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輕井澤

第014章 居酒屋

輕井澤 碧蕊白蓮 2096 2021-08-01 15:39:43

  “我倒是覺(jué)得,雖然長(zhǎng)大成人后的煩心事是要比小時(shí)候多出來(lái)了不少,但是快樂(lè)和自由變得更多了。我還是覺(jué)得長(zhǎng)大成人了好?!毙∩搅既撕捅P(pán)托出了自己的心中所想道。

  石原正雄親自前來(lái)這種年輕人云集的新派日式居酒屋,可不單單就是為了一個(gè)吃喝,而主要是為了做市場(chǎng)調(diào)查。

  像這樣的新派日式居酒屋,越來(lái)越受到年輕人的歡迎。自己將要推出的蘋(píng)果酒這一款新產(chǎn)品的主力市場(chǎng)就是面向年輕人。

  石原正雄有的放矢的問(wèn)道:“我們當(dāng)?shù)氐钠胀贻p人在你這里的消費(fèi)是一個(gè)什么情況?游客們呢?”

  小山良人因?yàn)橹浪禽p井澤威士忌蒸餾廠(chǎng)的社長(zhǎng),不是同行,于是就沒(méi)有任何的警惕心,據(jù)實(shí)已告道:“我當(dāng)?shù)氐钠胀贻p人的平均消費(fèi)是在2000日元左右。

  至于外地游客,人均消費(fèi)在四,五千日元也是有的。不過(guò),還是要看他們來(lái)自什么地方。像東京都,大阪府這些經(jīng)濟(jì)更好地方的游客,普遍消費(fèi)就更高。

  若是來(lái)自北海道,四國(guó),九州等一些經(jīng)濟(jì)不怎么好地方的游客,往往在個(gè)人消費(fèi)上面就要低上不少?!?p>  “這個(gè)很正常。”石原正雄附和了一句道。

  小山良人同樣明白,只是笑了笑道:“我們輕井澤本就作為一個(gè)旅游觀光地存在。經(jīng)濟(jì)大環(huán)境不好,來(lái)我們輕井澤旅游的游客就會(huì)減少。這最直接的壞處就是會(huì)負(fù)面影響到我的生意,以及大家的收入?!?p>  “輕井澤本就是作為日本最著名的避暑勝地而存在。當(dāng)下還只是春天,又不是夏天,旅游的淡季。

  再過(guò)幾個(gè)月,夏天一到,天氣熱了起來(lái),游客就會(huì)有所大幅度的增加。你這里的生意也會(huì)跟著越發(fā)好起來(lái)?!笔鄣挂膊皇且晃兜陌参康?。

  “但愿如此。”小山良人沒(méi)有一味的樂(lè)觀道。

  “來(lái)你這里的年輕人,都喜歡喝什么酒?”石原正雄在心里面是帶有目的性明確的問(wèn)道。

  “還能夠喝什么酒?這無(wú)非就是啤酒,清酒,燒酒之類(lèi)的普通酒。他們肯定是喝不起輕井澤威士忌?!毙∩搅既诵α诵Φ馈?p>  “果酒在你這里的銷(xiāo)售情況如何?”石原正雄表面上依舊是保持著云淡風(fēng)輕的樣子,而實(shí)際上就是親自在做市場(chǎng)調(diào)查道。

  “也還行。梅子酒,蘋(píng)果酒,都能夠賣(mài)得出去?,F(xiàn)在的年輕人,普遍都比較喜歡喝低度酒。

  根據(jù)我個(gè)人的觀察,不只是好些女孩子很是傾向喝果酒,而是越來(lái)越多的男孩子也開(kāi)始喜歡喝果酒了。

  特別是他們一個(gè)人來(lái)這里的時(shí)候,傾向于喝上一杯果酒的概率更大?!毙∩搅既擞幸徽f(shuō)一道。

  石原正雄頓時(shí)就在內(nèi)心里面有了一個(gè)振奮,卻沒(méi)有反應(yīng)在神情當(dāng)中去。他剝著毛豆在吃的樣子,儼然就真得如同是在和自己許久不見(jiàn)的老同學(xué)之間的閑聊一樣。

