下班后,石原正雄沒(méi)有選擇和下屬們?nèi)ズ染?,唱歌。自己和他們那些中老年人,即便是玩兒,也真心玩兒不到一起去?p> 他獨(dú)自一個(gè)人走進(jìn)了一家非傳統(tǒng)的日式居酒屋。來(lái)這里的人,都是年輕人,而不是中老年人云集的那種門口掛著紅燈籠,出入是扇門的傳統(tǒng)日式居酒屋。
石原正雄在餐臺(tái)前找了一個(gè)位置坐下。他突然想喝點(diǎn)酒放松一下,于是就點(diǎn)了一杯日式燒酒。它和威士忌一樣,都是屬于蒸餾酒的范疇。
日式燒酒不是清酒,更不是米酒。它的酒精度數(shù)也不低,按照酒兌法,有45度以下的乙類和有36度以下的甲類。一般是在25度。
石原正雄偏愛(ài)喝烈酒,自然是選擇了度數(shù)更高的乙類日式燒酒。對(duì)于自己來(lái)說(shuō),下酒菜自然是少不了毛豆和炸雞塊。
“石原正雄,好久不見(jiàn),你還記得我嗎?”小山良人先是把一個(gè)木制正方形的小盒子擺放在客人的面前,繼而才是把一只玻璃空酒杯放在小方盒里面。
他從身后的酒架上面取了一瓶客人點(diǎn)的日式燒酒品牌,一邊朝著空杯當(dāng)中徐徐地倒入,直到滿杯溢出一些在杯子外面才停止,一邊是微笑著道。
“小山良人,我的小學(xué)老同學(xué),我怎么會(huì)不認(rèn)識(shí)你呢?我們確實(shí)是好久不見(jiàn)了。真沒(méi)想到你會(huì)是這一家居酒屋的店長(zhǎng)?”
石原正雄看向了站在餐臺(tái)內(nèi)的對(duì)方就一眼認(rèn)了出來(lái)。他還注意到了其胸前銘牌上面的店長(zhǎng)職務(wù)道。
小山良人把酒瓶放到了一旁,再擺了一下右手道:“我原本還是有自信的,但是和你這一個(gè)輕井澤威士忌蒸餾廠的社長(zhǎng)一比,那就黯然失色了。”
石原正雄對(duì)于他知道自己接手和繼承輕井澤威士忌蒸餾廠的這個(gè)事情,根本就不驚訝和意外。
輕井澤這一個(gè)地方,說(shuō)大也大,說(shuō)小也小。有的事情經(jīng)過(guò)口口相傳,也就使得這里的本地人都知道了。
石原正雄隨口一問(wèn)道:“你這里的生意還好嗎?”
“還湊合吧!日本受到亞洲金融危機(jī)的影響,使得我現(xiàn)如今的生意確實(shí)是要比過(guò)去差一些?!毙∩搅既擞幸徽f(shuō)一道。
“大家或多或少都受到了亞洲金融危機(jī)的影響。比起過(guò)去,生意不好,也是在情理之中的事情。”石原正雄稍微的俯下了上半身,朝向酒杯那里是抿過(guò)了一口燒酒道。
“不會(huì)吧?輕井澤威士忌可是一直走得消費(fèi)高端路線,售價(jià)高的同時(shí),利潤(rùn)應(yīng)該也會(huì)更多?!毙∩搅既酥毖缘馈?p> “我看你這里的客人也不少,生意怎么可能只是還湊合呢?”石原正雄不相信的反問(wèn)了一下道。
小山良人哈哈一笑道:“你還是老樣子,沒(méi)有變。讀小學(xué)的時(shí)候,你就善于觀察周圍和細(xì)節(jié)?!?p> “我就這么一點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)了?!笔燮届o道。
“先前的話,我也沒(méi)有騙你。在沒(méi)有爆發(fā)亞洲金融危機(jī)之前,我這里每晚的客人當(dāng)中有不少是外來(lái)的游客。
他們自然是會(huì)點(diǎn)更多價(jià)格偏高,有著我們當(dāng)?shù)靥厣某允澈途扑?,而利?rùn)上面就更大。
現(xiàn)在嘛,就基本上變成了我們輕井澤的當(dāng)?shù)厝?。普通年輕人在收入上面也就那一個(gè)樣子。
