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四合院從主廚開(kāi)始

第二章:豐澤園謝師宴(改)

四合院從主廚開(kāi)始 懶閑魚(yú) 2916 2021-09-21 22:33:20

  第二天,一大早何雨柱就被何大清踹了起來(lái)。

  “傻柱,你二師傅說(shuō)你也學(xué)的差不多了。今天我們就提點(diǎn)東西,就在豐澤園里擺上兩桌當(dāng)謝師宴了?!焙未笄暹吺帐斑呎f(shuō)。

  “???豐澤園???謝師宴???”何雨柱昨晚激動(dòng)的半宿沒(méi)睡,剛睡著就被何大清給踹下了床。正迷糊著呢。

  是了,幾年前何大清帶著傻柱憑一道糟溜三白打敗了豐澤園所有廚師。掌柜的想何大清留下來(lái)主廚,何大清婉拒后給傻柱找了個(gè)二師傅。要說(shuō)這傻柱雖然叫傻柱,但人真不傻。就像一大爺說(shuō)的那樣,誰(shuí)把傻柱當(dāng)傻子,自己才是傻子。

  傻子能譚家菜,川菜,魯菜,本幫菜等菜系都學(xué)的很厲害嗎?傻子能下圍棋下贏大領(lǐng)導(dǎo)嗎?傻子能收拾的了許大茂嗎?別跟我說(shuō)什么秦淮茹,棒梗,那個(gè)時(shí)候大饑荒年代,大人都吃不飽。甚至吃觀音土的時(shí)候。一個(gè)自己看著長(zhǎng)大的孩子偷一只雞吃,還能帶著兩個(gè)妹妹,不自己吃獨(dú)食。你還能多苛責(zé)什么。但這行為不對(duì),傻柱沒(méi)有及時(shí)糾正還縱容,只能說(shuō)傻柱不會(huì)教育孩子。秦淮茹她們的伎倆可能傻柱前幾年不怎么懂,但繼冉秋葉,于海棠,婁曉娥以后。傻柱絕對(duì)看明白了,但明白又如何,十多年的感情,不是說(shuō)放就能放的。秦淮茹就是吃準(zhǔn)了傻柱重感情,喜歡孩子這一弱點(diǎn)。說(shuō)要嫁給傻柱。就這還吊了傻柱8年。

  8年啊,人能有多少個(gè)8年。如果不是傻柱這黃金單身漢太招女人,估計(jì)秦淮茹能再吊個(gè)十年?。。∮芯涔旁捳f(shuō)得好,好吃不過(guò)餃子,好玩不過(guò):嫂子。還有句話,妻不如妾,妾不如偷,偷不如偷不到。傻柱就是兩樣都占了。

  “傻柱,跟你說(shuō)話呢,從昨天開(kāi)始你就經(jīng)常走神?!焙未笄逍南脒@傻柱該不會(huì)知道我和白寡婦的事兒了吧!管他呢,反正把工作和關(guān)系給傻柱跑一下。以后雨水就交給傻柱管。“哦,知道了。爹”何雨柱不知道何大清在想什么,不然一定要和他掰扯掰扯。穿好衣服從水缸里打了一瓢水,就著冰冷的水隨意的洗了下臉。

  “爹,我下個(gè)月工資自己領(lǐng)了,我想攢錢買一輛自行車?;蛘吣憬o我200塊我去買一輛也行?!焙斡曛氲缴抵墓べY都是何大清幫著領(lǐng)的就這樣說(shuō)。

  “你買車干嘛,軋鋼廠離四合院又不遠(yuǎn)。就兩條街?!焙未笄弩@疑的看著何雨,不會(huì)這傻柱真的知道些什么吧。我還沒(méi)想好怎么說(shuō)呢。

  “不是現(xiàn)在升主廚了,而且你和二師傅也說(shuō)我可以出師了。我就想到時(shí)候我們可以多接點(diǎn)酒席。跑遠(yuǎn)一點(diǎn),多存點(diǎn)錢給您找個(gè)兒媳婦?!焙斡曛S口胡謅。

  他總不能告訴何大清,我知道你和寡婦好了,還知道你們要不了多久就要跑保定去了,留下自己親兒子女兒不要,去給人養(yǎng)兒子。到老了寡婦死了繼子也不管你了吧,只能先把自己的財(cái)政大權(quán)抓在自己手里。

  何大清沉思一會(huì)兒就說(shuō)“行吧,下個(gè)月發(fā)工資我就帶你去財(cái)務(wù)科那里去說(shuō)一下。來(lái),給你二十,給你二師傅買點(diǎn)好的。”

  何大清從衣服內(nèi)襯里拿出一把錢。從中抽出兩張大黑拾。“好嘞,您瞧好嘞。我先走了,等晚上豐澤園見(jiàn)”說(shuō)著傻柱頭也不回的掀開(kāi)門簾就出去了。

  “哥,你一大早干嘛去?”一個(gè)瘦瘦弱弱的小女孩從旁邊的門里跑出來(lái)攔住何雨柱說(shuō)。

  何雨柱看著現(xiàn)在才讀初中的何雨水。笑著說(shuō)“爹說(shuō)今晚給我在豐澤園二師傅擺兩桌謝師宴。我現(xiàn)在去街上供銷社買點(diǎn)東西謝謝二師傅?!?p>  “我也要去,我要吃冰糖葫蘆?!焙斡晁纹さ恼f(shuō)?!昂冒桑医o你買,誰(shuí)叫我是你哥呢?!?p>  “哥,今天怎么這么大方啦,平時(shí)叫你給我?guī)c(diǎn)糖塊都舍不得?!焙斡晁傻目粗斡曛斑@不是叫爹給了我一點(diǎn)錢給二師傅買點(diǎn)東西提過(guò)去嘛,隨便扣下來(lái)一點(diǎn)都?jí)蚰愕谋呛J錢?!?p>  說(shuō)起來(lái)何雨水從來(lái)沒(méi)缺過(guò)嘴,何大清和傻柱都疼何雨水??蛇@丫頭就是不長(zhǎng)肉,而且慣的有點(diǎn)懶了。“好,走咯,買糖葫蘆去咯?!焙斡晁斡曛奔泵γ屯和庾呷?。