  小山良人突然又補(bǔ)充道:“果酒最大特點(diǎn)和好處,不僅僅是在于它的酒精味對(duì)口腔的刺激小,而且味道偏甜,更適合不怎么喝酒的人喝。

  哪怕是酒精度數(shù)小的啤酒,也照樣有對(duì)口腔造成酒精的刺激感。越是不喝酒的人,對(duì)于酒精的氣味和刺激感就越是敏感而強(qiáng)烈。

  無(wú)論是同事聚會(huì),朋友聚會(huì),還是同學(xué)聚會(huì),不喝酒的人就難免會(huì)或多或少有種被大家孤立和不合群的感覺(jué)?!?p>  “日本人本就是一個(gè)講究團(tuán)隊(duì),統(tǒng)一行動(dòng)的民族。公司部門(mén)里面也都會(huì)偶爾在下班后組織團(tuán)建活動(dòng)。

  酒不但是一個(gè)能夠讓氣氛活躍起來(lái)的好東西,而且還是一個(gè)能夠拉近人與人之間彼此關(guān)系的好東西。”

  石原正雄感覺(jué)自己這一趟真得是沒(méi)有白來(lái)。自己一方面是獲取到了普通年輕人最直觀的一個(gè)大概消費(fèi)水平,另一方面就是事實(shí)驗(yàn)證了低度酒在普通年輕人當(dāng)中有著廣泛的市場(chǎng)。

  這些在普通日本年輕人當(dāng)中的變化,在他個(gè)人看來(lái),主要還是因?yàn)閭€(gè)人收入這一個(gè)主要原因所造成。

  自家酒廠(chǎng)的主力產(chǎn)品輕井澤威士忌想要在日本國(guó)內(nèi)市場(chǎng)再有大作為,已經(jīng)變得越來(lái)越不現(xiàn)實(shí)。

  為此,目標(biāo)就只能夠放到日本之外,更為廣闊的海外市場(chǎng),特別是未來(lái)的中國(guó)大陸市場(chǎng)上面去。

  自己想要在日本的本土市場(chǎng)上面“攻城略地”,那就只有靠今后推出的蘋(píng)果酒這一個(gè)新產(chǎn)品了。

  他希望,自家酒廠(chǎng)出產(chǎn)的蘋(píng)果酒不只是一個(gè)果酒,而是更要成為能夠起到徐徐引導(dǎo)的作用,讓原本不喝酒的人都能夠輕松接受,逐漸的喜歡上它。

  除了口味好之外,再有就是市場(chǎng)定位和價(jià)格上面也的親民。否則,就難以在普通年輕人當(dāng)中打開(kāi)銷(xiāo)路。

  石原正雄在高興之余,右手拿起酒杯,一個(gè)仰頭就直接把酒杯當(dāng)中的燒酒是來(lái)了個(gè)一口悶。他重新把空酒杯放回原處道:“再來(lái)一杯。”

  小山良人從旁拿起那一個(gè)1.8L的燒酒大瓶子是又給他倒?jié)M了一杯道:“開(kāi)烈酒廠(chǎng)的人,果真是酒量好??!”

  “那你這一個(gè)開(kāi)居酒屋的人,難道就酒量差了嗎?”石原正雄發(fā)笑著反問(wèn)道。

  “我和你比喝酒,肯定不行。不過(guò),要是換成我和另外好些人比喝酒,那沒(méi)有不行的。

  你吃飽喝足了,可以再去找個(gè)地方消消食?!毙∩搅既怂菩Ψ切Φ脑?huà)中帶話(huà),說(shuō)著男人們一聽(tīng)就懂的暗示道。

  “風(fēng)俗店,我們這里有嗎?”石原正雄絲毫沒(méi)有難為情,直接就戳破了那一層薄如蟬翼的窗戶(hù)紙道。

  “有。”小山良人脫口而出道。

  “怎么,你去過(guò)?”石原正雄一個(gè)沒(méi)有忍住,笑出了聲音道。

  “沒(méi)有?!毙∩搅既肆ⅠR就矢口否認(rèn)道。

  “沒(méi)有才怪吧!不然,你怎么會(huì)那么清楚我們這里會(huì)有呢?”石原正雄是笑容不改道。

  “我也是聽(tīng)人說(shuō)的?!毙∩搅既司褪撬啦怀姓J(rèn)自己曾經(jīng)去過(guò)風(fēng)俗店道。

  “你聽(tīng)誰(shuí)說(shuō)的???那人,我認(rèn)識(shí)嗎?不會(huì)也是我們的同學(xué)吧?”石原正雄已經(jīng)是樂(lè)不可支了起來(lái)的同時(shí),還來(lái)了個(gè)步步緊逼的一連三問(wèn)道。

  小山良人頓時(shí)就啞火了,一時(shí)間真不知道如何去接他的話(huà),于是就以還有事情忙為由是選擇暫時(shí)性的轉(zhuǎn)身離開(kāi)了。

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