雖然亞洲金融危機(jī)給我們帶來(lái)的最大好處是在酒水銷量上面有不少的增加,但都是售價(jià)低,利潤(rùn)小的普通啤酒,燒酒,清酒之類?!毙∩搅既擞幸徽f(shuō)一道。
石原正雄相信了他這話不假。在經(jīng)濟(jì)大環(huán)境不好的時(shí)候,男人不但容易郁悶,而且精神壓力也會(huì)增大。
這一郁悶,壓力一大,免不得就會(huì)比平日里面喝更多的酒,畢竟需要一個(gè)宣泄口。再有就是,喝醉了,朝著床上一趟,睡過(guò)去了,任何煩心事也就不用去想了。
按理說(shuō),收入減少,就應(yīng)該減少消費(fèi)。整體上,確實(shí)如此。不過(guò),也有例外的情況發(fā)生。
對(duì)于女人來(lái)說(shuō),就是口紅經(jīng)濟(jì),也叫做口紅效應(yīng)。這是指一種有趣的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象,每當(dāng)在經(jīng)濟(jì)不景氣時(shí),口紅的銷量反而會(huì)直線上升。
因?yàn)樵谂藗兛磥?lái),口紅是一種比較廉價(jià)的消費(fèi)品,在經(jīng)濟(jì)不景氣的情況下,她們?nèi)匀粫?huì)有強(qiáng)烈的消費(fèi)欲望,會(huì)轉(zhuǎn)而購(gòu)買比較廉價(jià)的商品。
口紅作為一種“廉價(jià)的非必要之物”,可以對(duì)消費(fèi)者起到一種“安慰”的作用,尤其是當(dāng)柔軟潤(rùn)澤的口紅接觸嘴唇的那一刻。
再有,經(jīng)濟(jì)的衰退會(huì)讓一些人的收入降低,這樣他們很難攢錢去做一些“大事”(反正也買不起),比如買房,買車,出國(guó)旅游等等。
這樣手中反而會(huì)出現(xiàn)一些“小閑錢”,正好去買一些“廉價(jià)的非必要之物”來(lái)滿足消費(fèi)欲望或者是進(jìn)行自我獎(jiǎng)勵(lì)。
換做對(duì)于男人而言,那就是酒水經(jīng)濟(jì),酒水效應(yīng)。既然高端的酒水喝不起,那么喝些低端的酒水就完全不存在任何問(wèn)題和經(jīng)濟(jì)壓力。
普通啤酒就是工業(yè)拉格啤酒,俗稱的水啤,敞開了肚皮喝,也花不了自己多少錢,卻能夠從中得到一種精神上和心理上的滿足,暫時(shí)忘卻了煩惱。
就正如后世的中國(guó)大陸人會(huì)覺(jué)得一聽(tīng)500毫升,零售價(jià)3,4元的雪花清爽貴嗎?江津老白干會(huì)貴嗎?
“我這里的燒酒檔次低,不好喝,還是讓我給你來(lái)威士忌。要不,你來(lái)上一杯輕井澤威士忌?”小山良人笑著打趣道。
“好啊!”石原正雄哪怕不用看他這里的酒架上面擺放著的酒,也知道不會(huì)有輕井澤威士忌。
像他這種地方,那就是一個(gè)大眾消費(fèi)。想要喝到自家酒廠出產(chǎn)的輕井澤威士忌,那就得去像模像樣的高端夜店。
“好,也沒(méi)有。”小山良人笑容不改道。
“我就知道你會(huì)這么說(shuō)。你才是真的一點(diǎn)都沒(méi)有變,還是像小學(xué)時(shí)候那樣愛(ài)說(shuō)笑和捉弄人。
以前,我們小的時(shí)候,想要快快地長(zhǎng)大成人,就能夠再不受父母的約束,實(shí)現(xiàn)完全的自由。
真長(zhǎng)大成人了,煩心事情是一個(gè)接著一個(gè)的來(lái),反倒沒(méi)有小的時(shí)候那般快樂(lè)和自由了。”石原正雄不免就和他敘舊了起來(lái)道。