第148章 失敗了
而且昨天自己在放淀粉和水的時(shí)候可不是這么放的,自己是先加入進(jìn)去一些,然后一邊攪和一邊用適量的往里面加入淀粉和水。
就相當(dāng)于是在炒菜的時(shí)候鹽多了加水,淡了再放鹽一樣。
一點(diǎn)一點(diǎn)的調(diào)配到正好,但陳年卻是直接將淀粉和水以及油的比例放到正好。
一次性工作。
果然陳年在將其經(jīng)過充分的攪拌和抓勻之后,捏起一片肉片來那些水淀粉就老老實(shí)實(shí)的掛在肉片上面。
厚薄正好...
愛喝陳醋
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