃的,早晚吃稀飯都會炕幾塊配稀飯吃。

  晚上菊香在燈下裁剪了一塊鮮艷的紅料子出來,對著自己的身體比了又比。

  “你穿這顏色好看!”孫俊山坐床上看見開口說到。

  “哪是我穿,慧妹子月中不是要出嫁了嗎?我給她裁剪的?!?p>  “本來想著我做好了給她,又怕她不喜歡樣式,不如給布料讓她自己做,你先別睡了趁黑悄悄的給送去,免得白天碰到我娘跟你二表嫂了?!?p>  孫俊山只好又起身穿衣服,接過菊香給的布料朝著村里走去。

  走到村中心還有狗叫聲,他舉起油燈看了看繼續(xù)走,走到費家門口拍門。

  “來了,”屋里傳來聲音,開門的是費家老大。

  “俊山來了,這么晚了你是不是有啥事?”

  “我來找姑母說一點小事的,打擾你睡覺了大哥?!?p>  “快進(jìn)來,還沒睡呢!你要是在來遲一點我們肯定睡了?!?p>  費老太聽見說話聲踏著鞋也出來了。

  “姑母打擾你睡覺了,這個給慧妹妹的,天天忙著砍柴也沒時間進(jìn)村,算算日子應(yīng)該還來得及,”孫俊山憨笑的說完,撓撓頭就要走了。

  “俊山不坐一會了?”費家老大跟在后面留人。

  “大哥不坐了,明早起來還要鋤田呢!”

  孫俊山走后,費老太進(jìn)屋打開手里的灰布包,一塊鮮艷的厚實大紅色布料露出來。

  “這是菊香嫂子給我的?”慧妹子愛不釋手的摸著。

  “別瞎摸臟了,”費老太拍掉女兒的手。

  小心的又給包了起來,“明天晚上你沒事的時候洗干凈手,開始做你的嫁衣,俊山兩口子送來的正是時候,我還愁你出嫁只能穿自己的舊衣服呢!”

  費老大進(jìn)屋,“俊山來什么事?”費大嫂起身詢問。

  “給妹妹送了一塊嫁衣的料子,進(jìn)屋都沒坐就走了。”

  “還是他兩口子厚道,白天怕遇見她二嬸了,”費大嫂言語篤定的說著。

  “睡覺困死了,”費老大語氣不耐煩的說完,躺床上側(cè)身沒一會就睡了過去

  響午時分登福挑著筐回來了,走到田頭停下。

  “俊山,陳大夫讓你現(xiàn)在就去一趟鎮(zhèn)上,沈家要給你結(jié)錢了,另外他還要給你說點事情?!?p>  “我知道了大哥,我這就回去換衣服去鎮(zhèn)上,”孫俊山扛著鋤頭趕緊回家。

  一趟鎮(zhèn)上一來一回天也黑了下來,菊香的晚飯剛做好,孫俊山背著筐進(jìn)了家門。

  坐在鍋屋歇腳,順便把筐里的銀子遞給菊香看。

  菊香打開包袱,銀票剛好一百五十兩整。

  兩張五十通兌的,五張十兩通兌的,別一聽五百斤木炭就不得了了,其實五百斤木炭聽著多,賣不了多少錢的!

  木炭都是按筐賣,一筐標(biāo)準(zhǔn)的三十五斤,本來是十四筐的,孫俊山嫌棄不好聽裝了十五筐過去,沒想到管家全要了,還給的都是現(xiàn)銀,孫俊山怕帶銀子出事找陳大夫兌的銀票回來。

  “沈舉人家讓我下個月開始月頭、月中、月尾分三次送六十筐炭去?!?p>  “木炭夠送嗎?”菊香擔(dān)心的問到。

  “夠送的,另外一戶人家也通知陳大夫讓我送了,我把他們時間錯開了送?!?p>  另外這一戶人家,孫俊山到現(xiàn)在都不知道叫啥?姓什么?

  陳大夫不說孫俊山也不問,他就按照要求送好木炭,給人家送的禮,都是麻煩陳大夫交給對方的,他的表現(xiàn)讓陳大夫很是滿意。

  做人不能好奇,給你生意你就做,吃飽了管人家閑事干什么?

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