第63章 宣傳的好時(shí)機(jī)

　　一道道工序看起來進(jìn)行的都很順利，但在后半段的時(shí)候楊萬兩還是因?yàn)榱?xí)慣把煸炒到半成品的蛇肉做壞了，鍋里水是水肉是肉看著不倫不類，很明顯他的第一次嘗試功虧一簣。

　　當(dāng)南歌從小夕那里聽到這里的時(shí)候，她還是嘆了口氣，把手里剩下的點(diǎn)心放進(jìn)嘴里，喝了兩口水后讓紫藤給她弄了一條蛇出來，小手捏著蛇頭就拖著長長的身子出了房門，朝后廚走去。

　　“歌兒，小心傷著了。”

　　魏二叔起身想要跟過去，被魏爺爺拉住了。

　　“爹，這能行嗎？”

　　魏爺爺看著南歌小小的身影消失在后廚門口，瞇了瞇眼說，“行不行一會兒就知道了，老實(shí)在外面等著?！?p>　　“好！”魏二叔還是起身出了房門，站到了后廚門口。

　　廚房里熱氣繚繞，剛才楊萬兩煸炒的時(shí)候冒出的香味還沒散，南歌一進(jìn)來就細(xì)細(xì)的聞了聞，忍不住心里暗暗贊嘆，這個楊掌柜第一次動手就能炒的這么香，說明他的廚藝確實(shí)不差。

　　“南丫頭，你怎么進(jìn)來了，是你爺爺找我嗎？”楊萬兩正在懊悔自己毀了一道菜，一轉(zhuǎn)頭就看見南歌走了進(jìn)來。

　　下一刻就見南歌手一甩一個涼涼的東西就搭在了他的肩上，饒是他膽大也被南歌收了禮的蛇頭嚇了一跳，“這是，蛇，蛇怎么了？”

　　“處理了，就跟你剛才處理那條蛇一樣，洗干凈剁頭扒皮放血，后面的我說你做，再不成功你就等著你這酒樓關(guān)門歇業(yè)吧！”

　　南歌沒有跟他多說廢話，小大人一樣指揮著他干活。

　　楊萬兩顯然還有些搞不懂眼前的狀況，但看鍋里的蛇肉明顯是失敗了，既然失敗了那肯定要重新開始，便也沒管南歌說話的語氣直接按照自己的工序把蛇處理好了。

　　等他把蛇皮扒下來放在旁邊放血的時(shí)候，南歌才再次開口，“蛇一定要洗干凈了，或者你可以先把蛇剁成塊后再洗一下?！?p>　　之前她決定先教楊萬兩做蛇的時(shí)候就已經(jīng)詳細(xì)的了解過了，這邊并沒有吃蛇血的習(xí)慣，要不然的話蛇血其實(shí)也大有用處的，就算藥用價(jià)值也不比蛇肉差。

　　不過眼前還是先把蛇肉做好再說其他的吧！

　　南歌看他洗完了蛇肉，又開始按照菜譜上的用料比例將蛇肉稍微腌制了一下，接著就是鍋底加柴開始收拾鍋里的失敗品。

　　過了差不多一刻鐘后，魏二叔在門口就聞到了一股香味，接著就連等在大堂里的伙計(jì)也都聞到了，慢慢的幾乎所有人都聚到了后廚門口。

　　而此時(shí)的楊萬兩看著鍋里已經(jīng)慢慢開始上色的蛇肉咽了咽口水，震驚之色怎么都掩飾不住，激動的不知道到底是看鍋里的肉還是看已經(jīng)站在灶臺上的南歌。

　　南歌見差不多了，指了指灶臺旁那扇臨街的窗，“把窗打開，讓香味散出去。”

　　她話里的意思楊萬兩一想就懂，邊夸贊著南歌的機(jī)智聰明一邊把窗推開，一時(shí)間繚繞在廚房里的熱氣香味像是找到了出口一樣，相互爭搶著從大開的窗子往外涌。

　　此時(shí)已經(jīng)到了辰時(shí)，好些早起閑逛的人已經(jīng)開始出現(xiàn)在街上，那些晚開門的店家也都門戶大開準(zhǔn)備迎客，正是宣傳的好時(shí)機(jī)。