第42章 見一見就見一見

　　“徐陽，現(xiàn)在就我們兩人，你和我說實(shí)話，真是嫩豆腐的原因？”

　　張揚(yáng)離開后，王元?jiǎng)傇俅卧儐枴?p>　　“王師傅，難道我還會(huì)說假嗎？味道你剛才品嘗過，遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到之前麻婆豆腐的味道?！?p>　　“不，正因?yàn)槲兜牢也庞X得和食材關(guān)系不大，如果菜品味道差距小我能夠理解，但差距太大了，原料影響的不會(huì)太多。”

　　王元?jiǎng)偤么趿俗隽藥资陱N師。

　　菜品烹飪出來有味道差距很正常，再怎么標(biāo)準(zhǔn)很難做到一模一樣的味道。

　　除非所有條件完全一致，否則會(huì)有差距。

　　對(duì)于食客們而言，這樣的差距微乎甚微，可以忽略。

　　但徐陽今天這份麻婆豆腐味道和之前相差特別大，簡(jiǎn)直是一個(gè)天上，一個(gè)地下。

　　嘗了剛才的那盤菜，食材沒有變質(zhì)，王元?jiǎng)倹]有品嘗到原料有不同之處。

　　所以認(rèn)為徐陽沒有說真話，考慮到張揚(yáng)在有可能，現(xiàn)在張揚(yáng)離開了于是又詢問了一遍。

　　“王師傅，多少會(huì)有些影響，那樣的味道必然需要好的食材，在食材方面有問題肯定會(huì)產(chǎn)生影響，另一個(gè)就是太過于疲勞導(dǎo)致。”

　　徐陽還是同樣的說辭。

　　真正的原因當(dāng)然有，只是不能說。

　　見他這么說，王元?jiǎng)傸c(diǎn)了點(diǎn)頭沒有多說。

　　“徐陽，出現(xiàn)一次這種情況，就可能出現(xiàn)第二次這樣的情況，一次也就算了，三番五次的話其他人可能會(huì)有意見?！?p>　　“我知道，所以有了一個(gè)想法，準(zhǔn)備和廚師長(zhǎng)說一說，希望可以緩解問題?！?p>　　在得知原因后，徐陽必須要想應(yīng)對(duì)的辦法。

　　他知道照這樣子下去，一定會(huì)出現(xiàn)第二次這種情況，不可避免

　　王元?jiǎng)倎砹伺d趣，詢問道：“什么樣的想法，說來聽聽?！?p>　　“是這樣的，現(xiàn)在每天慕名而來要求指定烹飪的客人越來越多，有時(shí)候下午2點(diǎn)，晚上9點(diǎn)多還會(huì)產(chǎn)生新訂單?！?p>　　徐陽說的僅僅是工作日。

　　像是周末的時(shí)候，可能一天有10多個(gè)小時(shí)都在烹飪，沒有半刻休息時(shí)間。

　　“隨著知道的人越來越多，我擔(dān)心接下來每天烹飪的時(shí)間會(huì)更長(zhǎng)，有時(shí)候根本忙不過來，我的想法是每天限量指定菜品?！?p>　　“每天限量？怎么個(gè)限量法?！?p>　　想了想，徐陽說道：“比如說麻婆豆腐，每天烹飪的次數(shù)控制在10次，次數(shù)達(dá)到后就不再烹飪，不管是指定訂單還是非指定訂單都只有10次的次數(shù)。”

　　“再比如說魚香肉絲，這道菜點(diǎn)的人同樣比較多，但味道和麻婆豆腐相比，要稍微低一些，可以控制在15次以內(nèi)。”

　　這是徐陽想到最好的辦法。

　　可以說是唯一的辦法。

　　不是沒考慮過其他的。

　　比如說重新回到烹飪?nèi)坎似返臅r(shí)候，不再烹飪解鎖了的菜品。

　　不過徐陽現(xiàn)在主要烹飪的是指定訂單，取消對(duì)于指定訂單沒太大影響。

　　總不能不再讓食客指定某一位廚師來烹飪。

　　顯然是不可能。

　　“我明白你的意思了，在規(guī)定了每天的烹飪次數(shù)后，不會(huì)產(chǎn)生太多的疲憊，從而減少影響。”