  走到供銷社,一片熱鬧的場(chǎng)景。

  吃的,喝的,玩的。

  衣服褲子,針頭線腦。

  鍋碗瓢盆,收音機(jī),自行車。

  市面上有的這里都有,市面上沒(méi)有的這里也有。

  現(xiàn)在是糧食計(jì)劃經(jīng)濟(jì)。買買糧食要票。

  再過(guò)幾年的天災(zāi)鬧大饑荒,城里全面實(shí)行物資管制分配。每人配額急劇消減。

  只能說(shuō)餓不著。那時(shí)候買什么東西都困難,而且還不能私人買賣,別抓到就是投機(jī)倒把,輕則罰沒(méi)貨和貨款,口頭教育。重則打靶。

  何雨柱想到這些,就計(jì)劃著這幾年配額足可以采買就多買點(diǎn)糧食和肉菜,糧食保存的好可以保存十幾年,蔬菜可以泡酸菜,泡菜,曬梅干菜。

  肉可以做成臘肉,火腿之類容易保存的。反正自己是廚子,做的這些東西味道都不差。只是要整一個(gè)隱蔽的物資存放點(diǎn)。

  心里想著事,隨意買了兩瓶上好的汾酒。和兩條不錯(cuò)的煙。再秤了兩斤糖。提溜著跟著何雨水逛了起來(lái)。

  “哥,冰糖葫蘆,快給我買一串?!焙斡晁匆?jiàn)冰糖葫蘆的攤就拉著何雨柱去買。

  “來(lái)一串糖葫蘆”

  “兩串?!焙斡晁畵屩f(shuō)。

  “好。算你有良心?!?p>  何雨柱和何雨水逛到下午快到飯點(diǎn)才趕到豐澤園。

  “何師傅,你才來(lái)啊,你爹早就到了”“得,我還以為他們還要一會(huì)兒才來(lái),我爹他們呢?”何雨柱對(duì)著跑堂師傅問(wèn)到。

  “他們?cè)诙堑膬蓚€(gè)桌子的大包間,你爹和你二師傅早就在上去聊天了。”

  “好,謝了?!?p>  何雨柱帶著何雨水走上二樓,隱約聽(tīng)到“大清,你真的決定走了,傻柱還好,能自己掙錢了。雨水可還小啊”。心里就是一跳。

  腳步一頓,忙看向何雨水?!案?,你看我干嘛,走,別讓爹和你二師傅他們等急了。”何雨水看何雨柱不走就拉著何雨柱往包間推門走去。

  吱嘎一聲清響,驚的里面的二人忙轉(zhuǎn)移話題。“傻柱,又帶你妹去哪兒瘋了。今天我怎么給你說(shuō)的你忘了?!焙未笄蹇囍粡埬樥f(shuō)道。

  “爹,我記著呢。二師傅,這是我給您買的煙酒,多謝這些年您的照顧?!焙斡曛e著手里的東西說(shuō)。

  “傻柱,我也沒(méi)什么可以教你的了,最后教你一句話。只管做菜,別管來(lái)客是誰(shuí)?!倍煾嫡Z(yǔ)重心長(zhǎng)的說(shuō)。

  何雨柱知道這是怕之前那個(gè)傻柱做菜遇到不順心的人或事瞎搞,做了壞規(guī)矩的事。所以連忙應(yīng)到“是,二師傅”。

  陸續(xù)何大清一些圈內(nèi)的朋友來(lái)齊了。

  何大清就站起來(lái)笑著說(shuō)“都是老交情了,我也不多說(shuō)什么了。今天呢是我兒子何雨柱從他二師傅這里出師了?,F(xiàn)在跟我在紅星軋鋼廠當(dāng)主廚。以后就承蒙各位多多提點(diǎn)我這傻兒子了。哈哈。?!?p>  “哪里哪里,大清你兒子的手藝我們又不是不知道,以后有忙不過(guò)來(lái)的時(shí)候還有小何師傅幫忙搭個(gè)臺(tái)子。”有個(gè)老頭搭腔。

  “那我就多謝前輩了,正巧我準(zhǔn)備買兩輛自行車。有場(chǎng)子一定要叫我啊?!焙斡曛泵槜U子往上爬。

  “傻柱,你早上不是說(shuō)買一輛嗎?怎么要兩輛了?!焙未笄逡苫蟮耐蚝斡曛?。

  “雨水現(xiàn)在上學(xué)有點(diǎn)遠(yuǎn)嘛,我反正也要買,就想給她也買一輛。也好早點(diǎn)到家”何雨柱不慌不忙的說(shuō)。

  “你小子不錯(cuò),知道照顧妹妹?!倍煾祵捨康男χ?p>  “應(yīng)該的。誰(shuí)叫她是我妹呢。我不疼她誰(shuí)疼她?!焙斡曛舐曊f(shuō)。

  “哈哈。好好”

  一片叫好聲。

  “謝謝哥,”何雨水在旁邊歡喜的說(shuō)。

  何大清搖搖頭去和他的朋友去侃大山去了。。。

  喝到很晚何雨柱扶著何大清,帶著妹妹何雨水悠悠的走回家去了。。

  

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