第64章 出鍋成品

　　“別看了，放點(diǎn)兒辣子下去翻炒，再給鍋里倒一海碗水就可以蓋鍋了?！?p>　　看楊萬(wàn)兩被窗外打量的過(guò)往行人分了心，南歌忍不住出聲提醒。

　　楊萬(wàn)兩瞬間回神，忙將早就準(zhǔn)備好的辣子放了進(jìn)去，又忍住辣味翻炒了兩下后，將放在鍋臺(tái)上的那碗水貼著鍋邊倒了進(jìn)去，鍋里瞬間升起一波夾帶著香辣味的熱氣。

　　之后就是蓋鍋，還要煮一小會(huì)兒。

　　趁著這個(gè)空檔，楊萬(wàn)兩又準(zhǔn)備了一些起鍋要用到的青菜。

　　這個(gè)朝代的人看起來(lái)口味偏淡，但南歌覺(jué)得是因?yàn)闆](méi)有人會(huì)做重口味的菜品，不過(guò)鍋里的蛇肉她也僅僅是讓楊萬(wàn)兩放了很少量的辣子，怕放多了吃的人會(huì)突然接受不了。

　　估摸著時(shí)間差不多了，南歌就示意楊萬(wàn)兩起鍋。

　　鍋蓋一開(kāi)，一股比之前還要濃郁的香辣味爭(zhēng)先恐后的涌了出來(lái)，直沖著那些忍不住跑到窗外打探的行人鼻間。

　　從眾人的表情上來(lái)看，楊萬(wàn)兩就知道自己成功了。

　　“哇，楊掌柜你這是做什么好吃的了，這么香?！?p>　　“對(duì)啊，楊掌柜你這是研究出什么菜品了，這味道聞著可香了，賣(mài)不賣(mài)??！”

　　“對(duì)啊，賣(mài)不賣(mài)??！”

　　有一個(gè)開(kāi)口的后面就有跟著問(wèn)的，楊萬(wàn)兩小心的將鍋里的蛇肉弄出來(lái)放在盤(pán)子里，又將鍋里的濃湯一點(diǎn)點(diǎn)澆在蛇肉上，最后再把準(zhǔn)備好的那些青菜末輕輕灑在上面，一盤(pán)紅燒蛇肉就做好了。

　　總的來(lái)說(shuō)，南歌還算滿意，稱得上是色香味俱全，只是做的次數(shù)少了缺少些火候。

　　看外面圍著的人越來(lái)越多，楊萬(wàn)兩也有些激動(dòng)了，手里端著那盤(pán)蛇肉咧著嘴直笑，不停的說(shuō)，“賣(mài)，賣(mài)的賣(mài)的。”

　　眼看著外面的人擠得東倒西歪的，南歌實(shí)時(shí)的出聲，“楊叔，這準(zhǔn)備食材還需要時(shí)間，要不先讓各位食客去大堂坐著?！?p>　　眾人一聽(tīng)，沒(méi)等楊萬(wàn)兩說(shuō)就紛紛轉(zhuǎn)頭沖向大堂。

　　一看人都跑了，楊萬(wàn)兩端著那盤(pán)蛇肉就要往外走，被南歌叫住了。

　　“你要干什么去？”

　　楊萬(wàn)兩看了眼站在身前堵住他去路的南歌，也沒(méi)注意她是什么時(shí)候從鍋臺(tái)上下來(lái)的，只是忙著要出去展示他做的新菜品，“出去啊，那些食客可都在大堂等著呢！”

　　正說(shuō)著，后廚的簾子被打開(kāi)，一個(gè)伙計(jì)沖進(jìn)來(lái)，“掌柜的，大家伙都在大堂鬧著要試吃新菜品，您看！”

　　南歌看他一眼，“出去讓他們等著，就說(shuō)掌柜的馬上就出去?！?p>　　那伙計(jì)看了眼南歌，后又看著楊萬(wàn)兩等他發(fā)話，伙計(jì)自覺(jué)不會(huì)傻的真去聽(tīng)一個(gè)小娃娃的話，現(xiàn)在也沒(méi)功夫研究為什么掌柜的做新菜品南歌會(huì)在這里。

　　“你先出去，就說(shuō)我馬上來(lái)，先上茶水喝著?！睏钊f(wàn)兩見(jiàn)南歌依舊堵著想她是還有話說(shuō)，便叮囑了伙計(jì)兩句。

　　等伙計(jì)退了出去，南歌才開(kāi)口，“楊叔做完新菜品都不自己嘗一嘗嗎？”

　　“還有你現(xiàn)在出去，那請(qǐng)問(wèn)你給菜品起名字了嗎？打算賣(mài)多少一盤(pán)合適？”

　　“最關(guān)鍵的，難道現(xiàn)在楊叔不應(yīng)該先跟我爺爺談一下后面的合作嗎？還是說(shuō)楊叔就打算這么把我家祖?zhèn)鞯牟俗V占為己有?！?p>　　剛才做菜用的可是我們帶來(lái)的蛇，這都是錢(qián)。