　　“沒錯(cuò)?！?p>　　“廚師長(zhǎng)不會(huì)同意的?！蓖踉?jiǎng)倱u搖頭說。

　　“你來飯店時(shí)間不長(zhǎng)，最近一段時(shí)間廚師長(zhǎng)對(duì)你很是照顧，提出的要求基本上有求必應(yīng)，那些還可以理解，這件事很難。”

　　徐陽自然是想到了這一點(diǎn)。

　　能夠給自己只烹飪指定菜品的機(jī)會(huì)不錯(cuò)了，再限制了每天烹飪次數(shù)顯得有些得寸進(jìn)尺。

　　不知道還以為他是仗著有廚師長(zhǎng)的照顧，越來越過分。

　　但這是沒辦法的事情，徐陽也不想。

　　他看了下系統(tǒng)的提示，四星菜品每天是有烹飪限制，每天有12次機(jī)會(huì)，超出后系統(tǒng)不會(huì)提供該菜品的任何提升。

　　也就是為什么麻婆豆腐的味道僅僅比普通菜品味道好一些的原因。

　　沒有了系統(tǒng)的加持，徐陽的麻婆豆腐味道勉強(qiáng)在一星菜品左右。

　　每天12次，對(duì)于現(xiàn)在的徐陽而言非常輕松。

　　說不定光中午就可以達(dá)到，更何況還有晚上。

　　繼續(xù)這樣下去，從13道麻婆豆腐開始，食客就只能品嘗到一星左右的味道。

　　除了四星菜品外，其余星級(jí)的菜品同樣有限制。

　　三星菜品每天是15次，二星菜品每天是20次，至于一星菜品則沒有次數(shù)限制。

　　之所以只有麻婆豆腐出現(xiàn)了這種情況，原因在于二星菜品太多了，分散了每天烹飪的次數(shù)。

　　另外五星菜品每天只有9次，沒有出現(xiàn)超次的原因在于徐陽不做冷菜。

　　偶爾會(huì)遇到需要烹飪，但每天可能也就那么一兩次的樣子。

　　至于五星以上的菜品，在沒有解鎖的前提下看不見，不知道具體次數(shù)。

　　從目前知道的來看，次數(shù)肯定不會(huì)太多。

　　“王師傅，我是沒有辦法了，像你說了有了第一次很容易出現(xiàn)第二次，萬一再出現(xiàn)這種情況怎么辦，不管會(huì)不會(huì)答應(yīng)，我都要去試一試?！?p>　　“行，那就去試試吧?！?p>　　“好，反正今天指定單是做不了了，再說我不是要求所有菜品都限制次數(shù)，只是部分最拿手的菜品限制就可以?！?p>　　全部菜品還是有二十道左右，都限制次數(shù)顯然不太現(xiàn)實(shí)。

　　只是限制三星及以上應(yīng)該沒問題，說起來也就是三個(gè)菜品。

　　要不是現(xiàn)在解鎖的菜品依然不夠多，徐陽大不了離開就是。

　　自己開個(gè)飯店，還不是想賣多少賣多少，想怎么賣就怎么賣。

　　不一會(huì)兒，張揚(yáng)走了回來。

　　“怎么樣，三種解決辦法食客選擇了哪一種。”

　　徐陽在想，這三種辦法不接受也沒有辦法，反正今天是烹飪不出原來麻婆豆腐那樣的味道。

　　張揚(yáng)搖頭：“客人沒有說，只是想見到你當(dāng)面說?！?p>　　“徐陽，可以去，應(yīng)該是食客想看下到底是誰在烹飪，很大程度上會(huì)選擇換一道菜。”

　　徐陽遲疑了一下，點(diǎn)頭說：“反正手里沒訂單，見一見就見一見?！?p>　　“沒事兒，我之前也遇到過這種情況，最后很完美的解決了?！?p>　　顯然，王元?jiǎng)倢?duì)于食客提出這樣的要求很熟悉。

　　徐陽覺得是有必要過去看一眼。

　　不管怎么說，人家是沖著自己烹飪的菜品而來。

　　吃了第一次覺得好吃才會(huì)來第二次，并且指定烹飪菜品。

　　而現(xiàn)在指定的菜品沒辦法繼續(xù)烹飪，是應(yīng)該見上一面然后好好解決問題。

　　“走，我過去看看。”